王致和 WANGZHIHE

王致和大块腐乳，非常的好吃，小时候绝对不吃，长大以后试了一下就停不下来，馒头夹鸡蛋抹上酱豆腐，绝了

腐乳，又称豆腐乳，霉豆腐等，是一种将豆腐利用霉菌发酵做成的豆制食品。在我国各地都有生产，小时候也有很多在家里自制霉豆腐的。总觉得以前的霉豆腐好吃一些，尤其一些做菜好吃的路边饭馆，老板自制的霉豆腐往往比一些商品化的更好吃。✨产品亮点这次体验的王致和干腐乳，就很有小时候吃的那种手工作坊里出来的味道。干香偏辣，入口即化，咸味适中，很容易控制不住饭量。这款干腐乳选用的是东北非转基因大豆为原料，以自然发酵的老水作为凝固剂，配上各种辅料。发酵成熟后，沥干汤汁，然后在用白酒、食盐、香料、辣椒粉裹粉而成的香辣腐乳。这种小罐的干腐乳外带也很方便。🍱品牌情况王致和品牌是中华老字号，创始于清康熙八年(公元1669年），2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”进入国家非物质文化遗产保护名录。🙋‍♀️推荐指数喜欢吃辣一点的朋友，千万不要错过。真香，真好吃！希望下次张大妈可以安排一组。

王致和出名的红腐乳、臭豆腐大家吃过很多了，绝对是腐乳的天花板，这次众测的香辣干腐乳绝对是个新产品，第一没有汤，第二辣味的，赶紧趁着午餐尝一尝！打开盖子有一股熟悉的腐乳味，但还有浓重的辣椒味，心说不妙，可能会有点辣，结果浅尝一下真的很辣很辣，爱吃辣的同事吃了大概10分之一块，结果马上冒汗！味道还是玫瑰腐乳，但外层裹得严严实实的干辣椒面太狠了，不爱吃辣的值友们劝退，爱吃的赶紧买买买！

感谢张大妈青睐，获得一小罐香辣干腐乳的试吃资格。味道太棒了。✨产品亮点豆腐乳我以前买的都是红色的泡在卤汁中的那种，总觉得带着不是特别方便，怕卤汁洒出来。这款干腐乳就完全没有这种担忧。🍱试吃体验豆腐乳内部很细腻，外面是辣度很足的辣椒粉，不就着干粮直接吃会觉得比较咸，配上粥、米、燕麦、面条之类的粮食，非常合适。🙋‍♀️推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐推荐给喜欢吃辣的、喜欢豆腐乳的伙伴。下饭利器，干饭好伙伴！注意，配料表里有食用酒精，需要驾驶的伙伴们要谨慎哦！

先感谢张大妈，给我这次众测的机会，让我能够体验一下干腐乳的滋味，之前还真不知道还有干腐乳。王致和，老牌子，质量没的说，值得信赖，包装也挺讲究，外边是密封盖，内部是铝箔纸密封，易保存。干腐乳一层红红的辣椒，看着就很辣的样子，让人忍不住想要尝一尝，刚好老妈烙的大饼，抹上干腐乳，卷起来，一口咬下去，慢慢咀嚼，热辣的感觉逐渐在嘴里蔓延开来，又香又辣，挺刺激，不过还好，能受得了，又不会太咸，让人忍不住多吃两口，王致和香辣干腐乳，挺不错的，下一顿又惦记上了，爱吃辣的朋友，强烈推荐试一试！

平时就比较喜欢吃豆类食品，像水煮黄豆，豆腐，豆皮，豆干之类的。还特别喜欢吃炸臭豆腐干，当然，臭豆腐干需要看运气近几年没有之前买的好吃了不晓得为啥！小时候老家会经常有卖青腐乳的，灰色的，臭臭的，用刚做好的烙馍卷葱吃，那叫一个地道！言归正传此次值大妈众测的是香辣干腐乳，之前没有吃过，超市买过罐装带汤水的腐乳，开盖后酒味太重，味道比较奇怪，勉强尝了尝，不得味儿后来就扔了没再买过。王致和也是属于知名腐乳老品牌了，到货速度挺快的，外罐有层常规的塑膜，拧开盖子发现密封铝膜鼓起，应该没啥问题，毕竟腐乳是发酵食品。拆开后有一点酒味儿和稍臭味儿，看着一层辣椒面，就很辣。中午就吃它了，分享给同事吃，居然都不吃，连尝试都不尝试，哈哈哈。第一口臭臭的腐乳味，但是辣味更重，赶紧扒拉几口米饭。辣，确实辣，江苏北方人，我们一般很少吃腐乳感觉怪怪的，而且我不太吃辣，所以第一次就吃的不多。第二天继续，仍然是辣，挺下饭的。第三天没吃，但是居然还想再尝尝，没有主食就直接吃了，还不错，就是辣。后期会考虑买不那么辣的吃，这玩意确实辣的下饭。建议少量多次，哈哈哈哈

以往吃的腐乳都是湖南的传统做法，会带一点汤水，这次麻烦的王致和干腐乳就完全不同，没有汤水，整块腐乳包裹在细细的辣椒面里边，看上去感觉就应该是非常的火辣。筷子夹开来看了一下，辣椒面里边包裹的腐乳颜色微黄，质感很细腻，夹起一小块，不碎不散，入口口感软糯，有很浓的腐乳香味，加上外层的辣椒面，辣度不低，搭配面条等一起吃应该非常不错。

收到这款众测香辣干腐乳已经有一段时间了，今天来谈谈感受吧。包装设计😁👍包装还不错，密闭的很严实，外面还有一层塑封，采用塑料盒子装的，外观设计很喜庆和醒目，一下子就突出产品特点:香辣。拧开盖子后，里面还有一层封口，这个感觉不是很好拆，需要用刀子割开。产品亮点⭐⭐王致和也算是个老品牌了，是腐乳行业内的领军企业，这款干腐乳选料优良，在制作过程中，严格控制酸度，确保食品安全。入口品尝，香辣风味鲜明，一下子就调起胃口来，无论是搭配白米饭、馒头还是面条，都能让人的味蕾沉醉其中。食用体验👍🏻👍🏻说实话吃第一口没有心理准备，一下就把我辣到了，确实是比较辣的，喜欢吃辣的可一定要试试。这个腐乳看起来色泽鲜红十分诱人，闻起来也特别香，入口除了辣，口感还是很细腻柔糯的，十分开胃。

缘分这种东西真的很奇妙，从新手开始爆料、笔记、文章7个月，申请了好多次都没成功，6月30无意的申请，突如其来的成功，还是很高兴，感谢平台、商家的认可，就这样跟王致和香辣干腐乳结了缘分。由于工作不在家，今天才取了包裹，立马就打开了包裹，外观包装红色，看着就比较显眼有打开的欲望，中午点了外卖就搭配着腐乳吃。【外观】这款干腐乳颜色呈深红色，外表看起来非常诱人，让人一口气就想吃上好几块！【口感】第一块入口，感觉嘴巴里瞬间充满辣味，但是仔细品又不是那种太辣的感觉。我本身不太能吃辣（家里平时买的都是玻璃瓶340g装不辣的，目前冰箱还有2瓶呢）入口的瞬间都辣出汗了。但是紧随着腐乳的咸香味出来就掩盖了大部分辣味，感觉辣味没那么明显了，不是那种刺激辣，越吃越想吃，这一罐被我一顿消灭了……【质地】干腐乳的质地非常细腻，吃起来咸鲜味道非常均衡，而且不会太腻，无论拌饭、做菜、炖汤，我感觉都能搭配出美味。💕 总之，王致和香辣干腐乳120g*1盒绝对是一款值得尝试的美味！无论从口感、还是辣度来说都适合大多数人口欲。

豆腐乳大家都吃过吧，我在家早上一直拿腐乳过泡饭，广合腐乳，一半腐乳汁水一半腐乳，那滋味唑起来真的蛮好吃的，这次感恩张大妈眷顾让我有机会尝试干的豆腐乳，还是老牌子王致和，这个王致和香辣干腐乳还真别说，味道是攒劲的来，过泡饭比广合腐乳那种汤汤水水的要更有一种别样的风味，鲜香劲辣，那滋味在口腔中弥漫开来，吃下一口泡饭，真好啊