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山林风・五香牛肉：肉质紧实入味 有嚼劲
——删除线——追求完美的我，却成“无用”之人。祈盼能有“无用之用”。——删除线——之前，曾介绍过 “山林风” 凤鹅 & 酱鸭（ √点击跳转阅读√ ）。今天再来看看它家“同属精品”的下酒佐餐“熟食美味”：五香牛肉。入手缘起：🎊“山林风”，源于上海本地知名熟食品牌【山林大红】（1949年创办），也即“山林熟食”。中西合璧，精致本帮经典风味，海派独特美食佳肴。山林 熟牛肉，有两种口味：五香，盐水。一般而言，五香更受欢迎。五香牛肉VS酱牛肉五香牛肉：1、红色为主；2、一般用亚硝酸钠 腌制、发色，用香料熬煮，增添色香味；3、偏干，常见常温存储；4、五香、甜香；南方较常见。酱牛肉：1、酱红色；2、多数不腌制，用酱油（老抽）、黄酱等上色调味，直接煮制；3、湿性，一般冷藏储存；4、酱香、咸香；北方更受欢迎。产品信息：🍄🍀🌸名称：山林风 五香牛肉净含量：180g配料：牛肉、白砂糖、食用盐、酿造酱油、黄酒、大豆蛋白、味精、香辛料食用方法：开袋即食保质期：180天感受体验：🐉👑🐲整块包装，常温保存。食用需自行切配。1、精选牛外脊鲜肉，纹理分明2、传统工艺，卤香浓郁，咸甜适中3、肉质紧实，嚼劲十足，醇香可口4、入味易嚼，营养丰富，吃出美味上海大街小巷、遍布“山林”熟食 500余家连锁店，如有机会，可以线下买一回现吃版“五香牛肉”！
