潭牛

2022年是难忘的一年，有困难有开心有生病，别管它，过得开心就好，总结一下，在京东一号店买的谭牛文昌鸡还是不错的，下单了，可惜要自己解冻后砍件，如果能直接解冻开煮就好了，焖了一锅，肉质还是弹牙，有嚼劲，懒人可以多囤点！收工！

潭牛的品质很稳定，每次都很好，肉质新鲜紧实，煲汤和红烧都美味，鸡肉鲜美而又有一些嚼劲。很满意的一次购物，老母鸡货真价实，价格实惠，生产日期新鲜。京东冷冻送货，拿到手的?还冻的邦邦硬。

最近囤货就囤了冰鲜椰子鸡不能出去外面吃也可以宅家吃的好东西按照搭配好的配料直接放进锅里煮就好了椰子鸡汤的味道还是可以的吃完鸡肉之后放一些蔬菜肉类唰唰椰子鸡火锅get

潭牛，海南当地很有名的品牌。海南文昌鸡，海南很有名很地道的品种或者是产地出品鸡。最早是通过什么值得买购入的文昌鸡，那时候是2019年。那时候潭牛在京东只有旗舰店，那时候店家在什么值得买还处于推广阶段，优惠力度特别大，一般三只鸡90左右到手，海口直接发次日达顺丰冷链，有时候直接航空运输，速度特别快。后来，京东也开始开了一家潭牛京东自营旗舰店。然后潭牛的仓储也开始打开了。而且还从橡皮筋保鲜袋变成了正式的塑封袋，仓库也有了属地附近仓。也不用海口发顺丰来本地了，直接可以丹鸟生鲜了，进步很快。这次是京东自营旗舰店下单的，直接京东物流本地仓发货运输，速度特别快，当然价格也涨了，一只鸡大概40出头了，不过鸡新鲜，也很大只，质量有保障。冬天炖一锅，吃起来暖和又美味，无敌。

椰肉，红枣，枸杞，鸡肉，炖一锅汤，冬季大补。

鸡肉吃起来很嫩，虽然他已经切好了，但我还是会在切小块一点，小孩子就不会觉得不好吃了，每一个都裹满了汤汁，小孩子的最爱👍👍

昨天晚上睡觉前在1号店下单了潭牛 110天椰子鸡，今天早上一睁眼就收到了快递员派送的电话。物流速度真的是太快了。我买的是3~4人份，里面两份文昌鸡，两瓶椰子汁，每瓶500毫升。 还有一小包椰子肉和一小包珍珠马蹄。做起来非常简单，按照后面的说明就可以了。出锅以后尝了一下味道，虽然跟店里吃的还是差一些，也不排除是我没有弄好的原因，感觉椰子的香气并不是很浓，但是整体还是不错了。鸡肉非常好，非常嫩。给的蘸料调配的也非常好。整体推荐4颗星。

🍗手撕鸡大家都吃过吗！那味道简直是唇齿留香！但是你知道除了去餐馆，在家也能吃到美味的手撕鸡哦！🐔真空包装！开袋即食！五香手撕鸡！一定不能错过！选用的是海南文昌鸡，肉质鲜嫩，汁水丰盈，一定要试试看！

谭牛文昌鸡买了几次了，觉得非常好，又买了几只，鸡肉嫩，又不是一煮就烂烂的那种，这个鸡肉又香又嫩，炖，焗，炒，都好吃。非常好的海南文昌鸡，和在海南本地吃到的文昌鸡品质一模一样。散养的小鸡肉嫩而骨头挺硬，容易炖熟，鸡肉味道足。鸡对于南方人在北方很适口。首先口感像家养的鸡，但又不像家养的那么老，养的时间短才嫩。简单的解冻冲泡血水，姜葱酱油生抽腌制就可以无水焗了，很香，很嫩。

近期京东都没什么生鲜活动，导致只能采购有活动的平时没买过的品牌，导致直接翻车。到货一看满待血水，融化后，浸泡了不知道多少遍水（水里加了盐和面粉）血水都清不干净，说实话，真想直接扔了，闻了下，味道很奇怪，买过多少次的泰森和温氏，第一次感到实在不敢吃这款，要不扔给狗狗吃？