伊拉苏酒庄 Vina Errazuriz

有一次某店白菜价甩货，手慢没抢到……怒拍大腿。好在酒友多，有朋友送了一瓶。在这里深表感谢！这款酒是霞多丽和长相思混酿，都是经典的白葡萄品种。略微冰了一会，喝着正好。智利葡萄的成熟度比较高，所以这款酒酸度并不高。略有点苹果和桃子、杏仁味道，口感滑润，能闻到一点点烤面包的味道。缺点就是回味太短……考虑到价格，还要啥自行车。

清仓大甩卖，99一箱，立即上车搞了一箱，反正好像一共四十来箱吧，几分钟抢完了，商家介绍说有点沉淀，收到后果断试一瓶！​整体评价：超值！！！虽然是2016年份，但是酒体没有任何问题，和商家说的差不多，有轻微酒石酸沉淀；香气以长相思的香气为主，口感偏圆润，酸度中等，但是果味很不错，柑橘核果的味道充足。99一箱，这个价太超值了，直接就是白菜价

这款酒之前感觉不怎么好喝，所以后来有好价的时候也没有入手，但是最近又尝了一下，感觉还不错，单宁强，桶味突出，整体来说和我第一次喝时候差距很大，提高很多，这样的水平，50多非常值得入手！

老丈人说夏天高度白酒燥喝不下，红酒不错能喝。于是，掉入红酒坑了，国产的，所谓法国波尔多的，澳洲的（怀念以前385的385，以及纪念那浪费的半瓶385），智利的🧐，都试了一下（当然，绝大多数是低端，一度觉得这红酒是人喝的么😑，还好，后面找到了合适的口粮）。在一段时间的尝"百草"之后，终于，消费升级的欲望蠢蠢欲动。一段时间的研究（其实就是各种洗脑），且在看过自己的钱包后，把眼光放在了智利的"十八罗汉"上。于是在按耐一阵子后，花了大700添置了马克西米诺。至于说口感……嗯，半年多了，还在架子上老老实实呆着么呢。难道这种酒不是买来供着的么。不知道多少值友有一样的入坑经历。作为红酒小白，什么醒酒，什么水果风味都是一窍不通，纯粹是吃饭时的调剂，。夏天白酒太辣作为替代也是很好，只要选到适合自己的红酒。至于说这个价位的都能买高档的白酒，甚至好价的1573了，红酒值么？见仁见智，各家喜欢罢了。个人看来，放在架子上看着，幻想着之后能用它宴请客人，也是令人愉悦的，不是吗么

1 外包装外包装的话没有啥特别的，但是酒标的材质比较有质感，可能在看着很简约，我很喜欢这种风格。2 价格值得买站内好价160左右，我感觉很值，因为酒质很不错。3 香气与口感这款酒呈深度石榴红色，无杂质，有黑色水果的香气，如黑莓，李子、烟熏、烤面包、香草、入口有淡淡的甜味，有黑莓等黑色水果味，单宁中等，细腻但是不是很有力，酸度中等，比较平衡，余味中等，年份是2019年，整体还是很新鲜的，但是陈酿潜力的话建议5年之内喝掉。4 整体评价整体的话，对比这个价格，是一款很不错的干红葡萄酒，伊拉苏酒庄本来就是智利赫赫有名的酒庄，酿造的葡萄酒品质还是很有保障的。这款酒适合商务用酒，送礼，是很不错的选择。留了一瓶，下次再喝！

大家好，我是不如买吧，最近我膨胀了，千元级别的红酒也打开喝了！近日得到一瓶好酒，自己查了一下，挺牛的，然后也问了一个比较懂红酒的朋友，他也说这酒不错，但是建议放个四五年再喝会更好，不过，我没忍住，他越这么说我越想喝。🍷酒的产区🥩🍇这款酒名字叫做伊拉苏庄主珍藏马克西米诺红葡萄酒，产自智利阿空加瓜谷。这一段话传达出这样几个信息，这瓶酒来自于葡萄酒新世界产区中的佼佼者—智利、出自智利著名葡萄酒种植区阿空加瓜谷的伊拉苏酒庄、是以智利久负盛名的伊拉苏葡萄酒庄创始人马克西米诺命名的酒。🍷酒的历史🥩🍇伊拉苏原西班牙的一个知名家族，1870年他们家族的马克西米诺在智利建立了伊拉苏酒庄，伊拉苏家族在智利历史上出过4位总统。酒庄现任庄主爱德华·查德威克则带领酒庄推动智利红酒走向世界高端红酒的世界。有了这样的历史，又以酒庄创始人命名一款红酒，肯定是被寄予厚望的，所以伊拉苏庄主珍藏马克西米诺红葡萄酒自诞生以来就获得殊荣无数，在盲品会上多次胜过拉菲、玛歌、木桐，而且多次作为国礼。如果说干露是智利红酒销量冠军，那么伊拉苏就是智利红酒品质标杆，尤其是我这瓶酒，还被称为是“智利葡萄酒18罗汉”。🍷为酒花钱🥩🍇整理出这些信息后，我简直不能忍了，立刻连夜开始找我那支国外带回来不错的红酒杯，可是找了一晚上也没找到，问了家人，都遮遮掩掩说没看到啊，然后都扯开别的话题，哼哼，我估计那杯子可能牺牲了。。。那也不能对付，临时买一个泰国产的Lucaris，这是京东自营最快能送到的了，但是目前状况大家也知道，自营也送了3天才到。。。这次买的酒杯虽然不是人工吹制，还有各种赠品，然后把价格推到100+以上，但这款是最快能送到的还凑合的品牌水晶杯了，而且我还指望找到原来我的那款杯子呢。等待的过程总是漫长的，不过我还想到不能光喝酒，来点肉吧。平时我都是京东买20多块的牛排，这次也上个好点的厚切西冷吧。🍷外观外形🥩🍇目前这款酒都是原瓶酒口，我这一瓶可能就是那种6支一箱那种原箱来的。所以没有包装盒，就有一层半透明纸。酒瓶是750ml的，酒标看起来很精美，后面还贴了中文标签，我这支酒是澳赛诗（澳大利亚）引进的。嗯？什么情况？又是一个葡萄酒新世界国家，但是引进的是另一国家的酒，合纵连横么！还送了一个开酒器，质感真的不错，木把手，厚不锈钢，看着着实。🍷醒酒&料理🥩🍇等待了3天，终于杯子和牛排都到了，晚上安排上。这款酒要醒酒15-20分钟，牛排本来是建议冷藏室解冻1-2天，但是我等不及了，就常温解冻了3个小时（确实影响口感），边煎牛排边醒酒。红酒我是直接倒杯子里醒的，杯型是波尔多，但据说赤霞珠杯和波尔多基本类似，都能很好发挥酒的风味。正好说说这款酒的葡萄品种，阿空加瓜谷是大量种植赤霞珠的，但是最有特色的是佳美娜，其他品种也有，这款酒是67%赤霞珠、12%马尔贝克、8%佳美娜、7%小维铎及7%品丽珠，这么多，哈哈，这就是新世界葡萄酒的特色，这样葡萄酒的口感会更加繁复、香甜。🍷饮用体验🥩🍇终于，一切就绪！我开始我的第二口酒，因为我在刚开瓶时就喝了十块钱的，真的，就一小口。轻轻晃动酒杯，对着灯看看酒色，好像泛着紫色光芒的红宝石。开始之前清水漱口，然后三段式闻酒香，有一次去酒窖学到的，可惜，只学了个形式，基本上闻到的就是果香和大概是酒精的浓度不同。。。这一口其实就有惊喜，入口温润细腻丝滑，舌尖的感觉确实惊艳，搅动之时感觉尤其明显。在口中漱过后开始感到单宁，那种涩的感觉在舌头中后部，多种香气混合，不过还没分辨清楚就咽了下去。随后返上来的感觉像是一种热烈的回应。接着又喝了两口，想着重感受一下香气，但真的果香比较多，可是具体又说不清楚，我就借品酒师的话说一下吧：酒的香气起初是樱桃、覆盆子，片刻后出现可可、丁香花与紫罗兰。口感上是樱桃、覆盆子和黑醋栗风味，与可可和丁香花的香甜。嗯，他说的对！吃上一口牛排，厚切果然过瘾，然后再一口酒，和肉的汁水融合，果香包裹了肉香，单宁感也被平衡了。关于葡萄采摘年份，2017年当地夏季非常炎热，冬季降雨量多，所以葡萄与以往会有细微差别，对于我最直观的感受就是，初入后舌尖会有湿软（对就是你想的那个）的美好感觉，下咽后回馈回来的就是一种放开后的热烈回应，真的有意思。除了气候影响，可能多种葡萄混搭也是能带来这种繁复感受的重要原因吧。🍷总结🥩🍇这款酒在法国橡木桶中陈年22个月，而且72%新桶，就是说大量的新桶会应用在高档酒上，这款酒作为18罗汉是值得的。即便如此，我之前问的那位朋友还是建议要存放个几年再喝才更适宜，不知道到底会有什么样的惊喜。经过这次体验，我觉得这酒值得存上几瓶，82年的拉菲是没什么更多机会喝到了，作为18罗汉的马克西米诺还是比较给力的。对于这款酒还真是挺喜欢，总想说有机会自己再买上几瓶，但是这价格，自己喝的话，我引用一下站里“老实人”之前给我的一句评论：你可能不是目标人群。

这酒虽然名气没有蒙特斯之类的大，但是的确是智利名庄，历史悠久，这款单一葡萄系列也非常好喝，开瓶浓郁果味，酒体醇厚，酸度平衡，丹宁强大，超值

近期看到伊拉苏，想起以前买的一款单一园喝的时候感觉很好，醒酒30分钟开始喝，既有新世界的果香味，又有旧世界的传统酿造的风格，随着醒酒，香气复杂多变。这款有上面的马克西米诺，更好喝，但是价格更贵，所以这一款我认为是中坚力量了。

包装设计：伊拉苏大酒庄设计稳重大方产品品质：酒体饱满，果香浓郁，橡木桶陈酿略显不足饮用口感：简单容易入口，口粮酒足够分量大小：750ml正好适合朋友分享

收到了，还没舍得拆。等过年再看吧，第一次买这么贵的红酒，希望能不负所望。感觉买东西就是这样，由俭入奢易，由奢入俭难，都是钱啊