帕尔司 PALES

🌈帕尔司京东自营旗舰店，德式风味咸猪肘，930g，秒杀优惠价格21.9。大猪肘子，我记得菜市场卖的也挺贵的，这价格我感觉挺便宜的，于是下了两单。🌈京东自营快递送货上门，发货快，配送也快，冷藏包装非常严实。肘子本身就是咸的，预调了味道就很方便。肘子商家已经处理干净了，比在市场买的省事很多。做法也很简单，可蒸可烤。用高压锅压出来特别好吃，比较软烂，不塞牙。也可以放进空气炸锅，蘸着烧烤粉料，味道也很不错的！🌈活动价格真的很合适，质量也是杠杠的，味道鲜美！下次搞活动还会再次购买！

繁花这部连续剧去年在银屏上着实火了一把，也让全世界的观众们了解到排骨年糕这道上海美食，据说黄河路上雨后春笋般开出了很多家专卖店，到此打卡的游客络绎不绝，他们可能还不知道黄河路上原本是没有排骨年糕卖的，要说起排骨年糕很多上海人的回忆应该是停留在鲜得来这个老字号，由于本人像大多数土著一样都搬到了郊区，加上最后一次鲜得来的经历也让我有点失望，所以也就不兴师动众进市区了，为何不自己动手在家试试复刻呢？我选用的是猪里脊肉用松肉锤捶上它个七七四十九下，筋膜处用刀切2-3个小口防止油炸引起的卷边，抹上少许的盐腌制一下，中筋面粉+鸡蛋+适量盐调出一个面糊待用，准备一个小锅加入适量水、生抽、辣酱油、糖、一勺黄豆酱煮开(这个酱汁偏甜大家也可以按照自己的口味喜好增减白糖的比例)烧开后过滤掉多余的杂质，用淀粉勾芡放凉待用。油锅大火烧至6成热，猪排裹上面糊放入油炸注意翻面，因为数量较多所以我采取了二次油炸的操作，猪排全部油炸过一遍后依次进入第二次油炸，观察上色和具体油炸状态，最佳状态是金黄色并且触碰能发出松脆声音为佳👍，年糕放入油锅1-2分钟即可捞出与猪排一同装盘，淋上预先准备好的酱汁和汪小姐一起开吃吧

现在，是不敢经常吃肉，而小时候，则是不能经常吃肉。每逢过年，除了可以疯玩，穿新衣服，还有件开心的事情，就是可以吃到很多好东西。肘子，上海人叫蹄髈，新鲜的、腌的都好吃。随着生活逐渐好转，德式猪肘也进入餐桌，不同的风格，不同的年味。

最好的味道就是和家人一起吃火锅吧。寒冷的冬天最适合来一锅热气腾腾的火锅了，今天我们去吃了非常富具川味的牛骨火锅。虽然看着骨头很多，但是肉也挺多的。大家都吃的很开心。

周末买了猪肘子，回家收拾干净，腌制一个晚上，炖了3个小时，平时加个小菜不错的！早上弄点点面，做了发面饼，夹点肘子，再加点韩国泡菜，加上一杯热豆浆，早餐妥妥的，出门也不冷了！

📌产品名称帕尔司（PALES）精选猪软骨1kg📝产品描述这款猪软骨肉质鲜嫩，口感极佳，软骨部分脆而不硬，肉质细腻，口感十分好。同时，猪软骨富含胶原蛋白和钙质，对于骨骼健康和皮肤保养都有很好的效果。这款猪软骨采用先进的加工工艺，是一款优质的肉类产品，口感鲜美，营养丰富，安全性高，值得推荐。✅体验亮点🎗肉质鲜嫩🎗富含胶原蛋白🎗口感鲜美🎖推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

今天做了个红烧排骨，彩椒炒牛柳和生菜。排骨就放在锅里，用小火烧着，少了一下午，特别软烂入味，相当好吃，最后再撒了点芝麻，简直完美。烧排骨这么做也是蛮好吃，还省心。

超级好吃的排骨，肉非常的多，炖的汤非常的鲜美，而且很便宜，非常的好吃，特别的新鲜，这只猪应该是养了很久的老猪了，特别的肥美。

今天做了牛骨汤，那味道老好了。香香的 浓浓的，我们一家子都很喜欢吃。配上萝卜跟小青菜简直不要太美味呀！十五必不可少的菜。

骨头是牛脊骨，预先切割成块。一份3斤售价35.8元，也有冷链保证，产品侧面有非常明显的纹理，手机闪光灯的照射下颜色鲜艳。我的目标是煮汤，经过长时间炖煮，牛肉大部分都脱落了。成品品质不错，我拍的是第二天冷却以后的照片，可以看到汤面上漂浮的厚厚的牛油层和少量漂浮的脊髓，肉质嫩，并没有煮“老”，吃起来非常不错，感觉和下面的这种东西差不多。冬天来了，牛肉汤也来了，过年还会远么？