麦卡伦 MACALLAN

经典中的经典，价格回落了很多，果断来一瓶！喝起来口感顺滑，丰富的太妃糖、干果和雪莉风味，同时与熏木和辛香味融合的恰当好处。

麦卡伦精萃2023限量版，是一款独具匠心的单一麦芽苏格兰威士忌。这款威士忌的独特之处在于其丰富的层次感和精致的口感，是麦卡伦品牌精神的完美体现。每一滴都充满了果香、香草和烟熏的复杂味道，让人回味无穷。如果你是一个威士忌鉴赏家或者想要体验一次非凡的味觉之旅，那么这款限量版威士忌绝对值得一试。

在离开海南的最后时刻，误打误撞地进入了一家麦卡伦的专卖，“高大上”的感觉扑面而来！习惯了薅羊毛的我，第一句就是有试饮吗？于是就试饮了这款麦卡伦臻彩系列的15年！老实说，麦卡伦的“内力”还是不容置疑的！这款麦卡伦入口干净，果甜果酸与奶油蛋糕的美妙搭配，还有橡木桶的优雅木质调，很棒的酒款，就是贵了点。

这款是麦卡伦12年单桶威士忌，西班牙橡木和西班牙的Oloroso雪梨酒，依然是Macallan的灵魂，他们也是Macallan赖以成名的必备元素。闻香: 淡淡的硫化物过后，巧克力，蛋奶糊，蜜枣，乌梅，甘草，老式酸梅汤。最后是秋梨膏以及烤坚果的味道。闻香并不浓郁，有一定的广度。品味: 入口是焦糖与黑咖啡，甜与苦的复合。紧接着是烘烤过的烟叶，潮湿的泥土，最后是梨汁和话梅。味道褪去的比较快。余韵: 回味中长，老式酸梅汤。装瓶年份带来的口感还是有些许不同的，看个人喜好，我觉得挺不错哟。一瓶单桶，一瓶双桶，正好够我喝一年！

要说谁是单一麦芽威士忌的第一品牌，当然非“威士忌中的劳斯莱斯”——Macallan莫属。这款12年双桶威士忌，属于麦卡伦的核心常规产品。香气：奶油糖果，带有一丝太妃糖苹果蜜钱橙子、香草蛋奶冻和新砍伐的橡不的味道。口感：美味的蜂蜜、木香料和柑橘的味道，与葡萄干和焦糖的平衡。余韵：橡木香气萦绕不去，温暖、甜美。能够感受到高端雪莉桶的一些特质，但不算浓郁。当口粮酒还是很棒的，像我这种半年喝一瓶的😂

在选择是否入手一款威士忌之前，购入分享瓶体验一下再做决定是比较理性的做法，尤其是你想要入手的是一款不便宜的威士忌。品饮笔记：麦卡伦蓝钻15年单一麦芽威士忌酒精度数：43%vol外观：晶莹透亮的琥珀色，油脂感不错闻香：些许刺鼻，有淡淡的烟熏。苹果的香气颇为舒适，柑橘的酸香也很美妙。香草奶油蛋糕，些许生巧克力的醇美。些许蜂蜜，些许花香。口感：入口柔和顺滑，酒精感压制得不错。酒体饱满，有点青草涩感。些许生姜辛辣，辛香料不重。油脂感明显，有明显瓜果香甜。柑橘的酸甜感，还有巧克力的醇美。尾段木质调明显，略有苦涩。余韵：中等偏长。胃部一阵暖意，些许涩感，苦韵散去，口有回甘，也有花果余香。评价：斯佩塞风格突出，雪莉桶的特色相对收敛。易饮且普适度高，是聚餐送礼之选。如果有入手计划的，不要犹豫，值得入手！

恰逢周末，又正好忙碌的双十一已经结束，好友三四，好酒五六，凑在一起，正正好。今天算是有口福了，我们家凑了一瓶入门波本，一瓶麦卡伦单一麦芽12年，朋友们凑了一瓶艾伦桶强，艾伦10年，格兰杰10年，五款酒一次喝饱。朋友之间聚会，就没有那么多圈圈套套，首先喝麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽，恰好朋友也有一瓶，真是爱喝威士忌的都不会错过的一瓶酒。开盖就飘香，闻香气就有一些水果干的甜感，喝一口非常的丝滑，很好入口不辣嘴，酒精度埋得非常好，干果，蜂蜜，香辛料的风味，余韵绵长，非常ok。接下来又喝了艾伦的桶强，桶强的甜感和醇厚度都要更好，但酒精度也不低。艾伦十年也非常优秀，在品酒时，小伙伴还做了小食拼盘，和今天的酒局很搭，实在是美哉。志趣相投的人总会相遇，一群爱酒的小伙伴在一起尝美酒吃美食，不负周末啊。

这瓶麦卡伦蓝钻12年，是我300元左右买的，价格还可以了，相对现在的行情来说，应该说这次双十一能不能到这个价格都两说呢，所以，我先来发一下，如果到了这个价格就闭眼入，肯定不会亏的哦！

这款好像现在在麦卡伦里最便宜的威士忌了。麦卡伦太火了，都没啥优惠的，这次双十一不知道能到多少，如果是300元买这款蓝钻12年，那还可以，如果是350元还不如选其他的威士忌，比如百富、大摩，我个人的口感还是喜欢大摩，当然这次看双十一的价格怎么样了，同等价格还是买麦卡伦，毕竟它的名气最大的！

说到威士忌，离不开麦卡伦，最近价格都下来了，买了瓶开了喝，拿出平时的口粮酒泰10对比，麦卡伦清新多了，淡淡的香和墨水味形成鲜明的对比，深夜来一杯微醺的好酒，好酒配好菜，舒服