李锦记 LEE KUM KEE

家里的蚝油又放坏了，我上次购买蚝油还是一个多月前，就用了一次，再用时就发现发霉变质了~(´•︵•`)~。这次看上了李锦记这款金蚝油，据说这款蚝油的特点是“真、蚝、鲜”，即真材实料、选用新鲜蚝熬制，以及鲜味自然、鲜咸平衡，适合炒、炖、腌、拌等多种烹饪方式，能够为各种食材增添风味。同时这款蚝油是挤挤装，希望不会再放坏了(¯▽¯)👍

孩子小时候挺喜欢吃牛肉，但是长大以后对牛肉就不感兴趣了，后来想了个办法让牛肉搭配李锦记的黑椒汁给孩子试试，孩子觉得牛肉变有味了，吃起来也津津有味的，孩子发育长身体，多吃牛肉有好处，有时候早上弄点面条加点黑椒汁也很美味，李锦记的给简直要很不错，价格也不贵，各位值友可以试试，极力推荐！

做菜，其实想做出多种滋味不需要用到太多调味料，一瓶李锦记蚝油就能随时煮出新美味!从1888年第一瓶蚝油正式诞生至今，李锦记始终坚持将优良品质放在首位。代代传承，匠心熬制。百年传统工艺与现代科技完美结合，将经典“蚝”味延续至今。严选高品质原料，慢工提炼醇厚蚝汁，以此酿造提鲜法宝，百变百搭，且不添加防腐剂。李锦记旧庄特级蚝油是采用百分百上等鲜蚝制造，严选优质的鲜蚝，确保蚝的鲜甜得以保存。百年经验及工艺，制作出细滑醇厚的蚝油，滴滴浓郁鲜香。作为蚝油系列中的极品，李锦记旧庄特级蚝油更是蚝汁分量丰富、鲜味十足，是李锦记蚝油系列中最高档次的王牌产品，倍受美食爱好者的推崇，作为蚝油界的黄金标杆屹立百年。李锦记旧庄蚝油挤挤装，美味可口，鲜香味实足，凉拌菜，鲜香，热炒，焖烩，拌馅，蚝味十足，每次做菜挤一点，味道鲜香味美，打开人的味蕾，唤起人的食欲!

图片上少一瓶酱油已经被我拿来泡灯笼椒用掉啦，17块多到手1.45kg酱油酱油2瓶，550g蚝油2瓶，这个价格比超市临期特价都要低。 李锦记锦珍生抽，使用的是一级非转基因黄豆酿制，0添加防腐剂。这些年来大家对于食品安全的要求越发重视，所以现在各大品牌也在针对消费者推出各种健康的食品，不知道值友们在选择的时候会不会特意挑选零添加的调料呢 李锦记金蚝油挤挤装，蚝油我最喜欢就是这种挤挤装的，硅胶十字阀口方便挤压不易残留，使用起来非常的方便，而且平时倒着放用到的时候非常容易挤出来。这款蚝油采用鲜蚝鲜煮工艺，古法新做，蚝汁含量在瓶子上并没有标注出来，不过可以这种价位的蚝油也就不追求这个啦。想要好的蚝油可以买旧庄的

肉质鲜嫩，香气四溢的牛排，很多人都爱吃。佳节聚会，做上一道给亲友分享，倍儿有面子。以前我也介绍过煎牛排的家庭做法，这次我再来介绍一下微蒸烤一体机烤牛排的做法。选择适合煎烤的牛排，关于牛肉各部分适合的烹饪方法，可以参考我之前的牛排文章。我选了一块上脑，一块西冷。牛排自然化冻，用厨房用纸吸去血水，然后用黑胡椒碎、海盐碎腌制。将微蒸烤一体机预热，黄油块化开，然后将腌制好的牛排放入，蒸汽烤220°10分钟。也可以直接选择烤牛排预设菜单。宜盾普X3微蒸烤一体机，蒸汽烤功能，烹饪过程中自动加入的蒸汽，让食物表面形成水膜锁住肉汁，双风机为烘烤热量提供动力，促使食物表皮快速脆化，实现外酥里嫩的口感。牛排入口，鲜嫩的汁水从肉间渗出，满口流香。

💡产品名称李锦记减盐生抽蚝油套装🔎产品描述原来一直吃的就是减盐的，不管是李锦记还是别的牌子，摄盐量过多真的影响健康。✨体验亮点1.减盐量大，还有蚝油套2.便宜，猫超还反套娃卡，在用上券后几乎就是白菜价了，88vip真值！🙋‍♀️推荐指数价格便宜时可以囤上点，保质期长，又是经常用到的调料。

非常非常简单快手的家常菜了，提前泡油、盐水，可以快速吐沙哦!食材准备：花甲、葱、姜、蒜~1:新鲜的花甲放入水中，加入一勺盐和一勺油，浸泡一小时吐沙后洗干净2:冷水下锅，倒入花甲，加入姜片和料酒煮至开口捞出3:油热下蒜姜末炒香，再加一勺豆瓣酱炒匀4:倒入花甲炒炒匀，再倒入调好的料汁，煮一分钟，放入小米辣和葱段大火收汁即可。我的秘方料汁分享❗两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺料酒 适量盐 适量鸡精 一勺淀粉 一勺白糖 半碗清水搅拌均匀❗ 我还比较喜欢吃花甲，所以做的次数真的会比较多~一起做起来吧~我是安小程程。喜欢美食的你，给我一键三连➕关🐷吧~

我也算一个经常做饭的下厨男人。家中的调味品基本上没有固定的品牌和产品，只有鸡精是固定使用太太乐的品牌，蚝油固定使用李锦记的旧庄蚝油，调凉菜使用固定的海天味极鲜。炒菜用的生抽和老抽，用过好多品牌，像李锦记，海天，千禾，厨邦等等。说实话炒出来的菜我完全没有吃出什么明显的区别。虽然我知道判定一个生抽品质的好坏是看酱油的氨基酸态氮含量是否大于等于1%，这里面只有厨邦的一款特级生抽，它的氨基酸含量达到了1.3%以上，见最后一张图片。这款李锦记的老抽和生抽价格便宜，纯粹是用来炒菜，生抽的氨基酸含量只有0.8%可以说比较低了，但是炒出的菜味道并没有吃出太大的差距，你们能吃出来吗？最后多嘴一句，不建议买这款组合，量不大，生抽600克，老抽645克，活动价，叠加券，用了红包，这两瓶还将近14元。厨邦的那款特级生抽500克，参加活动或者换购，也就5元。氨基酸态氮含量差距太大。

李锦记黑椒汁230克，这种袋装的挤起来非常的方便，我制作牛排和意面会使用这款黑椒汁。这款李锦记黑椒汁嗯，我觉得就是味道非常的出色，它就是可以很好的去除牛肉的异味，让牛排口感更好，同时它制作的意面味道也非常的巴适。超级推荐大家，如果你正在减减肥减脂，那么可以搭配这款黑椒汁来吃牛肉和意大利面。

大家好，我是向南2013！如果你对分享的以下内容感兴趣，麻烦动动手指点赞收藏支持一下！秋风阵阵，天气日渐转凉，红烧排骨以其香浓入味、肉质酥烂的特点，成为秋季滋补的优选荤菜。排骨富含优质蛋白质、脂肪及多种矿物质，能补充身体所需营养，增强体质。红烧排骨炒制步骤：准备食材：精选猪肋排切段，用料酒、姜片腌制去腥。焯水去血沫：将腌制好的排骨放入冷水中，加姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出洗净。炒制上色：锅中热油，放入冰糖小火炒至融化并呈焦糖色，下入排骨快速翻炒至上色。调味炖煮：加入生抽、老抽、姜片、葱段、八角等调味料，翻炒均匀后加入适量清水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖30分钟。收汁出锅：待汤汁浓稠，排骨软烂入味时，大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅装盘。一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧排骨，不仅满足了味蕾的享受，更在秋日里为身体带来了温暖与滋养。