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邪修蜜雪冰城排骨复刻，甜口排骨北方慎入
#达人激励计划 放假在家没事做，外面全是人，所以就想在家搞搞邪修电饭煲排骨。主要登场的就是蜜雪冰城的棒打柠檬。排骨先濯水，撇出血沫。然后加入蜜雪冰城5分糖。 最后放入电饭锅，直接点煮饭。剩下的就是等了。邪修做饭就是简单。因为加的蜜雪冰城有点多，第一次停的时候，打开看，锅里还有很多汁水，重新再来一次。二次收汁。 最后的成果是因为蜜雪冰城太甜了，加整个一罐喝的排骨，甜味有点重，咸味比较浅。作为北方人来
下酒，还得香辣排骨，自己做的风味最满意
夏天来了，又到了啤酒漱口的时候。下酒，除了烤串外，我最喜欢的就是这个自己做的香辣排骨了，采用猪肋排，先卤后炸，再加上胡辣子做的辣椒油和各种香料炒一遍，入口外酥里嫩，麻辣鲜香，一口肉一口酒简直是太享受了。产品特点：采用精选美国猪肋排，肥瘦均匀，肉多骨细试吃体验：冷水浸泡1小时泡去血水，在温水入锅炒去剩余血水，可以有效解决猪肉中的血腥味，再入卤水中卤制30分钟捞出，沥除多余水分，再入180度油温炸制2-3分钟至表面硬化，捞出，可以浇上买的六婆油辣子撒上点花椒粉和孜然粉既可。口味麻辣鲜香，皮脆肉嫩，最适合夏季下酒。
帮大家把雷踩了，帕尔司带芯牛腱子并没有腱芯
个人这么多年断断续续在网上也买过很多款牛腱子了，各种知名牌子的都买过，不过最近几年感觉各品牌品质都下降的厉害，从当年随便一个牌子的牛腱子都有筋有肉有油带腱芯到如今给你剔的干干净净只有纯肉。最近发现帕尔司的这款标称有腱芯于是就下了一袋试一试水，到手马上解冻，大家可以通过头图发现除了由几块带筋膜的小肉块，根本就不用我切，甚至还不如京造的整块无筋膜的大腿肉，别说商品标称的腱芯没看到，连小的筋腱都没看到，这一次踩雷，下次不会再买了。
啤酒配烤猪肘，越喝越上头！
天气这么热，来罐啤酒解渴最是惬意的，至于下酒菜，刚好前几天买了两个德式猪肘子（生的），是那只腌渍好的，自己再煮一下就可以了。于是拿出来解冻，放高压锅上气压40分钟，在拿出来放烤箱220度烤40分钟就成了，热着吃外皮酥脆，内里肉香爆汁，用来下酒，平时只喝一瓶的我，一下就3瓶干完了，立马晕菜。
简单易做的德国大猪肘子，帕尔司德国生猪肘
原来在餐厅吃过德国猪肘子，感觉还不错，配上啤酒的确很哇塞，后来回家翻了下制作过程，我只能试过很繁杂，又是要腌渍几天，又是风干几天，又是慢火煮，最后还要烤，总之就是很麻烦。前几天无意中看到网上居然有这种已经腌渍好的肘子，回家只要煮40分钟，再烤40分钟就可以了，于是下单了两个，优惠下来才20元一个900g的肘子，真的很实惠。到家后按照前面说的方法烤了一个，果真就和餐厅吃到的一样，皮脆肉紧实咸香，真的不错。
京东自营11块钱一斤的德式风味大猪肘子，大家说便不便宜？
🌈帕尔司京东自营旗舰店，德式风味咸猪肘，930g，秒杀优惠价格21.9。大猪肘子，我记得菜市场卖的也挺贵的，这价格我感觉挺便宜的，于是下了两单。🌈京东自营快递送货上门，发货快，配送也快，冷藏包装非常严实。肘子本身就是咸的，预调了味道就很方便。肘子商家已经处理干净了，比在市场买的省事很多。做法也很简单，可蒸可烤。用高压锅压出来特别好吃，比较软烂，不塞牙。也可以放进空气炸锅，蘸着烧烤粉料，味道也很不错的！🌈活动价格真的很合适，质量也是杠杠的，味道鲜美！下次搞活动还会再次购买！
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空气炸锅里的咸猪肘，绝了！
人生第一次在大妈写笔记，不好的地方还请见谅！赶上优惠好时候，通过大妈的爆料，入手了两个德式风味咸猪肘，正好在家用空气炸锅做一道德式烤猪肘。1.猪肘先充分解冻。可以把内部包装一起泡在水盆里解冻，但最好不要直接泡水，害怕泡的过久猪肘里面的盐就流失了，导致味道变淡。2.解冻好的猪肘用自来水轻微冲洗一下，放入高压锅中煮熟。如果是80pa的40分钟以内，100pa或更高的适当缩短时间，我家的是100pa的，只用了32分钟。3.煮熟的猪肘捞出来沥干水分。个人建议是让它自然沥干冷却。4.用针在猪皮上扎点细密的小孔，然后刷上白醋和蜂蜜，方便烤制时让猪皮起壳。5.空气炸锅内垫上硅油纸，建议硅油纸上刷一层食用油，免得烤制时出现粘连。200度，烤制40分钟，烤的时候每10分钟拉出来翻一面，确保烤制均匀。6.烤制好后夹出来，用小刀把肉从骨头上剔下来，分切成小块，摆盘，配上土豆泥什么的，一道喷香的德式烤猪蹄就搞定了！
10几元囤的大猪肘，中秋团圆多一道硬菜~
👉入手原因前段时间突然想吃美式烤肉，花300多嗨了一顿，我只能说……拍照挺好看，就这价钱自己买肉，能吃多少啊！可毕竟露台还没装修完，没地方烤肉不说，真买肉回来也得调味啥的，其实也怪麻烦，然后我就被大佬们安利了这款大肘子，有手就能做，中秋团圆当道大菜也没问题~❤️购入体验我是打折时购入的，折合一个930g大肘子，只需要12元，即便这根大肘子是带着大骨头的，那也相当划算了。我看了看，现在的活动是2件8折，3件7折，也可以再蹲蹲看中秋前后有没有大的打折券，万一更便宜呢~🍖万能做法它是腌制好的咸猪肘，还免洗、免切，直接就是给你准备好了原材料，只需要解冻去做就行了，简直不要太方便。特别是对于厨房小白来说，有手就行，只要熟了不糊，就是中秋餐桌上一道硬菜！做法也很简单，想喝汤就直接扔锅里煮，想炭烤、油炸，也可以先煮一下，然后再烹饪，这样既能得到一锅高汤，肉也好熟、软烂。想出片，看起来很贵的话，推荐做法是：先煮个半个小时左右，沥干水份，空气炸锅或者烤箱，烤40分钟左右。烤箱180°预热10分钟，再230°上下火烤制，最终成品外酥里嫩，切了摆盘，再摆点小蔬菜，弄点好看小水果齐活。☀️推荐指数：四星半🌟🌟🌟🌟⭐️
没有什么比一份拍黄瓜拌肘子更下酒的了
最近我们这边的天气简直了，10月了白天最高到了39度，晚上7点外面还是36度，没办法又囤了几箱啤酒，这么热的天灌一口冰凉爽口的啤酒才最解渴。光有酒不行，还得配点下酒的小菜。祭出我囤了好久的进口猪肘子（当时猪肉贵上天的时候囤的，进口的比菜场新鲜的便宜），做一份爽口的拍黄瓜拌肘子。放了大半年，这个肘子解冻泡水后看起来还是很新鲜的，肉也有弹性。特价的时候20多元一袋也算不错了拌一份美味的肘花拍黄瓜的诀窍是，一定要用放冰箱隔夜的卤肘子，加现做的糊辣壳辣椒末，再来一杯不含大米配料的啤酒！大口吃肉，大口喝酒！巴适得很！
本地团购的冷冻多肉牛骨头
骨头是牛脊骨，预先切割成块。一份3斤售价35.8元，也有冷链保证，产品侧面有非常明显的纹理，手机闪光灯的照射下颜色鲜艳。我的目标是煮汤，经过长时间炖煮，牛肉大部分都脱落了。成品品质不错，我拍的是第二天冷却以后的照片，可以看到汤面上漂浮的厚厚的牛油层和少量漂浮的脊髓，肉质嫩，并没有煮“老”，吃起来非常不错，感觉和下面的这种东西差不多。冬天来了，牛肉汤也来了，过年还会远么？
买遍京东自营的牛肉——最真实的帕尔司评价
一个肉食主义者，前几天买了两份龙江和牛牛腩，吃起来感觉一般般，没有值友们说的那么好。然后买了两份大妈推的帕尔司，这款好像是草饲的牛肉。第一份，直接干炒的话吃起来挺香的有股淡淡的奶香味，就是很费牙，吃几块就咬累了。然后下午放进电饭锅里面和米饭一起煮。不过，我这奇奇怪怪的做法，获得了挺不错的效果，米饭里面一起煮然后肉质刚刚好，也不柴，有种吃牛腩的感觉，哈哈哈哈。针不错。第二份，第二天切片，花纹挺漂亮，本来想继续放饭里面煮的。被我爸拿去炖了，然后高压电饭锅里面炖了稍微有点太软烂了，感觉炖的话，要切大块一点好。然后总的评价，感觉这款牛肉比群里推的龙江和牛好吃一点。那个不管怎么做不是太难要就是做了很柴。哪款并没有群友们说的那么好吃。。。所以说，还是要自己买过才知道最真实的评价
万年回购款帕尔斯猪软骨，虽说脂肪高，但它吃着香啊！
平时为了控制体重我一般都吃白肉或牛肉，毕竟猪肉的平均脂肪率能高达29%，但是脂肪高的肉吃起来香啊！偶尔馋了想做猪肉吃的时候，我就会买帕尔斯家的精选猪软骨，万年回购款。好价大约在1公斤37元左右。帕尔斯这批猪软骨原料产自丹麦，取自猪胸部位，不带硬骨，全都是肉和软骨。软骨肉能做多种菜肴，适配性很强。比如莲藕排骨汤、蒜香、糖醋、豉汁……。我这次用它搭配蒜苔来炒，色香味俱全。制作方法也超级简单。1，加入基础调料包，用高压锅将软骨肉上气炖15分钟。少放盐。2，炖好的软骨=先去了部份油脂，捞出备用。蒜芯切段。3，再用红油郫县豆瓣将软骨肉和蒜苔放在一起炒。要注意豆瓣是非常咸的，所以在第一步的时候一定要少放盐。后期再调味道不迟。简简单单三个步骤。一盘香喷喷的蒜苔排骨就做好啦！肥瘦比例适中，口感软嫩，裹满咸香的酱汁，好吃到舔盘。
干饭人的大菜-超简单的椒盐排骨来咯
哈喽大家好，我是聚灵阵主，最近很长一段时间没有分享菜谱了，趁着元旦假期，来给大家分享一道非常简单又好吃的椒盐排骨，这道菜几乎没有很高的烹饪技能要求，0基础直男都能做，而且味道非常好，绝对属于高端菜，即使作为年夜饭硬菜都不为过。好了，接下来分享菜谱。主要食材：新鲜排骨（阵主的排骨是生鲜超市买的鲜排骨，如果不想出门买排骨的话可以去京东生鲜买，价格便宜质量也不错，下面阵主来放几个阵主购买过的排骨链接），五香粉，食盐，耗油，生粉，料酒（阵主不喜欢料酒的味道，所以最近都用白酒代替，去腥效果都是一样的），豆瓣酱，干辣椒，花椒，生姜，大蒜，鸡蛋（在这里说明一下，生粉和鸡蛋或者说蛋清的作用都是使猪肉变的更加鲜嫩可口，所以嫌麻烦的话可以二者选其一）帕尔司猪肋排1kg西班牙进口猪排骨猪肋骨猪肋条猪骨高汤糖醋排骨食材猪肉生鲜65.9元京东去购买主要步骤：1 腌排骨首先，将排骨洗净，主要是为了洗干净排骨里的血水。不管是新鲜的排骨还是冻排骨，最好都先在水中浸泡1-2个小时，将排骨里的血水浸泡出来，然后清洗干净，避免残余的血使猪肉变得很腥。将洗干净的排骨捞出，沥干水分，加入适量五香粉，食盐，耗油，料酒，生姜，大蒜和两大勺豆瓣酱，搅拌均匀。注意，由于加入了两大勺豆瓣酱，所以食盐可以少放或是不放，避免太咸。之后加入适量生粉，搅拌均匀，然后再打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。生粉和蛋清的作用都是为了使猪肉变得更好嚼一些，所以生粉和蛋清可以随机选择，阵主为了方便直接加了生粉和整个鸡蛋，不过效果都是一样的。将搅拌好的排骨用保鲜膜盖好，腌制1-2个小时。2 炸排骨锅内倒油，将油烧到7成熟，如果不会看怎么是7成熟的话可以观察是否有小泡泡从油锅底往上冒，开始冒了就说明油温差不多了。向油锅中下入腌好的排骨，为了避免油溅出烫伤自己，最好用筷子一块一块的将排骨轻轻放入油中，开中火慢炸，这个时候一定不要着急，因为排骨肉比较厚，所以炸的时候需要的时间比较长，最好边炸边翻面，并不时地用筷子在肉厚的地方戳洞，以保证排骨可以被充分的炸熟。炸好之后将排骨捞出，沥干油装盘备用。3 炒排骨锅内倒入少量食用油，烧热后加入一大把花椒，炒香，因为阵主比较喜欢吃辣，所以阵主还放了几个干辣椒。向炒香后的油锅中倒入之前炸好的排骨，充分翻炒，让花椒的香味充分渗入到排骨中。最后撒入一些食盐，快速翻炒，使食盐充分的粘在排骨表面，然后关火盛出。注意，这时候由于锅内没有水，只有油，所以食盐加进去不会溶解，只会熔化，因此快速翻炒然后关火可以保证食盐以颗粒的方式粘在排骨表面，而不会使排骨本身变得特别咸，吃起来还有一种表面有一层椒盐的颗粒感。盛出后的排骨表面的食盐是不是看起来十分高级。成品展示这道椒盐排骨外焦里嫩，风味十足，外面有一种食盐的颗粒感，而且由于已经炸的很干了，所以十分脆，口感特别好。又因为排骨腌了很久，肉里面的味道十分浓郁，后味十足，非常适合干饭人自己在家配肥宅水大饱口福。
618我爱的这三家店，全都可以399-200
哈喽，大家好，这里是旬味食记，民以食为天，研究美食的宝妈希望能和大家分享信息呀~突发奇想想和大家分享，没能准备自己做饭的照片，先放了商家自己的图片，大家还请见谅，以后我会改进的京东这次618生鲜类有大券，现在还能领，满399-200，相当于半价，限制部分生鲜可用，大家可以先去领券，刚好我常买的三家进口肉类店都参加活动，就决定用这个当作我分享的第一篇啦。进口肉类三家店铺（全部拥有正规检验检疫证书，店铺首页可见）熊氏牧场：肉质鲜美，我最喜欢他家的加拿大猪肋排，我家小宝最喜欢吃用这个做的红烧排骨，最近买多了，都快把小宝吃够了哈哈哈，这次618我就不买这个了。帕尔司京东自营：当时买到他是看见了猪肉排行榜第一，就尝试了一下，没想到还不错，肉质很新鲜的感觉，五花肥瘦适中，有机会你们一定要尝试一下他家的五花肉！！！我最近新开发的一个菜品，在做红烧肉之前先用不粘锅煎一下，这样做出来的红烧肉那是真正的香酥软烂，有想要具体菜谱的小伙伴可以留言，到时候我专门出个教程给你们呀~卓宸京东：这家的牛肉挺好的，吃起来不会很柴，都是原切的，有时候和老公想浪漫一下，就会煎一些他家的牛肉，再配上红酒小资一下，可惜前提是小宝被奶奶带出去玩了这三家店铺都是差不多的进口生鲜类，是我平时买的最多的三家，看见他们都参加了满399-200的活动，迫不及待来和大家分享啦，买了很多家店铺之后筛选出来的，他们的肉类品质感觉都挺好，不管是给父母还是孩子，我都很放心，哈哈哈总觉得对我厨艺进行了拔高。 初次分享，大家有什么想了解的食品做法或者想了解关于美食方面的内容，都可以留言告诉我哦，我马上安排~
15一斤半的咸猪肘，吃起来还不错！
📌产品名称帕尔司 德式风味咸猪肘830g 这两天活动还是很给力的，这款猪肘子活动买了4包，不到60块钱一包，有一斤半还多。中午用烤箱烤了一下，味道还可以，肉质比较鲜嫩。也比较省事，因为它已经是腌制好的免洗免切免腌制，烹饪起来非常的方便。📝产品描述可能很多人还不知道猪肘子是什么位置，其实猪肘子就是大腿和小腿之间的关节。这部分的肉的特点就是皮比较厚，茎也挺多的，胶质比较多，瘦肉非常的多，基本上很少有肥的肉。肉吃起来也没有柴的感觉，非常的鲜嫩软。其实吃猪肘子的好处还是蛮多的。吃猪肘子有多种好处！补充营养：猪肘子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需的营养，维持机体营养均衡。提供能量：猪肘子中的蛋白质是人体主要的能量来源，食用后可以为身体提供能量，维持机体正常生理活动。促进消化：猪肘子中含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对缓解便秘有一定的作用。保护血管：猪肘子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B2等营养成分，可以促进体内血液循环，在一定程度上可以起到保护血管的作用。增强食欲：猪肘子的口感较好，食用后可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以增强食欲。改善贫血：猪肘子可以为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，以及血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。强壮骨骼：猪肘子中含有大量的胶原蛋白质，有助于强壮骨骼、增加皮肤弹性，对改善腰酸背痛、预防骨质疏松有一定好处。镇静安神：猪肘子的胶原蛋白中含有的甘氨酸可以帮助人体中枢神经起到镇静作用，对改善焦虑症、神经衰弱等不适情况有一定作用。抑制胃酸分泌：适量食用猪肘子可以抑制胃酸和胃原酶的分泌，减轻胃溃疡患者的疼痛不适情况，对促进胃溃疡愈合也有益处。此外，猪肘子还有辅助缓解便秘、润肌肤、填肾精、健腰脚等作用。总之，吃猪肘子对健康有多种好处，但需注意其食用量，避免过量摄入热量和脂肪。🎖推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
春天，看我家晚餐，萝卜炖排骨配炒菜，要多吃
我家晚餐，虽然吃的比较清淡些，但是到了寒冬，也会增加高热量的肉菜。尽量选择不是很油腻的做法，这样可以在晚餐多吃点，而且吃的健康一些。看看这就是我家晚餐，菊花菜炒豆皮，红萝卜清炖排骨搭配米饭，吃完就暖暖和和了。红萝卜炖排骨，属于清炖做法，这是我老公最爱吃的做法，为了想吃，亲自去菜市场买了红萝卜和排骨，到家都中午12点多了，我在做午餐。我说晚餐再吃吧，现在做排骨不好熟，需要时间太久。他还不太愿意，我说如果现在想吃，那你自己做吧，他说不会做，那只能晚餐吃了，我做。做法：先把红萝卜洗净切成斜的滚刀块，尽量大一些，这种红萝卜特别好熟，脆嫩爽口汁多，拌着吃，炖着都美味。排骨买回家就是这样了，凉水下锅，加点料酒大火烧开，看到煮出血沫了，就捞出来，用凉水清洗去掉血沫炖煲，加清水，加清洗好的排骨加姜片，大火烧开以后，转小火炖30分钟左右加红萝卜继续炖看看，红萝卜颜色变淡了，用筷子扎下去，很软和了，大约炖20分钟左右加盐搅拌均匀 ，继续炖几分钟就可以出锅了。美味的萝卜炖排骨汤就好了，萝卜绵软鲜美，排骨香浓好吃，冬天多吃萝卜赛人参了，太滋补了。 百科PALES 帕尔司 猪软骨肋排 1kg 值0 点评5 原创0 好价37查看详情菊花菜炒豆皮，这是我爱吃的菜，菊花菜是冬季美味蔬菜，搭配豆皮炒出来，鲜美可口，老少皆宜。我家晚餐基本吃米饭多，尤其是炖了萝卜排骨汤，可以用汤汁泡米饭，老公的最爱。看着很简单的冬季晚餐，就两个菜，清清淡淡的，但是营养美味全都有，作为晚餐真是不错了。不油腻，也不高油脂，更不高脂肪，但是吃完暖和，一家老少都可吃，做法也简单，很适合厨房新手做，小伙伴们，喜欢的就收藏吧。多吃萝卜赛人参，可以炖着吃，用不同的肉类炖，炖鸡，炖排骨，炖五花肉都美味，更可以包饺子和包子，这些做法，我都发布菜谱了，爱吃萝卜的小伙伴，可以去这个账号搜索看看哟。
今日食谱主打菜红烧排骨
今天做了个红烧排骨，彩椒炒牛柳和生菜。排骨就放在锅里，用小火烧着，少了一下午，特别软烂入味，相当好吃，最后再撒了点芝麻，简直完美。烧排骨这么做也是蛮好吃，还省心。
红烧猪软骨，香脆可口，磨牙利器！
📌产品名称帕尔司（PALES）精选猪软骨1kg📝产品描述这款猪软骨肉质鲜嫩，口感极佳，软骨部分脆而不硬，肉质细腻，口感十分好。同时，猪软骨富含胶原蛋白和钙质，对于骨骼健康和皮肤保养都有很好的效果。这款猪软骨采用先进的加工工艺，是一款优质的肉类产品，口感鲜美，营养丰富，安全性高，值得推荐。✅体验亮点🎗肉质鲜嫩🎗富含胶原蛋白🎗口感鲜美🎖推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
