哆鲜生 duoxiansheng

嗨、各位值友大家好呀，我是你们的老朋友炫彩。今天又来分享美食了，哈哈，广西北海前段时间开海了。身在广西的我，当然不能错过这个口福呀～必须安排。这个是一个朋友在北海合浦县本地特地带来南宁的。本来是打算月底再过去，不曾想人家直接动车打包好来了！哈哈，先吃一顿最新鲜的再说，月底还要去他家～有本地人家里在海边真的是好，能买到最新鲜上岸的海鲜。而且是最优惠的价格，便宜到你不敢相信，哈哈哈哈哈！不多做介绍了，我要开吃喽。我是炫彩，来个关注吧～

花蟹每年开渔都会买一些，一般就是用来炒，虽然说没有黄，但是很爱，炒着吃也不错。推荐爆炒花蟹✅✅✅🔺配料:花蟹、花生油、酱油、盐、白酒(啤酒)、白糖指天椒、姜、蒜苗、葱、蒜头、清水(需要时可加)方法:1.清洗干净，扒开上壳，去除鳃将花蟹对半切开;2.姜切片，蒜苗切段，蒜头拍碎、葱切葱花，指天椒切粒;3.起火热锅，倒入花生油，放入姜片、花蟹、翻炒约5分钟后加入适量盐、适量白糖和几滴白酒;4.倒入蒜段、蒜头、指天椒、适量酱油和清水(锅中太干时可加)翻炒几下；5.滴上花生油，撒.上葱花，即可出锅。

这家店在顺德欢乐海岸附近，又是出自逢沙村的一家河边饭店。主打的是烧腊、顺德家常菜，海鲜、河鲜。最让人梦牵魂绕的还是他家的烧鹅。−招牌烧鹅 63💰／例依然要的是下庄部分。以前是58💰的，涨了一些但是能接受，对比之下这个价格还是比很多地方便宜。关键是皮脆，烧得好入味，把鹅油的香味烧了出来又去除了大部分油腻感，微甜，简直是梦中情鹅。−大老虎斑两味顺德人做鱼的水平无需质疑。鱼肉用来“过桥”，高汤浸至刚熟，鲜到掉眉毛。鱼头鱼尾鱼骨耶用虾米干贝萝卜丝焖，摇身一变成了一道鲜味十足的下饭菜。萝卜丝更是吸满了汤汁好浓味。其实还可以选其他鱼平替～−海蜇捞鸡 79💰用类似顺德鱼生的食法捞起（配菜有所不同），吃起来是爽滑嫩的口感，加上各种配料的香味，很清新，特别适合这个夏天。−豉汁蒸黄鱼春 48💰这是很老顺德的一道菜了。黄鱼春的美味，真的要亲身体会才知道有多上头。豉油蒸激发出香味和鲜味，很下饭。−还有很多经典菜肴，他家可圈可点的太多了，尤其那个海鲜池做的很规矩。品类多而且菜单什么的列出来，让人点菜的体验感很好。聚餐人均七十多可以吃得不错了，也可以人均一两百吃海鲜大餐，丰俭由人啦。

想吃新鲜点的大虾，就下单了。发货速度很快，包装很好，快递小哥还帮送上楼，服务很好。就是虾有点点难尽，不知道是不是没注意看，是冰冻的虾，不是活鲜冷藏发货。煮出来的肉松松散散，就知道是冰冻有一段时间的了，反正口感不是很好

京东超市海外直采智利三文鱼，鲜美，唇齿留香，营养丰富。源自智利海水养殖智力为南美靠近南极大陆位置，南边那里严寒交加，没有工业海水远离无盐养殖成功源于气候环境，水温水质的共同作用，冰凉透彻的深海造就了智利三文鱼肥嫩细滑片片营后。的冰洋之王严格筛选只取精华，甄选优质新鲜食材，色泽诱人，纹理清晰，靠近鱼体脂肪含量少，口感清爽，带来味蕾享受。

🌈🌈这么重要的时候，没事肯定少不了😂😂 🌈🌈清蒸石斑鱼🐟、豆豉黑虎虾🦐、再来一个葱姜青蟹🦀，非常鲜美😍👍 🌈🌈特别喜欢黑虎虾，平时一直点白灼，这次的烧法，连里面的线粉都超级鲜美！

今天消耗家里的库存～马鲛鱼！用地瓜粉来裹一层焦焦嫩嫩的，咸香可口，摆盘真的很出片儿，主打一个不能亏待自己🥣食材：马鲛鱼、蒜！🥣调料：两勺生抽、一勺牛肉粉、一勺地瓜粉！🥣做法：在上面最后一张！新手小白，煎鱼可以油热先大火定型，再转小火慢煎到两面金黄！

购买原因🎉：好久没去超市买菜了，自从有了各种买菜软件，而且还有类似1号店、京鲜生、盒马鲜生等等这种app，真的很少去超市买了，今天没啥事就去逛了一下，发现原来超市的海鲜那么便宜，比海鲜市场、菜市场那些都便宜。就像这种九节虾平时都是70-120一斤。购买价格💰：有两个规格，大的还有小的，大的48.8/斤，小的38.8/斤，买了10只大的，差不多跟手掌一样长，结算下来才30元。做法分享📖：今天吃椰子鸡火锅，所以就打算搭配点海鲜一起吃，买了生蚝跟九节虾。吃货感受😋：全部都是可以挑的，挑的都是活蹦乱跳的，虽然没有选最大的，但是都是选最活跃的，吃起来肉质也挺好的，虽然美团买的也是活虾，但是价格是这个的两倍了，看来以后还是得多到线下去看看，太久没去看了，一直默认为九节虾还要70多一斤。。

大年三十的年夜饭必须丰盛啊！除了大龙虾还有螃蟹，明虾，鸡腿等。晚上没吃完，第二天继续，年年有余嘛！挺好的

今年比往年热闹了好多，老姐一家也下来一起过年了。所以准备的比较多，我们家处海岛，海鲜肯定是必备的。今年有大龙虾，鲍鱼，黄瓜鱼，鱿鱼，九节虾等等，好多年没这么热闹了。