• 西餐烹饪爱好者,不妨先给自己定个小目标
    很多人会问,法国的国宝是什么?厨艺爱好者会回答STAUB/LC,而酒鬼们则可能选择滴金庄和罗曼尼康帝,而要我说,法国真正的国宝是保罗博古斯签名版的STAUB经典珐琅铸铁锅,真正的国宝是上面铭刻的这个名字所代表的一切含义。保罗博古斯何许人也?他的餐厅已经连续42年获得米其林三星称号,而老爷子1926年出生,到现在已经91岁。他坚持质朴、古典的烹饪方式,把美味奉为至上的信仰,不但自己的餐厅一直维持极高水准和赞誉,同时还致力于美食文化的发展、传播和继承,举行博古斯世界烹饪大赛,还开设了保罗·博古斯酒店与厨艺学院(Institut Paul Bocuse),坐落于素有"法国美食之都"之称的里昂市,每年招收来自世界各地的300多名学生来传承美食的技艺。而这本书,就是博古斯学院的教程经验总结,作为一本大部头,里面的内容细致全面,涵盖从食材基本选择和处理,到烹饪和刀工技巧,再到数十道米其林菜式的食谱,最后甚至还说了一部分餐桌礼仪和葡萄酒,当然也少不了各种西餐名词对照释义。相对于前面一本博古斯书籍《保罗博古斯美食全集》偏重于对美食和保罗精神的欣赏,这本书对于西餐爱好者的实用意义更大,如果想要尝试的话,可以按照详细的步骤说明一步步来尝试,可以把他看作一本烹饪教程,而且是世界上最顶尖的厨艺殿堂的经验总结。这本书我入手价格不到80元,这个价格还是很超值的,本书印刷和纸张精美,排版和色彩也很舒服,值得收藏和品鉴。
    来自 什么值得买
    2021-07-19
  • 身体健康最重要
    东西收到了,包装完好。印刷质量清晰纸张厚实,内容丰富

    《精选家常菜大全》(升级版)

    20元起

    来自 什么值得买
    2021-07-11
  • 神经科学必备入门书
    《认知神经科学:关于心智的生物学》目前中译版最新是第三版,英文原版已经出到第五版了。这本书可以说是神经科学的认知神经科学领域必备教材和阅读书目之一。本书从神经元基础的生物学知识开始,详细而又精炼的介绍了认知神经科学的历史,发展和当前研究进展。全书全部是彩页印刷,图十分精细清晰。并且专业性学术性极强,不仅有名词对应页码,还有详细的参考文献。虽然参考文献比较老了,但不乏入门神经科学的必读文章。

    《认知神经科学》

    115元起

    来自 什么值得买
    2021-07-10
  • 让爸爸的声音陪伴还住在妈妈肚子里的宝贝
    爸爸温柔的嗓音,是胎宝宝挚爱的美妙音乐,每个故事后都配有“听爸爸说”,让爸爸概括下故事,传达出爸爸对宝宝的爱与期待,睡前10分钟,让胎宝宝伴着爸爸的故事入睡

    《宝宝喜爱的睡前胎教故事:Honey,让爸爸的声音陪伴你》

    14.7元起

    来自 什么值得买
    2021-07-01
  • 健康日历2020
    丁香医生健康日历,活动买入,有点意思。简单的外包装,简单的造型。现在用台历的已经很少了,都是手机app行天下,这款台历特别的地方就是在于每天一个小的健康知识,一句话的事情,简单明了,不啰嗦。闲来无事,翻看也可以增加尝试,值得拥有。

    《健康日历2020》

    32.78元起

    来自 什么值得买
    2020-03-12
  • 等等党的胜利——9.9的丁香台历
    从老家返回北京,今天是第18天,在这居家隔离的这么长时间里,现只出去过一次门,每天最大的乐趣就是刷张大妈上面,不错过每一个羊毛,终于在某一天看到了当当拼单,刷出9块9的丁香日历,果断参团不停反复刷,最后终于上车,分别下了两单,一单给老爸老妈,一单留给自己,收到以后开盒真的很值,9块9还包邮。摆在自己桌面也不会很占地方,数字清晰,文字有趣,让自己看着很赏心悦目,每天让自己学一点小妙招。

    《健康日历2020》

    32.78元起

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    2020-02-20
  • 在星巴克要买大杯咖啡!
    一本深入浅出的经济学的书。通篇都是各种举例分析,超容易理解。

    《在星巴克要买大杯咖啡:价格与生活的经济学》

    暂无报价

    来自 什么值得买
    2019-12-14
  • 真相真香12块的丁香医生健康日历2020
    这本丁香医生健康日历2020平时都卖49块钱下不去手,赶上了双十一好时候看到什么值得买网站上爆出好价32元,领取淘礼金优惠10元就变成了22元,再加上一些双十一没用完的淘宝红包,实际入手价12块多。我觉得这本日历上的健康常识纠正了过去的一些错误认识,让我们从被忽悠被洗脑的商业营销陷阱里走出来,从而能够减少一些潜在的金钱上的损失,所以我觉得这个订单绝对比那些省了几千几万的都超值得多。

    《健康日历2020》

    32.78元起

    来自 什么值得买
    2019-11-13
  • 再看我,在看我!
    旺仔牛奶红绿灯,健康日历涨知识。

    《丁香医生:健康日历2019》

    44元起

    来自 什么值得买
    2019-10-15
  • 年年买日历,今年有点多
    已经预定了好几个品牌的日历,没想到丁香医生最先到货。感谢张大妈推荐,用码93元包邮两本。我一直把丁香医生日历当作家庭医生来看。[邪恶]

    《健康日历2020》

    32.78元起

    来自 什么值得买
    2019-09-20
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