野鸽子

#冷萃咖啡 #我的咖啡日记 #不喝咖啡会死星人昨天的咖啡放得有点多喝了300ml后将凉水加至600ml又静置一宿便是今天的冷萃好吧主要是工作不顺遇到点小挫折没心思做咖啡了而已第二次味道依然香醇不知道是不是时间更长的原因风味更加突出感觉豆子确实有点烘过头了？有一丢丢焦苦的味道不能说是不太平衡，算不太和谐毕竟这点苦味太突兀与整体的调性不符明天周末了只有看什么时候回来加班能再喝一点咖啡结婚之后曾经的卷王退出江湖夜灯萧瑟，加班生疏不似去年不似吾领导颇有微词同事也关系紧张爱人经常不能理解为什么经常要加班？有时候自己也在想这工作量正不正常白天开会、调研、学习、锻炼只有晚上7点，领导下班回去之后才能坐下来写材料、做方案才能静下心来研究业务、推算规划同事也经常夜半无人惊坐起想起文件忘签批夜夜灯火夜夜明不知今夕是何夕愿努力者终有所得愿梦想者总能拼搏

☕购买经历6月30号在站内看到的野鸽子咖啡豆爆料，最先看到的是耶加雪菲·阿瑞恰的爆料，用爆料链接发的店铺券后，到手是24元/100g。因为是6月30号看到的，也是618大促的最后一天，当天还有50-5的全品券可以用，最终到手价是19元/100g。这个价感觉可以尝尝，于是就下单了。然后点进店铺看了看，咖啡豆还是很丰富的，以单品豆为主，正好也是我的最爱。看到有2件5折活动，于是又下单了这款花魁7.0和瑰夏，均为200g。还开了店铺会员领了199-10店铺券，叠加首购礼金、120-10全品券及支付券，最终到手价如图所示，花魁7.0为43元/200g，瑰夏为33元/200g。☕咖啡开箱花魁7.0和瑰夏先收到，耶加雪菲·阿瑞恰还在路上，就先开箱这两款。两款豆都是成都发货，中通快递。两款豆烘焙日期都是6月30号，就是我下单当天的日期，非常新鲜。两款豆都是浅度烘焙，日晒处理。其中花魁7.0产区为埃塞俄比亚古姬，瑰夏为埃塞俄比亚格拉纳庄园。打开罐子看了一下咖啡豆外观，怎么说呢，有点一言难尽。瑰夏的豆有瑕疵，但不算太多，花魁7.0的瑕疵豆可就太多了。于是也降低了期待，瞬间觉得买亏了。不过两款豆香气都还不错。☕风味口感先体验了瑕疵豆多的花魁7.0，打开后香气还不错，有比较明显的花香、果香。由于还没过养豆期，所以手冲时泡沫不太均匀，可以看到有较大的气泡，会对萃取有一定影响。这款花魁7.0总的来说风味不错，闻起来花香果香比较明显，喝起来也是酸多苦均衡，感觉更像浅度稍偏中度烘焙。但是总体品质比不上辛鹿的罕贝拉花魁。☕总结这是第一次买野鸽子咖啡豆，也是第一次听说这个品牌。买之前看到有值友说野鸽子有线下店，就觉得应该比较放心，于是下了单。另外我发现站内爆料野鸽子咖啡豆的应该是商家本人，还有喵小雅咖啡豆也是商家本人。而且这两个豆应该是同一家公司，喵小雅的价格比野鸽子稍微低一些。就今天喝的这款花魁来说，品质过得去，43元/200g的价格不算便宜，瑕疵豆也比较多，但是喝起来对的起价格，不过以后应该不会回购了。

最近咖啡买的有点多得列个计划慢慢买慢慢喝咖啡是白天的酒是夜晚的太阳是工作的伙伴是休憩的知音是成人的可乐是社畜的救命稻草是这个长夏不冬的南国小岛上无论是一杯冰美式还是一壶沁人心脾的冷萃亦或是温暖醇厚的奶咖都能在朦胧的清晨、困倦的午后和疲惫的傍晚给自己心上点一盏明灯

咖啡味道浓郁一点也不比咖啡店里现做出来的口感差，喜欢这种口味的兄弟姐妹们一定要大胆的去尝试啊，口味真的很不错，喝过一次应该就可以爱上，没有什么事情比夏天喝一杯自己手调的冰镇咖啡更快乐的事情了吧

这款瑰夏，就是品种遇上了匹配风土后的绝佳自然体现她的风味是优雅的，细腻的；她是可以反反复复慢慢细品的；她是越低温越展现更丰富的层次风味；她的余韵带着持久的淡淡花果香，清甜的回甘；总之，喝完一杯，让人愉悦、舒服…这就是我们期待的一杯简单而纯粹却又很不简单的一杯咖啡☕️

咖啡喝的越多，越钟情于干净、简单、纯粹的咖啡，带来的自然味道在一片咖啡豆浪潮中，大家追求名庄园、coe冠军、特殊处理法…而忘记了咖啡豆和世界上任何植物和水果一样它的风味始终和品种、气候、海拔、土壤和细心的照料有关，不论是什么咖啡豆都有它独特的魅力。

之前在办公室同事一直比较喜欢manner的咖啡豆，这两天经朋友推荐了，喝到了一款新的豆子，觉得蛮特别，带到办公室给大家试一下，也分享给你们，这款是野鸽子的中深烘焙的豆子，咖啡风味浓郁，有一点点淡淡的花果香，我个人是非常喜欢，价格也不是很贵，大家空了可以入手试试看！

周五啦，再坚持一天就可以享受美好的周末时光啦，赶快从温暖的被窝爬起来，面对寒风刺骨的冬天😂，在家做杯拿铁给自己暖暖身提提神吧，冬天一定要试试看这个咖啡豆，野鸽子家的咖啡豆真的很不错，油脂也很浓厚，宝子们可以试试看呀～

这款野鸽子意式拼配咖啡豆是上周朋友送给我的，属于中深度烘焙的咖啡豆，咖啡的香气特别浓郁，豆子的颗粒大小很均匀，可以做意式，也可以做手冲，主要是看自己想喝什么，花样其比较多，这一大包可以喝很久了，也能满足我的日常咖啡需求了！

爱好喝咖啡的宝子们快看过来，近期在双十一的活动中发现了一款宝藏豆子🫘，就是“野鸽子”家的这款，先前却是没有怎么听过它家，是在一次咖啡节上被种草的，然后趁着有活动就入了，🈚️踩雷，这款咖啡豆是中深烘的，主要是坚果🌰和巧克力🍫的味道，油脂丰富，超级好喝～