诗培纳 La Spinetta

入口冰爽甜美，果香味十足，而且酸甜度平衡的很不错喝起来不会觉得特别甜腻！！带绵密气泡，贼好喝（夏天冰镇后饮用口感风味更佳）可做餐前酒，配些甜点会也不错还可以搭配的湘菜川菜火锅云南菜。非常适合都市丽人喝，跟闺蜜聚会首选！小甜水好爱者必入款！推荐理由：百元莫斯卡托阿斯蒂，喝的明明白白！风味：碳酸版阳光玫瑰葡萄汁花香浓郁，酸酸甜甜平衡得恰到好处，绵密的起泡在口中盛放，满嘴都是清爽香甜的夏日味道！品名：犀牛庄小鸟莫斯卡托起泡酒精度：4.5%vol原产地：意大利口阿斯蒂•甜度：甜型低泡葡萄酒净含量：750ml知识点：阿斯蒂和莫斯卡托阿斯蒂都采用100%的白莫斯卡托酿制而成，阿斯蒂起泡酒产自意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont）的阿斯蒂产区。但除了阿斯蒂起泡酒之外，这一产区还出产了另一种微起泡酒——莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）。简单讲，两者酒精度有差别！

一、酒款介绍这款长相思在旧法国橡木桶中进行酒精发酵，然后进行18个月的陈酿，酿造酒款的长相思葡萄的平均树龄30年，这是本次测评中唯一一款过桶的长相思，口感和香气非常独特，目前喝过口感最独特的长相思了二、酒庄介绍这款酒来自意大利皮埃蒙特的朗格产区的犀牛庄，葡萄酒圈的网红酒款之一，独特犀牛酒标非常有记忆点，可谓“颜值与才华并存" ，酒庄因为酒标也被叫做犀牛庄，又是音译也叫做诗培纳酒庄，作为犀牛庄的限定酒款，这款酒年产量在3500瓶左右。La Spinetta酒庄于1977年建成，在短短几十年内就发展成为了意大利的传奇名庄，被业内称为“犀牛庄”。它是全意大利排名前三的酒庄（根据2012年的《意大利葡萄酒年鉴》即大红虾杂志），历史上获得过36个三杯，被评为三星酒庄。排名在他之前的，只有无法超越的传奇酒庄——嘉雅Gaja。三、品鉴感受这款酒呈现金黄色，香气有香料味、蜂蜜、水果干（不是蜜饯那种的甜，就是水果干）的香气，入口之后水果干的味道明显，甜度没有那么高，酸度很好，中等偏上程度，而且酸度很爽脆，回味也是各种香料味，罗勒叶、小茴香的感觉很明显。这款酒明显的高成熟度带来的浓郁香气，花香，水果香丰富。矿物质丰富，果香与花香交织，后段奶油香气迸发，加上香料味的表现，极像刚刚吃完煎牛排后嘴巴里的感受。

80到手，日期还很新鲜，半年内，甜酸适中，浓浓的青葡萄果味，这种低度数的小甜水非常好喝，有时候烈酒喝多了，喝喝这种低度酒很舒服，之前还买个珍藏那款，下意识下这两款酒区别不大，都是甜酸可口的，珍藏那款性价比更高。

这款诗培纳小鸟莫斯卡起泡酒还是第一次喝，天猫超市上买的，花了74块钱，价格还行吧。今晚没什么事，把这白葡萄酒提前在冰箱里放一会，晚饭时候拿出来打开。倒入杯子里，气泡十足，冷藏过的口味真是不错，香味十足，比白酒好喝多了，一下子干了大半瓶。

在大妈这里被种草了这款起泡酒开盖香气是轻微的花果香，然后果酒特别的轻微酒精感入口很好入口，先是果味，然后一点气泡感，然后到喉咙有轻微花香，这时感觉甜的有点发腻，回味是果酒的香气整体很像水晶葡萄的口感加上适中的气泡很愉悦就是甜度对我来说有点过了，盖住了很多味觉

买了几年了一直酒架上放着，也不知道啥时候错过最好喝的时候，知道的麻烦说一下

开瓶即饮，淡石榴红的酒体，有一点酱味，这样闻起来酒应该很成熟了，红色水果，草莓李子一类的香气，橡木桶带来的奶香和烘烤味，还有泥土的气息。入口单宁紧致，量大，铺满整个口腔，不过颗粒很细腻，酸度漂亮，没有昨天的Barolo那么高，酒体不大，有着清晰的结构感，和一些矿物质感，甜美的现代风格，在一嘴的涩涩的单宁中能感觉到酒液的丝滑，酒做得很平衡，入口完全感觉不出高酒精度，奶香草莓的果味，法桶的香气，比昨天的Barolo喝起来更柔和，更精致一些，让人容易亲近，余味是清新的红果和香草奶油。边喝边醒，酒液香气和口感已经很成熟，但单宁却始终有点紧，醒酒一个半小时以后，单宁更加柔顺一些，这时候的酒达到一个整体比较和谐的状态。

夏日除了冰饮水，果汁，水果捞，冰牛奶和冰酸奶，还有一样是夏日的傍晚不可少的必备佳品。那就是气泡酒。气泡酒类香槟，甜甜的味道，像果汁。这次买的这个是葡萄原酒配浓缩果汁调出来的。里边尽量满足的喝起来很像苏打水，是有味道的苏打水那种口感。这款起泡酒产自山东烟台。山东的葡萄做葡萄酒是很棒的，夏日的傍晚弄点冰块开一瓶这样的，一家三口分一分，每人倒上了一两杯小酌一番，畅聊人生还是很不错的。

产品品质：最喜欢这个款的，三剑客之一

阿斯蒂三剑客里的小花，关注过小甜水的应该都听过这个名字。作为名庄，平日里全网价都在一百二三十以上。看到站内有小花小鸟的爆料稍犹豫下就入手了小花小鸟各一瓶，到货后发现是2021年份产，很新鲜。首购除了礼金外还赠送个袋子。这个爆料价比其他阿斯蒂的价格要高，但应该也可以了，猜测除了成本，运费也没赚什么钱，因为有只酒的外包装上写着85一只，😄