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日淘几件HARIO 记录一次合格的冷萃咖啡制作
接触张大妈很久了 开始没下过app 隔三差五的通过笔记本逛逛签个到啥的到今天连续签到312天 每此签到抽奖不是经验就是积分 补签卡都抽不到 爆料也不给过 小便真是好样的 鉴于我金币存货从没超过20个 我决定来写(pian)个dian原jin创bi养娃无聊 媳妇日淘帮我带了一堆东西 下面开始分享我的冷翠咖啡制作过程 拆箱就掠过了一、消毒虽然HARIO品牌值得信赖,但谁能保证上面没有大肠杆菌葡萄球菌肝炎肺炎病毒细菌巴拉巴拉……毕竟是进嘴的东西,所以拆开以后第一件事就是先消毒,消毒方式是玻璃器皿煮沸 其它消毒机灭菌率就不知道了 反正我煮了5分钟 消毒机15分钟 洗澡以后亮晶晶 二、磨豆子在家里阳台弄了个咖啡台 最早放的是siemens的美式咖啡机 我和家里领导是西门子死粉 从小是用着西门子的无绳电话 手机长大的 先后用了3618 6618 M55 s65 sk65 末代公主……(貌似透漏了年龄)新房买在帝都5环边 装修完在大中电器买西门子冰箱和滚筒洗衣机送了个美式咖啡机一直用到现在后来陆续增加了意式咖啡机、磨豆机等等 作为星爸爸的金卡会员 我是比较喜欢冷萃这种比较纯粹的咖啡萃取方式和味道豆子用illy 第一次摸索冷萃 磨豆机打的3档 取的是意式和美式中间档 做出来效果还不错三、萃取冷萃其实没什么好说的 温水注入 充分混合 放入冰箱冷藏8小时就行在混合的时候可以看到非常细密的气泡 密集恐惧症可以闭眼了以下是HARIO的说明明白原理就行 能喝到稳定出品的冷萃才是目的晚上花10分钟做好放冰箱 第二天早上就可以享受美味的冷萃咖啡了本文不放任何链接 想尝试的朋友请自行搜索或留言询问相对其它方式 冷萃的单纯成本较低 豆子消耗量相对高一些 味道和口感因人而异不好说 冷萃也是可以加糖加奶加伴侣加巧克力酱加炼乳…… 感兴趣可以先去星爸爸尝试一杯 适应的话考虑自己做 希望各位咖友更好的享受生活
手冲咖啡圈烧到最后都是铜壶:铜壶入坑指南
产品介绍:今天分享一下 Hario 的铜壶,Hario 不像 Kalita 出了很多款,又是锤纹又是亮面,又是普通又是 TSUBAME,又是经典又是修身,买起来眼花缭乱。Hario 的铜壶就这一种,云朵造型的铜壶。所以买起来也没有太多需要犹豫的地方。我买这壶,更多是用来拍照,实际使用的话,我用 Kalita 的铜壶比较多;壶身容量:壶的容量是 900ml,不过实用容量是 700ml,因为考虑到加热水沸腾等原因。外观设计:经典的云朵造型,满水 900ml 容量,使得它看起来比较秀气,既不像 700ml 那个小的那么mini,又不像 1.2L 那个大的那么蠢笨(我说的都是满水容量);壶嘴采用经典的鹅颈设计,两个大弧度非常优美。壶嘴顶端非常尖锐,趋于平坦;壶把手采用黄铜,通过铆钉柱固定在壶身上,且保持了一定距离,能减少热传导。同时壶把手还有一层可以拆卸的硅胶套,进一步起到隔热的作用;壶盖是翻车最厉害的地方,几乎每一把壶,你拧下壶盖都惨不忍睹,我不知道壶盖为什么不采用和固定把手一样的铆钉设计,而是把螺丝直接焊在了壶盖顶端(用来固定壶盖提手),周围四溅的焊接痕迹,言语不能描述。使用体验:因为铜相对于不锈钢来说,略娇嫩些,所以使用完需要彻底擦干以防生锈、腐蚀;如果你比较在意外观,请不要直接加热,以防掉皮。很多人问,怎么会掉皮,难道不是纯铜而是镀铜?它确实是纯铜,但是纯铜是不会这么亮的,它涂了一层清漆的感觉。使用不注意的话,那一层清漆会剥落,露出里面铜本来的样子。昨天有朋友问我,它能用温度计吗?告诉你,默认不行。1、壶嘴排气孔很小,温度计插不进去。你不介意可以人为撑大一个;2、去掉壶盖可以用那种夹在壶身上的温度计,不过金属夹子我感觉会划伤壶面。(没办法,铜壶就像个祖宗,得小心伺候);其实,真正玩儿到铜壶的人已经不需要温度计了,烧水壶烧开的水倒进来,稍放置一会儿,温度就差不多了。第一次你可以用温度计插进去测一下,下次就知道放多久温度合适了。至于控水,那是你该自己练习的。手冲小白推荐 TAKAHIRO 的雫(nǎ)壶或者 Fellow,这俩壶都好控水。HARIO 手冲壶的特点是水流可大可小,手冲新手不太容易控制水流,需要练习,练好了会觉得蛮好用的。如果不想联系,可以买个硅胶截水阀,塞到壶内壶嘴连接处。再有就是,这是单层壶,冲咖啡的时候不要摸壶身,感觉手不稳的,另一之后可以按压着壶盖提手或者扶着握壶柄的手。推荐指数:💁🏻♂️💁🏼♂️💁🏽♂️不缺钱且爱拍照的人,大胆的上吧!铜壶是最上镜的手冲壶之一;性价比党买普通的不锈钢壶即可;实用党买温控的吧!
不喝咖啡会死星人的囤货清单:(一)滤纸
在手冲咖啡领域,一个不可不提的品牌,就是 Hario 了,大名鼎鼎的 V60 滤杯的发明者。几乎各大咖啡馆的手冲,清一色用的都是 V60 滤杯,那么作为耗材的 V60 滤纸,基本上就成了不喝咖啡会死星人的必囤产品之一。什么是 V60: V60 是指的是锥形滤杯,底下的夹角为 60度。60度的锥形夹脚延长了水流穿过咖啡粉流向滤纸低端的时间,同时 Hario 设计的 V60 滤杯在底部有一个大的过滤孔,使得我们可以通过改变水流的流苏来控制咖啡的风味。四周的螺旋纹让空气可以从四周向上逸出,最大限度的满足咖啡粉的膨胀。除了 Hario,其它家也会在 Hario V60 滤杯的基础上进行再设计,例如国内的品牌泰摩设计的冰瞳等等,这些再设计/改进版,统统可以称为 V60 系列滤杯,然后通用 V60 滤纸。V60 滤纸尺寸:V60 滤杯通常有两个尺码,01号和02号,01号对应 1-2分份,锥形区域长度约 9.5cm。02号对应 1-4人份,尤其是 3-4人份,锥形区域长度约12cm。选择好滤杯之后需要根据滤杯去选择不同的滤纸以及不同容量的咖啡分享壶。今天分享的这个滤纸是 V60 02号滤纸:包装设计:在外包装上用英文标注了,V60 COFFEE PAPER FILTER(V60 咖啡滤纸),左下角写了 02号,1-4杯用;右下角写了 40枚入り,虽然是日文,但是比英文还好理解。背面用日文和英文写了使用方法,看图就可以,第一步是把封边折进去,第二步是用沸腾的水焖蒸咖啡30秒,第三步是由中心开始螺旋向外浇水,整个萃取过程应在 3分钟内完成;粉水比建议:包装上建议 10-12g 咖啡粉萃取 120ml 咖啡液作为一杯,即 1:10-1:12,这里提到的不是粉水比,而是粉液比。通常手冲咖啡建议的粉水比都在 1:15-1:18 之间,即 1份咖啡粉,注入 15-18 份水,咖啡粉会吸收 2 份水,所以最终粉液比在 1:13-1:16 之间。滤纸盒上建议的粉液比 1:10-1:12 相对会更浓一些,V60 滤纸咖啡液流速较快,所以可以适当增加浓度;如果使用蛋糕杯或者 Kalita 三孔梯形杯,流速相对 V60 会更慢一些,就可以按照粉水比 1:15 左右进行;滤纸分享:Hario 这款是无漂白滤纸,说白了就是木材原色。漂白的滤纸看着会更洁白。网传说漂白滤纸在使用的漂白剂可能会含有对身体有害的物质,个人认为不要太相信这些谣传,正规品牌出品的产品,都是复合各种安全卫生标准的,只要你从正规渠道购买,无论是漂白的还是这种原色无漂白的,用起来都一样啦!滤纸正常放在滤杯里,会超出滤杯边缘一点点,这是正常的。需要先用水打湿滤纸,让其与滤杯贴合。底部分享壶最好也拿热水先预热下。倒掉分享壶中多余的水,然后开始加咖啡粉,加热水焖蒸……最后一张图的摆拍请忽略掉分享壶中的说明书纸片,这套东西都是新买的,还没用过!!!之前自己用 1-2 人份的比较多。
国产滤杯为什么做不到这么好
💡好物描述herio日本产的树脂咖啡杯,一开始坚决不买塑料的滤杯,但是转了一圈,发现陶瓷的都要200块,我的天啊,现在一个陶瓷杯也就四五块钱,为什么国产陶瓷滤杯做不到品质啊??📦开箱体验很好,小日子的东西没的说,就是省成本+精致🌿种草原因需要一个流速好的滤杯🙋♀️推荐指数五星
手冲滤杯一步到位
喝咖啡进阶,就绕不过手冲,手冲咖啡就绕不过V60,那是所有手冲滤杯的基础,还是用得最多的一款,已成标准,是入门手冲最佳选择,最重要的原因是原装Hario的V60居然不贵! Hario的V60有两个型号,小号的01,适合冲20克粉以下,大号的02,适合冲40克粉以下。大部分手冲的粉量都是20克以下,02号杯需求不大,所以常有特价,比如这次02杯连公道壶套装连税才80出头,再单配一个01杯就齐了!再加个手冲壶,磨豆机,咖啡称,当然还有最重要的咖啡豆,一套手冲系统就有了!之所以说一步到位,因为不像其它那几样会消费升级,这套滤杯是可以一直用下去的。 喝咖啡除了手冲,还有更简单用法:1、咖啡粉泡热水,时间到就滤杯过滤,相当于聪明杯喝法;2、咖啡粉泡冷水,冰箱里放一晚,第二天用滤杯过滤,就是一杯冷萃咖啡。
Hario V60手冲套装
老婆想要喝手冲咖啡了。拿出了积灰多年的手冲套装冲煮上次分享过的2000元一斤的豆子。树脂材质滤杯看似廉价,实际上是保温性能最好,最适合手冲咖啡的。壶估计可以容纳多达500ml。我的冲煮方案是每30g 500ml,方法上结合james hoffmann和查老师(黄俊豪)的方法。这次使用了21g粉,计划冲350ml。首先用热水浇湿滤纸,放入磨好的咖啡粉,栗子C2刻度14。手指在咖啡粉中间淘个小洞。水在手冲壶(下次分享)里烧开以后直接开始倒入滤杯中。第一次注水100ml,大概10s完成,然后间隔30s后加入120ml水,再间隔30s加入剩余水量130ml。最后一次加入水后,把整个套装拿起来顺时针摇晃,让水把滤纸边缘的粉带一带。最后的出品,闻起来花果香气足,入口微酸,回甜明显。老婆和我一致好评。
聪明杯明明是02号为啥要配01号分享壶?
何为聪明杯?其实 Hario 从没管他叫聪明杯,官方名称是 HARIO Immersion Dripper SWITCH Server Kit,翻译过来就是 HARIO 带开关的浸泡式滤杯+分享壶套装。聪明杯其实就是在 Hario V60 滤杯的基础上底部增加了一个可以控制开合的开关,让它既可以像普通滤杯一样冲煮过滤,也可以像法压壶那样浸泡,不过浸泡是它区别于其它滤杯的主要特点。分享壶:或者叫烧杯更为合适,我之前也买过 Hario 的烧杯,这款是带把手的,可以见最后一张图的对比;刻度是到 300ml,上面还有一点空间,不过聪明杯底部有很长一截,所以搭配这个烧杯分享壶很合适;材质:Hario 的聪明杯,滤杯部分是玻璃材质,与 Mr Clever 的树脂滤杯相比,更具质感不怕刮蹭,同时滤杯可拆卸,更换陶瓷滤杯或者其它尺寸的玻璃滤杯皆可;杯托部分是硅橡胶,具有一定弹性,让玻璃滤杯可以很方便的安装上去且不漏水;出品咖啡量:我第一次使用的时候,才意识到,聪明杯是滤杯多大,你能萃取多少咖啡,不,还要少一点,因为还要扣掉咖啡粉占的空间以及咖啡粉吸的水;Hario 这款 02号聪明杯,最多可以加水到 300ml(with 20g 咖啡粉),刚好不会流出去。不过加水的时候要略微小心点,后期注水一定要缓慢。如果冲煮过程你懒得用称,那么放 20g 咖啡粉直接加水到满即可(1:15 的粉水比);我自己更倾向于让它不那么满,所以通常用 15g 粉加 225ml 热水,就是图中的量;所以单次冲煮出来的咖啡量最多不超过 260ml,01号分享壶或者大多数 300ml 左右的咖啡杯已经是绰绰有余。冲煮过程:冲煮过程也需要先温杯,然后加咖啡粉,关闭开关加水焖蒸,后面就一次性注入剩余的水。根据研磨度决定浸泡时间,如果用的是接近手冲的研磨度浸泡 1分半到2分钟即可,如果是接近法压壶的研磨度可以浸泡 3-4分钟,使用体验:有了聪明杯之后,再也不用担心注水手法了,什么中心注水,什么向外画圈,什么硬币大小,什么水柱不要接触滤纸,什么小水流大水流,什么点滴注水……一切都是浮云,你和大神再无区别;使用聪明杯浸泡式萃取出来的咖啡,口感更均衡,但是不像标准 V60 那样层次丰富,酸感比 V60 也会稍稍减弱一些,但是控制好时间、粉水比和研磨度的话,出品非常稳定。
开启我手冲咖啡之旅的磨豆机,竟是它!
购买原因:因为便宜,刚入门手冲时候不想花太多钱,且又担心没品牌的产品存在食品安全问题,于是买了这款。这款价格非常坚挺,好像一直都是一百多块钱;产品介绍:三部分:磨豆机、粉仓、盖子。好的体验:1、研磨咖啡豆不需要卸下摇柄,只需要打开上面的硅胶盖片即可,非常方便;2、研磨好的咖啡粉一次用不完,可以用盖子盖上粉仓,方便下次继续用。这个更适合家庭用户,没有咖啡秤的情况下,一次多研磨一些咖啡豆,然后通过量勺量取所需要的咖啡粉量;并不精准的粉量,加上并不精准的注水量,就是生活;3、陶瓷锥形磨刀,加上不锈钢部件,让它变得结实耐用且全身可水洗;不好体验:这款磨豆机属于入门级产品,针对日常家庭使用问题不大,对爱好者级别以上,他可能就有点难以应对了,表现在以下两方面:1、研磨较费力,效率低:单次研磨 15-20g 咖啡豆好好,我有次做冷萃,研磨 50g 豆子,让我的手臂有种锻炼过度的感觉,2、粒径的一致性:研磨较细的粉还可以,如果想要研磨较粗的咖啡粉时(例如用于做冷泡、法压壶/热泡/聪明杯),那个颗粒大小简直是千奇百怪。虽然咖啡研磨并不是说所有颗粒都一样大小就是最好的(没有磨能磨到完全一致),因为咖啡冲煮是要层次丰富。但是在一定程度上,一致性越好越能说明一款磨的好坏;2、调整研磨度令人想骂街:这款磨没有刻度设计,要调整研磨度需要拧下把手,然后把顶部的卡子卸下来,那个锯齿片先拧到最紧后,一格一格拧松,你自己得在心里默数拧了几个格。如果有一段时间没有用,你根本不知道你上次用它是磨的手冲还是法压,又得从头开始调。磨手冲是几格来着?我再去百度一下……因为根本记不住。所以对于单用途用户还可以,对于多用途用户,足以让你用到崩溃。推荐程度:💁🏻♂️💁🏼♂️💁🏽♂️价格比较适合想入门使用的用户,即便没有咖啡秤也可以简单的冲煮咖啡,单纯的一种冲煮方式的用户尤其适合(调整研磨度实在太麻烦);不适合单次磨大量咖啡豆,不适合多用途用户;最后补充一句,磨豆机在你做咖啡的过程中,它只占很小的一部分,但是作用却至关重要:十分影响咖啡的口感以及做咖啡的心情。
Hario 单人旅行咖啡壶套装(多图)
对于咖啡控来说,旅途中也能冲出来一杯还不错的手冲咖啡,应该是一件比较奢侈的事情:因为我们日常制作一杯手冲需要的器具有点儿多:用咖啡秤称量所需咖啡豆量、用磨豆机磨成粉,滤杯放在分享壶上、装滤纸,然后手冲壶加热水冲洗滤纸温杯、倒掉水,滤纸里加粉、冲水焖蒸、再加水,滴滤,完成后滤杯放在滴漏盘上,制作完成。上述是标准手冲流程会用到的器具,旅行途中自是不必样样具备,能简化的都会被简化掉:例如:咖啡粉可以在出行前磨好装进密封袋,咖啡秤的任务则被滤杯刻度和咖啡杯刻度所替代,手冲壶则可以被保温杯、一次性纸杯替代;于是就有了我今天要分享的单人旅行咖啡神器:Hario 单人旅行咖啡壶套装包装设计:正面比较简洁,只印有 Hario One Cup Caféor(单杯咖啡厅);侧面信息较为丰富,整个咖啡壶套装的使用方法以及冲煮指导都有。顶部则主要是产品型号:CFO-1B套装内容:打开包装,可以看到这三件套。Hario 在包装的时候,这三件套分别用塑料袋包裹着在盒子里,所以并没有收到最小状态。三件套包括:杯盖,兼任滴水盘;V60 不锈钢网滤杯:免滤纸设计,外壁底部设计有承托装置,可以直接放在咖啡杯上,反过来又能收进咖啡杯中。滤杯内部有 12g 粉和 15g 粉 两档刻度;咖啡杯:兼具滤杯收纳盒的功能,杯子上面 Cafeor 标记下边缘是 200ml;使用分享:1、咖啡滤网非常细腻,我第一次使用的时候,粉略细,咖啡杯内依旧没有细分残留,就是下水速度较慢。所以冲煮的时候可以使用比平时手冲粗一点点的粉会更好!2、内有两档咖啡粉量参考线,搭配咖啡杯 200ml 参考线,可以获得 1:18.5 和 1:15 两档粉水比,可以满足不同人群需求;3、手冲壶可以用保温杯或一次性纸杯代替:保温杯最好是带直饮口的那种,相对水量更好控制一些,接好热水后就可以直接冲煮了;一次性纸杯:可以先将杯口处捏出个尖儿,只建议接半杯水,然后就可以用来注水了。
Hario 03号超大滤纸,还可以这样用
说实话,从没有考虑过 03号滤杯,因为……没有那么多朋友跟我一起喝咖啡,平时都是 01号,偶尔性质好或者和朋友一起,02号足以。前几天写星巴克鲜萃滴滤咖啡那篇文章的时候,突然萌生了个想法,买个03号滤杯,换到聪明杯上,不就可以一次性用聪明杯做更多咖啡了吗?滤杯一直没看到好价,于是我先买了滤纸……购买和包装:店家怕我是小白,反复跟我确认,这个是03号滤纸,超大的哦,你别买错了。我说没问题,就要这个!双十二期间下单,到手价格 100张袋装 ¥22.18;滤杯没找到合适价格就先没入手!滤纸型号为 VCF-03-100W,采用塑料袋包装(比纸盒的便宜),包装上用日文标注了:透過法、円すい形、03、1-6杯用。在右下角标注 100枚入リ。拿到后第一感觉是:好大!拆开包装后,赶紧测量了一下滤纸尺寸:滤纸单边长度 14.5cm,与其它滤纸并无区别。于是,在滤杯没到的情况下,赶紧开动脑筋,想想怎么可以将它用起来……于是我想到了两个 IDEA:搭配 Chemex 咖啡壶:是不是可以跟我的 Chemex 咖啡壶搭配使用呢?Chemex 的壶也是 V60 锥角,不过官方滤纸都比较厚,且一半三层一半一层,防止冲咖啡的时候滤纸塌陷。不过因为滤纸较厚,下水速度较慢,咖啡冲煮偏浸泡式。很多人改良滤纸的折法,就是没人想过换滤纸。我之前用 02号 V60 滤纸试过,太小了,和边缘接触面积小倒置边缘承托力不够,会掉进胡里去;于是我拿出 Chemex 的滤纸对比了下,03号滤纸略小了一点点,单边长度是 14.5cm 左右,放在 Chemex 咖啡壶上,刚好露出一个小边,于是开始冲煮尝试!我小心翼翼的将滤纸放好,用热水打湿,放粉,加水焖蒸,冲煮……成功!自制爱情鸟滤纸一直喜欢 Hario 的爱情鸟滤纸,滤纸是 02号的,放在滤杯上,很雀巢!但是这个滤纸有点贵,20片卖32,一直在想可不可以有更大的滤纸,自己剪成 02号爱情鸟滤纸?这不,机会来了……我照着网上的图,自己画了一下,打印机打出个底稿,然后用滤纸自己剪了一张。因为是自己画的,跟官方肯定不是一模一样。有实力的伙伴可以买一包官方的,照着剪!自制爱情鸟滤纸,一张 2毛2!
HARIO VKB 手冲咖啡壶
给爱喝咖啡的朋友们,手冲咖啡其实是最能体现咖啡原味和个性的制作方式,对于咖啡爱好者来说,想在家里自己动手,制作咖啡,手冲咖啡可以说是一种既简单易学又充满情趣的一...
176 我的手冲咖啡装备—HARIO的V60滤杯
这款V60滤杯是我的第一套手冲滤杯。大小合适,塑料外壁很光滑,玻璃比较厚。赠送的有滤纸,这样滴滤出来的咖啡,非常好喝,我基本上是使用三段式冲法。这个配色,让人心情很愉悦,红红火火。壶的造型也很漂亮,瓶体颈部收缩,颜值高。现在我的滤杯有至少5个了。
第一次正经手冲,果然是过萃了
最近不能去办公室享受胶囊,也不太想喝即溶,想到之前种草的手冲,那就来试试吧。新手一枚,现在还不想投入太多进去,所以就买了这一套Hario 的树脂手冲套装,个人很好红色一些,以后好跟我红色的胶囊机匹配~我买的是1~2人份的壶。造型真的很好看,树脂的也不太怕摔,温度却也能更好的保持一下。漏斗也是有棱的,液体方便留下去。用了FEW的咖啡豆,Hero得手摇磨豆机,细粉。然后照着网上说的试了一下三段式注水萃取。估计是我等的时间太长了,我觉得是过额,有点涩后面再练习练习吧。
22-03-22
hario v60滤纸原木色
今年买到比较实惠的一款滤纸,二十多块钱100张,可以用很久了,现在流行使用平底滤杯,但是平底滤杯的滤纸基本都是要用蛋糕滤纸,或者专用的滤纸,使用的成本相比v60要高出不少。原木色的相比漂白的颜色,我个人喝着会有木浆的味道,所以每次使用的时候都要用热水冲一下,温杯的同时可以祛除一些木浆的味道,纸张的厚度感觉不如漂白的结实,胜在性价比。
手冲咖啡好搭档—Hario树脂滤杯
平常上班的时候喝咖啡只能用挂耳或者去便利蜂打一杯,如果遇到假期并且悠闲在家的时候还是特别喜欢喝一杯手冲的,主要是享受操作的过程度过美好的一个下午。☕️材质放心:喝手冲的话必须要高温对咖啡进行萃取所以滤杯的材质一定要放心才可以,HARIO作为日本玻璃用品大品牌,在用料方面还是可以放心的。☕️树脂轻便:我还有一个陶瓷的滤杯,虽然大家都说陶瓷的保温性好,对于水的热度不会产生大的变化,但是有一个缺点就是太沉了,而树脂非常轻便,拿去单位也不会有负担。☕️颜值好看:云朵型的杯身搭配白色的外表非常好看,与HARIO经典的云朵手冲壶相得益彰,颜值绝对满分。☕️提前预热:用滤杯进行手冲冲制咖啡之前一定要先预热,用开水对滤杯进行冲烫或者用热蒸汽进行预热,这样可以保证在手冲的过程中水温保持恒定。☕️价格美丽:这一个滤杯的价格非常美丽,之前叠加满200➖100后不到30块钱入手,大家也可以经常刷张大妈蹲一个好价。总结:比较好用轻便的树脂滤杯,用来做手冲入门是非常好的选择,我自己强烈推荐。
入门咖啡手冲,在家喝星巴克
最近爱上喝咖啡,不满足于挂耳,想试试自己磨豆子,于是入手hario v60套装,masada手冲壶,还有一款胖虎便携式咖啡杯,自带研磨和滤网,咖啡水果都可以打哟。咖啡豆是星巴克危地马拉。新手感觉还可以,在家就能喝星巴克了。
分享一款老物件:Hario 手摇磨豆机
优势:1、便宜;2、粉仓可以当粉罐用;3、全身可水洗;劣势:1、研磨费力,效率低;2、颗粒不太均匀,尤其是粗研磨度的时候;3、调整研磨度太 BUG,没有标记;
HARIO V60系列 VCSD-02 手冲咖啡套装
随着手冲咖啡的逐渐流行,这种“让咖啡粉吸水膨胀、充斥原始富足香气”的冲泡方式,一定程度上抢走了拉花艺术奶咖的风头,而最常见的手冲咖啡壶,便是日本Hario,V6...
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