堡林爵香槟酒庄 CHAMPAGNE BOLLINGER

CHAMPAGNE BOLLINGER始建于1829年，创始人是阿萨纳斯·德·维勒蒙（Athenase de Villermont）、保罗·勒诺丹（Paul Renaudin）和雅克·堡林爵（Jacques Bollinger）。由于三人一致同意创始人之一阿萨纳斯·德·维勒蒙的名字不出现于酒庄名中，所以最初的酒庄名为“Renaudin Bollinger”。由于保罗·勒诺丹没有后嗣，所以在他去世之后，酒庄就落到了雅克·堡林爵（Jacques Bollinger）手中。不过直到20世纪60年代，才改名为CHAMPAGNE BOLLINGER。

1885年，CHAMPAGNE BOLLINGER由雅克·堡林爵的外孙——约瑟夫（Joseph）和乔治斯（Georges）接管，在他们的领导下，酒庄开始不断扩展，大量收购附近村庄的葡萄园，酒庄的名声也越来越大。1918年，乔治斯的儿子接管酒庄，继续扩张，建造新酒窖，收购葡萄园。乔治斯的儿子死后，酒庄便由妻子莉莉接管，不仅收购更多的葡萄园，扩大产量，还为促进品牌知名度而游历世界，为CHAMPAGNE BOLLINGER做出了重大贡献。

如今，CHAMPAGNE BOLLINGER仍由堡林爵（Bollinger）家族管理，现任掌门人是吉斯兰·德·蒙特戈费埃（Ghislain de Montgolfier）。经过了前几代人的开拓和经营，CHAMPAGNE BOLLINGER现已拥有超过150公顷的葡萄园。每年所产的各式香槟达1,000,000瓶。该酒庄最引以为傲的法国老株香槟酒，采用来自3个葡萄园种植的纯正法国老葡萄树酿制。