王致和 WANGZHIHE

王致和臭豆腐它臭中有奇香，因产生蛋白酶的霉菌分解蛋白质，形成丰富氨基酸，味道鲜美，臭味源于蛋白质分解产生的硫化氢气体 。外观呈豆青色，这是因腌制时用黄浆水、凉水、盐水等 。其口感细腻、柔滑，滋味鲜美，咸淡适口，具有特殊硫酯香气，臭中含香，有细、软、鲜、香的特点 。营养价值方面，富含蛋白质、维生素B12、钙、磷、铁等矿物质及大量氨基酸，其中钙、铁、磷含量高，维生素B12含量可与动物性食品媲美 。

王致和北京纯正宗混合花生芝麻酱是一款多用途的调味品，精选优质芝麻和花生，采用传统工艺石磨研磨而成，保留了食材的天然油脂与醇厚口感。口感醇厚、顺滑，香气浓郁，具有浓郁的芝麻和花生混合香气，吃完唇齿留香。作为火锅蘸料，能为食材增添独特风味；用于热干面，可赋予面条丰富口感；作为拌面调料，能让普通面条变得美味可口，还可用于凉拌菜、烧烤、炖菜等多种中式料理。

王致和酱豆腐色泽红润，类似玫瑰花瓣颜色 。质地松软细腻，入口即化，口感柔和，咸度适中，有微酸与微甜融合之感，伴有淡雅玫瑰香气，豆香与酒香交织 。 可直接作为下饭菜，或用于拌面、拌饭，增加风味 。还可作火锅蘸料，或用于烹饪红烧肉、鸡翅等肉类菜肴及炒青菜等素菜，提升菜品味道 。含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素，适量食用有助于身体健康 。

王致和老北京韭菜花精选当季新鲜韭菜花为主要原料，不添加色素或防腐剂。经过多道工序筛选，采用腌制、粉碎等工艺精制加工而成。具有独特的清香与微辣口感，味道鲜美纯正，韭香浓郁，酱体细腻，咸淡适中，能完美衬托出羊肉的鲜嫩与醇厚。是火锅尤其是涮羊肉时不可或缺的蘸料，也可用于凉菜拌制、炒菜提味、作为面食的调味品，如抹在馒头、烙饼上，或用于拌面等。

以下是对王致和袋干黄酱选用非转基因黄豆、小麦粉为主要原料，经微生物发酵酿制而成。色泽深邃，质地稠厚。有浓郁豆香和独特酱香，夹杂微微发酵之味。用水调和后，口感层次分明，有大豆自然甘甜，又带有发酵后的微酸与咸香。是制作老北京炸酱面的关键调料，还可用于凉拌菜、焖菜、炒菜、拌馅等，如制作酱牛肉、调制馅料等，能提味增香，使菜肴色泽诱人、口感丰富。

王致和腐乳是一款具有数百年历史的传统发酵食品，始创于清康熙八年（公元1669年），由安徽仙源县举人王致和所创。其制作工艺精细，选材严格，以优质大豆为主要原料，经过筛选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制成型等多道工序制成豆腐坯，再经过前期发酵和后期发酵而成。王致和腐乳风味独特，酱香和酯香浓郁，味道醇厚，咸淡适中，入口即化，令人回味无穷。其口感细腻柔软，质地细腻绵软，无论是直接食用还是用于烹饪，都能给人带来极佳的口感体验。此外，腐乳还含有丰富的蛋白质和多种维生素和矿物质，如维生素B族、钙、铁等，具有较高的营养价值。作为中华老字号品牌，王致和腐乳在国内外市场上享有很高的声誉，深受消费者的喜爱和信赖。无论是家庭日常，还是朋友聚会，王致和腐乳都能成为餐桌上的一道美味佳肴。

王致和腐乳，作为首农旗下的明星产品，以其独特的口感赢得了广泛好评。其质地细腻，入口即化，醇厚的豆香与微妙的发酵风味交织在一起，带来层次分明的味觉享受。无论是搭配白粥、面条，还是作为火锅蘸料，王致和腐乳都能完美融入，增添食物的风味与层次感。它不仅保留了传统腐乳的经典韵味，还通过现代工艺提升了产品的品质与安全性，让消费者吃得放心、满意。每一口王致和腐乳，都是对传统美味的致敬与传承，也是对现代生活品质的追求与体现。

王致和腐乳，味道醇厚，鲜美可口。它选用优质大豆，经过精心发酵而成，保留了豆类的丰富营养，又增添了独特的发酵风味。细腻的口感和浓郁的豆香，使其无论是直接食用还是作为烹饪调料，都能展现出色表现。一块小小的腐乳，蕴含着匠人的智慧和传统工艺的魅力，让人回味无穷，是餐桌上不可或缺的美味佳品。

王致和腐乳作为首农旗下的知名品牌，确实以其独特的风味和精湛的工艺赢得了众多消费者的喜爱。其腐乳产品口感细腻，味道鲜美，无论是直接食用还是作为烹饪调料，都能为菜肴增添一份别样的风味。王致和腐乳选用优质大豆为原料，经过严格的发酵工艺制作而成，保留了大豆的丰富营养和独特口感。在品尝王致和腐乳时，可以感受到它醇厚的豆香和独特的发酵风味，令人回味无穷。同时，王致和腐乳还含有丰富的蛋白质和多种维生素，对人体健康也有一定的益处。首农旗下王致和腐乳的美味是毋庸置疑的，无论是作为家庭日常调味品还是馈赠亲友的佳品，都是极佳的选择。

致和臭豆腐330g拌面拌饭酱，作为中华老字号产品，实乃下饭菜、火锅蘸料的佳选。🌶️ 这款酱料传承了王致和百年制酱工艺，独特的臭豆腐风味，让人一试难忘。🤤 拌面、拌饭时，只需一勺，便能瞬间提升饭菜口感，让人食欲大增。🍲 火锅时作为蘸料，更能凸显食材鲜美。小巧的包装设计，方便携带，🚶‍♂️ 让你随时随地享受美食。总之，王致和臭豆腐拌面拌饭酱，味道独特，值得推荐！👍