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锅
宝宝收到一直想买这款，今天终于实现了，好东西，拿在手里很沉，好东西值得信赖，用油 把整个弄了一遍，让油充分尽泡，吸收，让锅达到最佳状态，做最充分准备，真好，一会儿发照片分享给大家，放心购买吧！真的真的不错。
21-07-14
不粘锅，最好用的平底锅
最近又是被不粘锅种草的一天呀，自从用了这种不粘涂层的锅，做出来的食物要比以前好吃多了，而且它可以煎炒烹炸都没有问题，因为我很喜欢吃生食，所以对平底锅的涂层要求很高。这款平底锅的性能好，耐高温，又抗腐蚀，而且设计的也特别好用。一口就能满足多种烹饪要求。这口锅我专门用来做煎烤的食品，不需要开锅，也不需要刷油，直接煎，炸，炒都是没有问题的。
23-02-14
煎蛋不会粘的锅-洛极铸铁平底锅
写在前面被人种草买了这一款洛极铸铁锅，京东全球购买到的，不到200元，使用了3~4年，非常好用，养好以后煎蛋都不会糊的，真传家宝系列外观设计洛极是一个美国牌子，延续了美国佬一贯的“糙”风格，包装简单，锅也是那种无涂层、沉、糙的设计。一共两款，还有一款是煎牛排用的带横纹凸起的，本着用处更广，我买的是纯平底的。使用体验跟其他铸铁锅一样，需要开锅，具体就不说了，反正是需要养很久。我的这口锅目前可以随便用了，钢丝球洗涤剂洗也无所谓，洗完烘干就行，很偶尔才刷一次油。目前，我用这口锅煎过蛋、牛排，炒过菜，烙过饼，通通不在话下。唯一的缺点可能就是沉一点，不过不颠勺其实也还好吧。非常推荐大家购买，养好这口锅传三辈应该没啥问题。
为传家而买的宝——洛矶平底锅
从不会做牛排，到爱吃牛排再，再到爱做牛排，这是一个过程；从分不清原切和整切，分不清谷饲和草饲，到购进各种牛排爱好者必备，也是一个过程。那么咬咬牙买一口略贵的洛矶平底锅就显得十分重要了，我购进它的原因主要有两点：一是为了健康，之前家里是一口麦饭石的平底锅，以前不懂，以为是石头做的锅，后来才知道也是有涂层的，用了两年吧开始粘锅了，想想继续用也不健康，就想着买一口不带涂层的。二是为了耐用，不能几年就换锅吧，总觉得有点浪费。综合以上两点，就选择了洛矶。说一下感觉吧，是真的沉，举起来一会胳膊就受不了了。刚买回来简单洗了洗，然后上油烧了一下，手痒痒就煎了个鸡蛋，没想到粘锅了[皱眉]，赶紧洗了洗又用厨房纸吸了油从里到外擦了个遍。第二天上正菜，厚切西冷，听着那刺啦刺啦的声音，啧啧啧，真是名不虚传，还是铸铁锅给力，真香！[口水]
这是个悲伤的关于我买了个（LODGE【美国进口】洛矶平底锅不易粘锅铸铁锅的故事
嘿嘿嘿，我又来拉。14年开始玩海淘，当时就开始玩值得买，玩到现在就算是忠实的值得买用户了，这10年养成了看到便宜货就要剁手的坏毛病。一直想买一口纯铁锅用来煎牛排，虽然平时很少吃煎牛排，但是我不用不代表我不能没有，这次看到618正好有活动，咬咬牙拿出私房钱买下了它。不小心寄到公司去了，死沉，我正开箱研究能不能挡子弹的事，正好被进来偷我茶叶的老板看到，老板以最近健身需要吃牛排为由，直接把我锅给征用了，美其名曰帮我开锅养锅，一个月后再给我，打工人苦啊！！不过别说，这锅真重，估计能用到把我送走。
LODGE铸铁锅，退还是不退，在线等
第二次看到大妈上的爆料，本来没有买的打算，但是跟着爆料领了5折红包，想着100出头的价格买来看看到底如何。昨天收到货，今天拆开看，锅看起来还是不错的，有几处客服说是正常的但我以为是瑕疵的瑕疵。锅体说起来很重，拿起来也不轻，我这还是23的，颠勺是不要想了。 那么问题来了，我留还是退呢
我用lodge铸铁锅给你们演示不粘煎蛋
〔锅具〕lodge铸铁锅26cm〔测试内容〕煎蛋是否粘锅〔使用感受〕最近把家里的不粘锅扔掉了，因为看到了底部点点破开的涂层，不粘锅真是一个操心的家伙，家里为它准备了各种硅胶工具，依然逃不过两年左右一换的命运。拿出尘封已久的lodge，这锅我基本只用来煎过两次牛排。重新拿了猪油开锅，正好朋友问我煎蛋粘不粘，那就马上开始测试。证明粘不粘锅最好的测试也就是煎鸡蛋了。铸铁锅不粘的要领是一定要充分热锅。我的热锅办法是大火，基本看见冒烟算成功。迅速转小火，倒油，10几秒后打入鸡蛋。然后要点来了，千万别着急翻面，千万别着急翻面。此条适用后续各种炒菜。慢慢尝试晃动一下锅，因为我做测试，放油很少，其实多数人家煎蛋油要比我这次多好几倍。正常煎到晃动锅体，鸡蛋能够随之滑开的时候就可以翻面了。我的油比较少，我用了锅铲尝试在边上铲几下，感觉底部离开锅体了，就可以翻面了。千万不要用铲子去把鸡蛋使劲和锅底部铲开分离，那样就是没到时候，铲子只是用来稍微助力的。翻面后，要吃溏心的，关火用余温煎就可以，像我不喜欢溏心的，再煎个30秒左右再关火余温就足够了。事实证明，真的不粘。〔保养〕千万不能用洗洁精清洗！千万不能用洗洁精清洗！做完饭后，用热水冲刷锅体，然后厨房纸擦干。不要留水在锅里。再用刷子或者厨房纸在锅体里整体抹上一层油来养锅。坚持一段时间，不粘的效果就好更好，就可以逐渐养成那种网传可以用一辈子的锅了～日常炒菜都可以用这种方法，最近几天做菜真的不粘。以后要开始转为用铁锅了，不用小心翼翼伺候，还便宜的大沉铁锅
开箱：洛矶铸铁平底锅，可以吃鸡了
最近有活动，冲动消费了一口洛矶（LODGE）铸铁锅！26CM，凑单300，用了支付券，实付💰124！到货开箱！一个纸壳箱，里面放个锅，没有太多防护，本着一个，个人一种感觉，锅贼抗造，何必保护！事实也是这样的，一口有些粗糙的铸铁锅，包那么严实也没必要。纯铁锅，无涂层，需要多用，多用油“养”，养好了是口好锅，没有涂层也可以不粘，养不好，粘锅生锈…生锈也没关系，重新开锅就好。铸铁锅，可以干烧，可以用硬材
跟风买的神锅美国LODGE铸铁锅使用体验
前几天家里用了好多年的平底锅坏了，我在张大妈上选了好久，选中了这口铁锅。我的考虑是:其一，家里有孩子，我不买不粘锅，我对于涂层那种是不怎么放心的，其二，铸铁锅导热均匀，煎牛排，做馅饼都不错，而且这口锅是通过了19项有害重金属测试的。拿到以后，特意称了一下，重量有4斤多，一个女士刚刚够拿得动。做工还是不错的。仔细看了使用说明，开锅要用植物油，小火用刷子或者厨房纸抹遍锅子内外包括手柄，自然晾干，如此反复两次就差不多了。每次使用完自然晾干，温水冲洗擦干净，再小火烧干擦油即可。使用感受，铸铁锅真是天然有优势，加热均匀，烙饼和煎肉都非常好用。唯一不足的，每次煎鸡蛋都扒锅，不知道为什么。总的来说还是值得购买。
赶上合适的价格可以入手的传家之宝铸铁锅
lodge这个铸铁锅，我一直就想买，没赶上好价格这次618，凑单三体，合下来锅165，三体30，哈算可以这个锅说下，厂家上的黑膜，你如果涂洗洁精然后百洁布比较硬的那面使劲刷是会刷掉漏白的，别担心，用用就慢慢变黑了用的方法就记住，彻底把锅热了再放油，再放食材，不然会粘，铸铁锅升温巨慢，跟熟铁锅比不了，熟铁锅大火5秒放油就不粘，这个可不行。别套用以前的习惯最后记得热锅别用凉水激，会裂开，其他没事了，平常不喜欢油膜的，每次用钢丝球洗洁精洗没事的，反正热锅够了在放食材肯定不沾
LODGE铸铁牛排煎锅
外观外形：26厘米的锅，应该专为煎牛排而设计，中餐平锅带鱼的话可能有点小。铸铁材质，存在着砂眼毛边，需要自己整合打磨。使用体验：热锅冷油煎肉很合适，温度掌握好的情况下不会粘锅，新手慎用，洗完了以后需要涂油保养，容易生锈，这点需要注意。
性价比颇高的lodge铸铁平底锅
与staub珐琅铸铁锅高昂的售价不同，lodge铸铁锅的价格就亲民许多。采用一体浇铸的方式成型，很厚重物理防粘锅，无涂层更加健康。厚重的铸铁锅具有出色的耐久性和耐用性，能够均匀地传导热量，使烹饪过程更高效，有助于食物均匀受热和更好地烹饪；适合多种烹饪方式，比如煎、炒、烤等。价格不错，可入！
LODGE方形铸铁煎锅
这锅很上瘾，买了一个，还想接着买，各种用途各种使用。铸铁的很有分量，而且只要会了技巧，也是不粘锅。牛排，通心粉，简单炒个菜，放烤箱里烤肉也是不错的。耐造，各种常用也不怕坏。
这样的铁锅，除了煎蛋，还能续命哦！
话说这个锅也是买了国产的那个牛排煎锅之后，实在抵挡不了自己的好奇心买的，所以买了最小的这款。产品尺寸：全锅属于21cm那款小的，把手12cm左右，非常的小巧，重量也很轻，基本上来说煎两个鸡蛋就铺满了。造型质量：属于中规中矩的造型，应该是和其他大锅的款型一样，平底浅口，双侧有两个耳朵，用于流出煎锅内的油，把手中空，为了减轻整体锅的重量；锅体底部厚度还是蛮厚的，其目的是为了使全锅在加热过程中各处的温度均匀。使用感受：虽然锅比较小巧，基本上适用于烹制单人餐的时候使用，可以煎个蛋加两根火腿肠的完全可以说胜任的。小归小，但是各有各的优点，这款胜在相对轻便，女生也可以但是把持。用于建议早餐的煎蛋还是比较方便，做牛排什么的就不适合了。 而且说个下滑，这样的铁锅放在某游戏里可是可以防身的。温馨提示：鉴于锅的一体铸造，铁锅加热后把手也是烫的，所以需要戴个热手套把持。用完之后也请等全部再凉了以后再来把持。
21-10-14
lodge铸铁锅的神奇用法～
这个锅真的贼重，用来炖东西是不指望了，完全拿不动，但是真的太耐糙了～用它可以烤全世界，放在油烟机下不用担心油烟……盖上原配的锅盖还能直接灭火……感动的痛哭流涕……
小红书
一套26㎝的铸铁组合炊具
6月13日从亚马逊海外购入手，价格320+税费30=350 。6月17日中午送达，个人觉得非常快啦。下单前其实搜索过它在站内曾经推过的好价，350不属于好价了。多少才算是好价？200多能算是好价，但是往往可遇不可求，除了愿意等，还得有缘分。只带着外包装就送过来了，估计这么重的锅运送过程中也很难做到随意扔来扔去，所以开箱可见锅和盖都完好无损，无需过于担心简易包装对该套火炉的伤害。当然，如果万一收到有破损的，在线联系亚马逊客服细说便会提供解决方案了。开箱取出后，肉眼可见的粗糙，摸上去更是粗糙得很。Lodge的铸铁锅就是这样的，它不是珐琅锅呀，对颜值有其他要求估计Lodge不合适。我个人还挺喜欢它这种设计的，感觉对待起来也不用小心翼翼，注意别刮花？不需要的。好放松的感觉，而且比较起来，这个牌子的铸铁锅性价比非常高了。看过一些影像：野外露营生活煮食用的就是这种铸铁锅，而且用超高温超大火架着铸铁锅烹制出来的肉类特别能锁住水分，色香味俱全！无论是真人还是动漫，这类煮食的画面总能撩拨我心。锅比盖轻许多，估计是为了盖上盖子之后能够锁住锅里的水避免过度流失；盖子本身也可以当作一个浅煎锅使用，它这么厚重估计保温效果也不会差。锅身高约8㎝，盖子高约4㎝。26㎝的尺寸其实并不大，它锅底其实只有21㎝左右，这个尺寸和设计再配合这个锅身高度就很适合用来做炖菜了：例如可以把洋葱铺在锅底，上面错开铺叠上腌好的鳕鱼块，周围还可以放一圈土豆块，快搞定之前还可以放入西蓝花。锅柄很短，使用时候一定一定一定要注意高温！套上耐高温硅胶套，或者包好棉布，或者戴上防高温手套，移动的时候注意用双手，锅身锅盖还内载食材的话，很有分量了。本就不是走精致路线的铸铁锅，记得多做几次多油的菜式，使用完后洗净烧干水分用厨房湿巾抹上一层油保护兼滋润就好。铸铁锅养得好，是可以变成不粘锅的呢。愿大家都能用上一口顺手又欢喜的锅。
一口锅牛排汉堡轻松搞定，食肉动物必买系列
618两百出头好价把lodge这口远近驰名的铸铁锅搬回家，你问我为啥偷着乐？因为我这个肉食动物知道，铸铁锅对于牛排汉堡这类食物，简直是降维打击。我之前就有一口lodge的横纹铸铁锅，但因为只能用来煎牛排，使用面略窄，被老娘收纳了之后怎么也找不到了。相信我，如果换不粘锅来煎牛排建汉堡，简直体验降级，不仅牛肉火候不到位了，关键是还伤锅。所以这次赶紧换圆锅，牺牲一点个性，讲究一点实用性。【材质造型】8/10红太狼如果用这口锅，灰太狼第一集就便当了，纯铸铁，26cm直径，3.1公斤的分量，绝对的健身器材。便宜的京造铸铁锅我也用过，确实在打磨和精细度上有差距，影响火力均匀性。圆形带汤口，开锅养好，各类煎炸甚至炒都能hold住，扣2分给重量吧【使用方法】8/10开锅简单，水煮开倒掉，油煮开润一下，然后冲洗。之后每次用完直接热水洗，铸铁皮实不怕擦，干净了烘干抹点油润着就好，类似我们的老铁锅。扣2分给这个润锅环节【火力特性】10/10对于肉类煎烤来说，真心是好用。铸铁热力传递均匀，而且温度耐受性好，一般都是大火加热到冒青烟，直接牛排牛肉饼下去就是满满的美拉德反应，也不粘锅【附送菜谱】100/10最后靠超赞的菜谱给大家求个赞和收藏，应该不过分吧，堪称小白零失误牛排攻略。牛排抹橄榄油海盐黑胡椒，20分钟后烧火开锅，冒烟后下锅。厚切牛排一面一分半，两面一起三分钟，出锅，味道完美成色漂亮，可以看图，百做百成功总的来说，家用的不粘锅或者炒锅都不太适合做牛排做汉堡做各种扒，如果你也是一个肉食动物，我觉得这口锅必买。不仅仅随时可以开吃，而且性价比超高，基本上百元出头的牛排能做出饭店大几百的体验，来几次就把锅成本赚回来了，这波啊，这波真不亏。
我家墩墩都推荐的传家铸铁锅,就问你值不值
值不值，首先，洛极的铸铁锅号称是每个美国人的家里都有一口的传家锅；其次，这样一套重量高达十数斤，厚度接近1cm的铸铁锅，漂洋过海上万公里送到你手里，你才花费不到250元人民币，你说值不值。接下来说说使用体验：首先厚重的质感让这口锅的导热性及其均匀，特别适合于煎烤炖，刚好这口锅的锅盖翻过来就是口浅平底锅适合煎烤，良好的导热性让其煎烤都不容易糊锅，下面的深锅体，就适合炖菜，这个锅还有个隐藏功能，就是将红薯土豆等要烤制的东西放在锅里，再扣上上锅盖，放在火炉上用大火将锅体烧热后再开小火慢烤，可以变成一个小的焖烤箱，这样做出来的烤红薯非常好吃！怎么样，盆友们，这样一口又便宜又好用又耐用的锅你们说值不值得呢？
