HARIO

购买原因：因为便宜，刚入门手冲时候不想花太多钱，且又担心没品牌的产品存在食品安全问题，于是买了这款。这款价格非常坚挺，好像一直都是一百多块钱；产品介绍：三部分：磨豆机、粉仓、盖子。好的体验：1、研磨咖啡豆不需要卸下摇柄，只需要打开上面的硅胶盖片即可，非常方便；2、研磨好的咖啡粉一次用不完，可以用盖子盖上粉仓，方便下次继续用。这个更适合家庭用户，没有咖啡秤的情况下，一次多研磨一些咖啡豆，然后通过量勺量取所需要的咖啡粉量；并不精准的粉量，加上并不精准的注水量，就是生活；3、陶瓷锥形磨刀，加上不锈钢部件，让它变得结实耐用且全身可水洗；不好体验：这款磨豆机属于入门级产品，针对日常家庭使用问题不大，对爱好者级别以上，他可能就有点难以应对了，表现在以下两方面：1、研磨较费力，效率低：单次研磨 15-20g 咖啡豆好好，我有次做冷萃，研磨 50g 豆子，让我的手臂有种锻炼过度的感觉，2、粒径的一致性：研磨较细的粉还可以，如果想要研磨较粗的咖啡粉时（例如用于做冷泡、法压壶/热泡/聪明杯），那个颗粒大小简直是千奇百怪。虽然咖啡研磨并不是说所有颗粒都一样大小就是最好的（没有磨能磨到完全一致），因为咖啡冲煮是要层次丰富。但是在一定程度上，一致性越好越能说明一款磨的好坏；2、调整研磨度令人想骂街：这款磨没有刻度设计，要调整研磨度需要拧下把手，然后把顶部的卡子卸下来，那个锯齿片先拧到最紧后，一格一格拧松，你自己得在心里默数拧了几个格。如果有一段时间没有用，你根本不知道你上次用它是磨的手冲还是法压，又得从头开始调。磨手冲是几格来着？我再去百度一下……因为根本记不住。所以对于单用途用户还可以，对于多用途用户，足以让你用到崩溃。推荐程度：💁🏻‍♂️💁🏼‍♂️💁🏽‍♂️价格比较适合想入门使用的用户，即便没有咖啡秤也可以简单的冲煮咖啡，单纯的一种冲煮方式的用户尤其适合（调整研磨度实在太麻烦）；不适合单次磨大量咖啡豆，不适合多用途用户；最后补充一句，磨豆机在你做咖啡的过程中，它只占很小的一部分，但是作用却至关重要：十分影响咖啡的口感以及做咖啡的心情。

何为聪明杯？其实 Hario 从没管他叫聪明杯，官方名称是 HARIO Immersion Dripper SWITCH Server Kit，翻译过来就是 HARIO 带开关的浸泡式滤杯+分享壶套装。聪明杯其实就是在 Hario V60 滤杯的基础上底部增加了一个可以控制开合的开关，让它既可以像普通滤杯一样冲煮过滤，也可以像法压壶那样浸泡，不过浸泡是它区别于其它滤杯的主要特点。分享壶：或者叫烧杯更为合适，我之前也买过 Hario 的烧杯，这款是带把手的，可以见最后一张图的对比；刻度是到 300ml，上面还有一点空间，不过聪明杯底部有很长一截，所以搭配这个烧杯分享壶很合适；材质：Hario 的聪明杯，滤杯部分是玻璃材质，与 Mr Clever 的树脂滤杯相比，更具质感不怕刮蹭，同时滤杯可拆卸，更换陶瓷滤杯或者其它尺寸的玻璃滤杯皆可；杯托部分是硅橡胶，具有一定弹性，让玻璃滤杯可以很方便的安装上去且不漏水；出品咖啡量：我第一次使用的时候，才意识到，聪明杯是滤杯多大，你能萃取多少咖啡，不，还要少一点，因为还要扣掉咖啡粉占的空间以及咖啡粉吸的水；Hario 这款 02号聪明杯，最多可以加水到 300ml（with 20g 咖啡粉），刚好不会流出去。不过加水的时候要略微小心点，后期注水一定要缓慢。如果冲煮过程你懒得用称，那么放 20g 咖啡粉直接加水到满即可（1:15 的粉水比）；我自己更倾向于让它不那么满，所以通常用 15g 粉加 225ml 热水，就是图中的量；所以单次冲煮出来的咖啡量最多不超过 260ml，01号分享壶或者大多数 300ml 左右的咖啡杯已经是绰绰有余。冲煮过程：冲煮过程也需要先温杯，然后加咖啡粉，关闭开关加水焖蒸，后面就一次性注入剩余的水。根据研磨度决定浸泡时间，如果用的是接近手冲的研磨度浸泡 1分半到2分钟即可，如果是接近法压壶的研磨度可以浸泡 3-4分钟，使用体验：有了聪明杯之后，再也不用担心注水手法了，什么中心注水，什么向外画圈，什么硬币大小，什么水柱不要接触滤纸，什么小水流大水流，什么点滴注水……一切都是浮云，你和大神再无区别；使用聪明杯浸泡式萃取出来的咖啡，口感更均衡，但是不像标准 V60 那样层次丰富，酸感比 V60 也会稍稍减弱一些，但是控制好时间、粉水比和研磨度的话，出品非常稳定。

不错的咖啡滤纸，很好用，过滤快，无漂白，100张一大包，合适.

🛍️ 购买原因 🛍这个造型的咖啡杯，有两款大小：300ml 和 450ml，我这次买的是 300ml 版本，比之前买的 450ml的略小一些，拿在手里大小更合适一些；☁️ 造型设计 ☁️这款杯子延续了 Hario 经典的云朵外观设计，外杯壁是7层小弧形凸起，与内层玻璃远远隔开，美丽、防滑、防烫。🤌 制作工艺 🤌独特的加固结构设计，让杯子更稳固，不会造成甩干时候不小心把内层杯子甩掉的问题，也不会像有一些劣质被子，杯口密封效果差，水会渗进去；🍹 适合饮品 🍹冷热饮品皆可使用，300ml 容量，日常用于冲煮咖啡，一人量刚刚好；或者用来喝热牛奶、冰饮也都适合，隔温隔热；图5是搭配01号滤杯的效果，图6是与450ml 杯子大小对比；搭配 02号聪明杯使用也是非常赞，聪明杯能装不超过 300ml，最后获得 260ml 咖啡液，就是倒数第二张图的量；

✨购买原因✨Hario 这个套装里，不管是 MUGEN 无限滤杯，还是树脂手冲壶，都是我很感兴趣的。好用不好用不知道，但是轻是肯定的。所以如果有便携需求，可以考虑买这套来减重。同时，前段时间发过的 Hario 推出的户外系列，手冲壶用的也是这一款的变版。✨包装与设计✨这一套的包装，一看就是吸引新人的，花花绿绿的图片，加上大字突出重点，商品的优点显露无疑。同时，这款也是100周年纪念系列（1921-2021）；✨套装介绍✨这一套包括四件：V60 Dripper MUGEN（树脂无限滤杯）、V60 Drip Kettle AIR（树脂手冲壶），V60 Measuring Spoon（量勺）、V60 Paper Filter 02（滤纸）。✨无限滤杯✨很多人会不太了解，为啥明明是 02号滤杯却标 1-2人，到底该用几号滤纸？其实无限系列是属于浸泡式萃取，一次性注水，下水速度偏慢，想想聪明杯。所以滤杯容纳的水量也就够1-2人份，不过滤杯大小是02号大小，滤纸自然是要用02号滤纸。✨手冲壶✨这款手冲壶采用 PCT树脂材质，耐热100度，实用容量为 350ml，所以我个人平时都是冲煮单份：15-20g 粉，1:15 的粉水比，注水 225-300ml，接350ml 热水，刚好有接近50ml水可以用来温杯；每次买咖啡具，我都很关注上面的刻度是否准确，因此拿到之后第一件要做的事情就是上秤，结果却是非常满意，刻度与称重完全一致，所以对于没有咖啡秤的用户，可以凭借手冲壶上的刻度作为参考；

✨购买原因✨我知道这个标题，南方的值友看到后很想揍我，但是……你们不知道，北方的冬天，家里实在是太热了，下午经常一不小心就到了26-27度，只能冰淇淋吃起来、冰咖啡喝起来！日常大家能见（买）到的 Hario 的冰滴壶一共有三款，一个是这个，我叫它小冰滴壶；还有一款叫雫，底下是锥形瓶，顶部也是锥形瓶，收腰那款，我叫它中冰滴壶；第三款是带亚克力支架/木支架的版本，我叫它大冰滴壶。作为器材控，刚好这三款我都有。✨外观设计✨这款采用直身设计，上下壶直径一样。泰摩也有一款冰滴壶，跟这个外形有点儿像；✨材质做工✨这款下壶都是玻璃，中间的滤网部分是树脂的，上壶也是树脂材质。上壶带盖，打开即可加水加冰。盖子靠硅胶圈密封，上有一透气小孔，避免形成真空；上壶底部带出水小孔，采用不可调节水流设计，所以是纠结症患者的福利，厂家调好了下水的速率，不用自己更改也不能自己更改；滤网靠硅胶/橡胶材质固定在上壶底部，所以你是看不到上壶滴水速率的，可以根据滤网底部的滴水速度作为参考；下壶刻度最高 800ml，可用高度 600ml（滤网底部高度）✨使用分享✨使用简便：不需要自己做太多操作，定量的咖啡粉 50g，定量的水/冰（上壶有刻度），所以都按标准操作即可；可玩性：该壶的可玩性略低，因为没有旋钮，要是真想自己降低流速，可以少放水多放冰，后面可以靠冰融化的速度来降低流速；标准速度反馈：如果你加的是冰水混合物，我感觉标准速度是有点快的，一般冰滴建议每10秒 6-7滴，所以后面我实际在操作的时候水滴完了我就没加，全靠冰融化来滴，发现速度又太慢。最终测试上壶水位在 2cm 的时候速度最合适；浓度与滤网：这款滤网是四周与底部都可以有水透过，实际滴滤的时候我发现底部滴的咖啡液偏慢，色彩很重，周围滴的咖啡液偏快，色彩较浅，应该是浓度较低；✨推荐度✨如果是你跟我一样比较钟爱这个品牌，可以买一个玩儿玩儿，做工还不错（上壶因为是树脂材质，可能会有部分剐蹭）；如果你追求了玩儿性，也可以看看我之前分享过的泰摩那款，价格差不多，但是可调节速度；

✨购买原因✨好看。其它说什么都是白搭，就是因为好看。Hario的量勺分为铜制、黑色不锈钢、银色不锈钢、陶瓷、木制、树脂等材质。每个滤杯都会配赠树脂材质的量勺，大小跟这个差不多，但是还是心心念念的想买一个铜制量勺。✨设计特点✨金属系列的量勺，握柄是由一根金属丝弯折后感觉到勺体上的，这个刚好让握柄可以作为悬挂孔，我平时用完就把它挂墙上；✨使用分享✨1、量勺的容量，如果用来量咖啡豆，一平勺将近 15g，量咖啡粉差不多也有 14g，比标称的容量 12g 略大一些，对于没有秤或者懒得用秤的值友，这个使用时要注意；2、量勺的存放：不建议放在咖啡豆罐里。铜制本身是属于易氧化的材质，经常放在豆罐里或者潮湿的地方容易产生铜绿或者黑斑。建议用完可以放在豆罐上或者挂起来；3、量勺形状：量勺属于云形，底小开口大，底部不是纯平面，所以放在桌面和秤上，都是握柄和勺底共同支撑。

这价格值了～

🛍购买原因🛍Simply Hario 系列，一共 5 款产品。目前已经收集了豆罐，滤杯套装，这次收集了不锈钢热水壶，还差一个一体壶以及一个冷水壶。收集癖爱好者最好完成的任务系列。这个不锈钢壶购自亚马逊海外购，日常价格 ¥250 左右。🎁产品设计🎁这款壶的标称容量为 600ml，基本上等同于 02号咖啡分享壶的的容量。壶身采用双层不锈钢的设计，保温效果出色。壶盖顶部中心区域按压下去的时候，水可以透过壶盖缝隙从壶口倒出。木质手柄与不锈钢壶深搭配，相得益彰。壶口较为宽阔，在作为分享壶用的时候，要注意滤杯杯托的大小，太小的杯托可能需要搭配支架使用。✨使用体验✨使用体验的话，对比 Hario 另一款不锈钢保温咖啡分享壶，这款在壶盖的设计上遵循了这个系列简约的设计风格，但是使用上是没有另一款方便的。另一款取下盖子只需要按住卡子即可，而这款的壶盖是拧上去的，拧的过程阻力感还挺明显的；壶的把手是木质，但是却并没有跟同系列豆罐一样使用橄榄木，而是使用的柚木。看起来还不错，但是对比橄榄木差了一个档次；保温效果不错，壶盖中间按压后也能很轻易的将液体倒出，只是说明书上没有注明如何拆卸壶盖进行清理。

购买理由性价比太高了：Hario 的玻璃滤杯，一个就能卖到100多，玻璃分享壶也能卖个大几十，套装内还有滤纸，一整套不到 130，买起来不用犹豫的。独特的滤杯杯托：这个系列的滤杯好像是不能单独买到的，只能买套装。有说几遍好的我啊？有收集癖好的我，怎能错过。这个分享壶倒是没有太在意。套装内容玻璃滤杯：滤杯部分使用的跟其它套装中的是一样的 02号玻璃滤杯。杯托是独有的 Simply 系列透明杯托，整套滤杯看起来比单买的玻璃滤杯要精致一些，因为单买的玻璃滤杯基本上都是不透明花朵形杯托，那个杯托看着非常廉价！玻璃分享壶：这个分享壶看着并不是很大，是属于锥形收口壶，全玻璃材质。相比同样全玻璃材质的云朵壶，这个显然精致度欠奉，不过一个云朵壶的价格够买这个一套了。量勺：Hario 标配经典白色树脂量勺，量粉的时候，内里的两圈分别对应 8g、10g，满勺是 12g滤纸：40张 02号滤纸，漂白款。使用体验分享想体验手冲的人，V60基本上是错不过的。入了这一套，滤杯滤纸分享壶量勺都齐了，就差个手冲壶了，所以使用上很方便；分享壶是锥形设计，摇晃咖啡的时候可以避免咖啡洒出去。壶壁采用平面设计易于清理，不易残留污垢。鹰嘴设计易于倾倒不滴液；玻璃滤杯相对于树脂，保温性略差，优势设计方便清洁不残留，安全又卫生。树脂杯托在放置到分享壶上的时候可以避免触碰的时候发出太尖锐的声音。