洛极 LODGE

这款洛极的铸铁牛排锅还是16年双十一入手的。后来没用几次就雪藏了，主要是太难清洁。还是因为自己不得要领。随着这里煎牛排的经验越来越稳定，我也重新让他出山了。用这个煎的牛排，主要就是好看，可以用他煎出条纹牛排或者网格纹。好看了，自然也就更好吃了。铸铁的材质，锅虽然不算大，但绝对沉。煎一块牛排的时间锅把手不会很烫，完全可以上手，不过第二块就不行了。这锅除了牛排就干不了其它事情了，所以还是需要慎入的

非洛极牌 铸铁锅，找不到原来的链接了 代替下。这口铸铁锅大概6斤多重，用料相当扎实，就是手柄太短了 刚好又是深井式得集成灶 ，使用时略有不方便。 用猪皮开了锅，平时用完火烤一下没有水份就不容易生锈了，现在这锅用来煎牛排，烤肉，啥的都不错，煎鸡蛋不放油都不粘锅

这个品牌的铸铁平底锅。口碑非常好。我想拿来做饼。所以买一个来试试。包装简洁。锅的自重非常大。沉甸甸的，非常有手感。铸铁泛着冷冷的金属光泽。整体做工非常漂亮。因为是海外品牌。适合洗碗机。所以手柄也是全金属。可能有防烫的问题。整体商品非常有质感。11月1日购买。定金购买，价格优惠。同时参加了200减30优惠。154元入手。应该是非常优惠的价格了。

话说这个锅也是买了国产的那个牛排煎锅之后，实在抵挡不了自己的好奇心买的，所以买了最小的这款。产品尺寸：全锅属于21cm那款小的，把手12cm左右，非常的小巧，重量也很轻，基本上来说煎两个鸡蛋就铺满了。造型质量：属于中规中矩的造型，应该是和其他大锅的款型一样，平底浅口，双侧有两个耳朵，用于流出煎锅内的油，把手中空，为了减轻整体锅的重量；锅体底部厚度还是蛮厚的，其目的是为了使全锅在加热过程中各处的温度均匀。使用感受：虽然锅比较小巧，基本上适用于烹制单人餐的时候使用，可以煎个蛋加两根火腿肠的完全可以说胜任的。小归小，但是各有各的优点，这款胜在相对轻便，女生也可以但是把持。用于建议早餐的煎蛋还是比较方便，做牛排什么的就不适合了。 而且说个下滑，这样的铁锅放在某游戏里可是可以防身的。温馨提示：鉴于锅的一体铸造，铁锅加热后把手也是烫的，所以需要戴个热手套把持。用完之后也请等全部再凉了以后再来把持。

红色瓶子和95号汽油枪挺搭配，长颈瓶和燃油宝一样。标签英文就只认识一个oil，汽油的那个油。背后小小的中文标签没看到，老花眼看不清。看到了我还会把它加入油箱里，不说了，拖车来了…

从不会做牛排，到爱吃牛排再，再到爱做牛排，这是一个过程；从分不清原切和整切，分不清谷饲和草饲，到购进各种牛排爱好者必备，也是一个过程。那么咬咬牙买一口略贵的洛矶平底锅就显得十分重要了，我购进它的原因主要有两点：一是为了健康，之前家里是一口麦饭石的平底锅，以前不懂，以为是石头做的锅，后来才知道也是有涂层的，用了两年吧开始粘锅了，想想继续用也不健康，就想着买一口不带涂层的。二是为了耐用，不能几年就换锅吧，总觉得有点浪费。综合以上两点，就选择了洛矶。说一下感觉吧，是真的沉，举起来一会胳膊就受不了了。刚买回来简单洗了洗，然后上油烧了一下，手痒痒就煎了个鸡蛋，没想到粘锅了[皱眉]，赶紧洗了洗又用厨房纸吸了油从里到外擦了个遍。第二天上正菜，厚切西冷，听着那刺啦刺啦的声音，啧啧啧，真是名不虚传，还是铸铁锅给力，真香！[口水]

宝宝收到一直想买这款，今天终于实现了，好东西，拿在手里很沉，好东西值得信赖，用油 把整个弄了一遍，让油充分尽泡，吸收，让锅达到最佳状态，做最充分准备，真好，一会儿发照片分享给大家，放心购买吧！真的真的不错。

拿到了第一时间洗干净烤干刷油质感不错，有点小瑕疵，非常非常重，女生单手提不起来那种。感觉烙饼太合适了，可是我不会做面食。还送了个小奶锅，锅盖，手柄套，已经很贴心了。

6月13日从亚马逊海外购入手，价格320+税费30=350 。6月17日中午送达，个人觉得非常快啦。下单前其实搜索过它在站内曾经推过的好价，350不属于好价了。多少才算是好价？200多能算是好价，但是往往可遇不可求，除了愿意等，还得有缘分。只带着外包装就送过来了，估计这么重的锅运送过程中也很难做到随意扔来扔去，所以开箱可见锅和盖都完好无损，无需过于担心简易包装对该套火炉的伤害。当然，如果万一收到有破损的，在线联系亚马逊客服细说便会提供解决方案了。开箱取出后，肉眼可见的粗糙，摸上去更是粗糙得很。Lodge的铸铁锅就是这样的，它不是珐琅锅呀，对颜值有其他要求估计Lodge不合适。我个人还挺喜欢它这种设计的，感觉对待起来也不用小心翼翼，注意别刮花？不需要的。好放松的感觉，而且比较起来，这个牌子的铸铁锅性价比非常高了。看过一些影像：野外露营生活煮食用的就是这种铸铁锅，而且用超高温超大火架着铸铁锅烹制出来的肉类特别能锁住水分，色香味俱全！无论是真人还是动漫，这类煮食的画面总能撩拨我心。锅比盖轻许多，估计是为了盖上盖子之后能够锁住锅里的水避免过度流失；盖子本身也可以当作一个浅煎锅使用，它这么厚重估计保温效果也不会差。锅身高约8㎝，盖子高约4㎝。26㎝的尺寸其实并不大，它锅底其实只有21㎝左右，这个尺寸和设计再配合这个锅身高度就很适合用来做炖菜了：例如可以把洋葱铺在锅底，上面错开铺叠上腌好的鳕鱼块，周围还可以放一圈土豆块，快搞定之前还可以放入西蓝花。锅柄很短，使用时候一定一定一定要注意高温！套上耐高温硅胶套，或者包好棉布，或者戴上防高温手套，移动的时候注意用双手，锅身锅盖还内载食材的话，很有分量了。本就不是走精致路线的铸铁锅，记得多做几次多油的菜式，使用完后洗净烧干水分用厨房湿巾抹上一层油保护兼滋润就好。铸铁锅养得好，是可以变成不粘锅的呢。愿大家都能用上一口顺手又欢喜的锅。

LOdge洛极L8SK3铸铁平底煎锅，纯铁锅，锅体厚重，煎炸食物都可用，非常好用，燃气灶可用，电磁炉也可以用。，煎牛排很好，上油均匀，我有时也用来炒菜，效果也不错。就是手柄摔坏了，我找人又换了个手柄，很不错。尺寸大小：