哆鲜生 duoxiansheng

想吃新鲜点的大虾，就下单了。发货速度很快，包装很好，快递小哥还帮送上楼，服务很好。就是虾有点点难尽，不知道是不是没注意看，是冰冻的虾，不是活鲜冷藏发货。煮出来的肉松松散散，就知道是冰冻有一段时间的了，反正口感不是很好

🌈🌈这么重要的时候，没事肯定少不了😂😂 🌈🌈清蒸石斑鱼🐟、豆豉黑虎虾🦐、再来一个葱姜青蟹🦀，非常鲜美😍👍 🌈🌈特别喜欢黑虎虾，平时一直点白灼，这次的烧法，连里面的线粉都超级鲜美！

今天消耗家里的库存～马鲛鱼！用地瓜粉来裹一层焦焦嫩嫩的，咸香可口，摆盘真的很出片儿，主打一个不能亏待自己🥣食材：马鲛鱼、蒜！🥣调料：两勺生抽、一勺牛肉粉、一勺地瓜粉！🥣做法：在上面最后一张！新手小白，煎鱼可以油热先大火定型，再转小火慢煎到两面金黄！

购买原因🎉：好久没去超市买菜了，自从有了各种买菜软件，而且还有类似1号店、京鲜生、盒马鲜生等等这种app，真的很少去超市买了，今天没啥事就去逛了一下，发现原来超市的海鲜那么便宜，比海鲜市场、菜市场那些都便宜。就像这种九节虾平时都是70-120一斤。购买价格💰：有两个规格，大的还有小的，大的48.8/斤，小的38.8/斤，买了10只大的，差不多跟手掌一样长，结算下来才30元。做法分享📖：今天吃椰子鸡火锅，所以就打算搭配点海鲜一起吃，买了生蚝跟九节虾。吃货感受😋：全部都是可以挑的，挑的都是活蹦乱跳的，虽然没有选最大的，但是都是选最活跃的，吃起来肉质也挺好的，虽然美团买的也是活虾，但是价格是这个的两倍了，看来以后还是得多到线下去看看，太久没去看了，一直默认为九节虾还要70多一斤。。

大年三十的年夜饭必须丰盛啊！除了大龙虾还有螃蟹，明虾，鸡腿等。晚上没吃完，第二天继续，年年有余嘛！挺好的

今年比往年热闹了好多，老姐一家也下来一起过年了。所以准备的比较多，我们家处海岛，海鲜肯定是必备的。今年有大龙虾，鲍鱼，黄瓜鱼，鱿鱼，九节虾等等，好多年没这么热闹了。

梭子蟹个头都非常大，用来葱爆炒香得很，家人非常喜欢，非常好吃，螃蟹是真鲜啊，肉很肥美，放了青瓜，青瓜吸收这汤汁入味也非常的好吃，吃的很过瘾，家人都很喜欢，说没吃够，

购买原因🎉：前段时间晒了一下罗氏沼虾，然后就有值友说不如上九节虾，出肉率更高。于是我今天就一次性买了九节虾跟罗氏沼虾，一起清蒸，一样的做法，一样的蘸料，来对比它们的区别。外观区别🦐：九节虾的外观就是有一层一层的红圈，总共有九节，因此得名九节虾，它的头比较小，但是大虾的话比罗氏沼虾还要大。罗氏沼虾就是多了两个钳子，头比较大，里面有黄，虾肉相对来说会比较少，因为头大。真值理由💰：罗氏沼虾我这边最近大的要60元一斤，比之前贵了。但是九节虾就便宜了很多，目前80元一斤，大虾，昨天逛了一下商场，居然要179元。看来海鲜市场卖的真的便宜，对比之下超值！吃货感受😋：罗氏沼虾清蒸的话，吃起来真不如上次油焖的好吃，因为它的虾肉本身的甜味不多，它主要靠的是它肉质的口感，还有虾头的膏体现出它的美味。九节虾清蒸的话，无疑是秒杀了罗氏沼虾，它本身肉质就鲜甜，而且Q弹，还有它出肉率确确实实很多。其实真要对比的话，感觉还需要油焖试试。我觉得罗氏沼虾油焖的话，跟九节虾清蒸的地位差不多。如果是你们，会怎么选呢？推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

商品介绍🎉：又到吃海鲜的季节，今天跟老婆到海鲜市场看了一下，发现这个九节虾还是挺大只的，于是老婆大人临时决定吃虾。九节虾，多见于福建以南地区，应该也是广东人爱吃的海鲜之一，它的另一个名字好像叫斑节对虾。外观大小🦐：九节虾的外观是比一般的虾要大很多的，它的虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，有的九节虾的花纹是褐色的，我们管那叫鬼虾。主要做法📖：我们这边吃九节虾主要的吃法有蒜蓉粉丝九节虾、盐焗九节虾以及白灼，其中白灼是最鲜甜的，而且是百吃不厌的，直接用姜片跟一点料酒加入九节虾去白灼，然后就是整一个灵魂酱料最重要了，我们一般都是蒜蓉小米辣还有酱油。吃货感受😋：吃海鲜还是得吃这种活蹦乱跳的，入口超级鲜甜，九节虾的口感真的很Q弹的，但是现在吃的话价格会比较贵，不过这个时候吃的也是挺赞的，说实话偶尔吃一次还是很美味的，不过老婆表示钱赚来就是要来吃的才香。最后如果大家要吃鲜活的海鲜，一定要到广东试试！购买建议💰：坐标深圳，一斤120元，这里总共140。感觉还是挺贵的，这个时候吃九节虾。推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

生活在内陆山区，想吃鲅鱼只能网购，说实话看到这个切片，惊讶这个鱼能这么大（专门拍图跟普通鸡蛋比较），比较震惊。也买过其他牌子鲅鱼切片，没这个直径大。鲅鱼刺少，也好吃，喜欢上了。