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牛肉干品牌，1984年创立，隶属四川老川东食品有限公司旗下。老川东牛肉干系列品香味浓郁 、鲜美爽口、松软化渣；灯影牛肉系列产品晶莹剔透、油润红亮、浓香醇厚、麻辣鲜香；豆类制品绿色环保、口味纯正在市场上广受消费者的欢迎。
老川东创立于1984年，隶属于四川老川东食品有限公司旗下，是一家集生产、销售、研制、开发牛肉制品、豆类制品和凤爪制品的民营科技型品牌。老川东与澳门投资方在达州建设大型牛肉加工基地。 经过多年的发展于2003年，自达州搬迁至成都市新都区。于2010年新建成占地40多亩的现代化生产基地，老川东目前销售网络覆盖全国各大城市。
老川东经过多年的发展，树立起了“追求卓越，实现自我”的企业文化，确立起了“伴您健康到永远”的企业理念，建立了以“诚信为先，品格为本”的经营宗旨。对外营造了一个良好的市场环境，对内形成了一股强大的凝聚力，以精神和物资进行双重统一，使老川东全体员工心往一处想，劲往一处使，为老川东上规模、上台阶、产品上档次提供了有力的保障。而今已俱备了年产量上万吨的生产规模。
老川东以“农户+公司”的经营模式。在宣汉投资建立了养殖场，积极开展农业产业化。农户养殖肉牛，公司回收、加工肉牛，为保障产品质量、价格，奠定了坚实的基础。老川东牛肉干系列品香味浓郁 、鲜美爽口、松软化渣；灯影牛肉系列产品晶莹剔透、油润红亮、浓香醇厚、麻辣鲜香；豆类制品绿色环保、口味纯正在市场上广受消费者的欢迎。
5月，老川东获得“成都名优企业”称号。
5月，老川东牛肉制品列入成都市、四川省地方名优产品推荐目录。
2月，老川东被成都市授予“市级企业技术中心”。
3月，老川东获得“省级重点龙头企业”称号。
6月，老川东荣获被评为2013-2014年度成都市食品行业最具影响力品牌。
8月，老川东购买了位于新都工业东区君跃路588号45亩生产基地。
12日，四川澳达食品有限公司从达州战略转移至成都市新都区。
5月13日，四川老川东食品有限公司成立。
孙秀耀与澳门投资商一起成立了达县地区第二家中外合资企业——达县澳达食品有限公司。
1月，老川东成功注册“老川东”商标。
创建达县旺盛食品厂，加工牛肉制品，并创立“老川东”品牌。
3月，出生于牛肉世家的孙秀耀女士，走出大山，凭借祖先留下的一套牛肉制品配方，在达州农贸市场进行个体经营。
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