欧肯特轩 AUCHENTOSHAN

欧肯特轩三桶熟成于PX雪莉桶，波本桶和欧罗诺索雪莉桶中，三次蒸馏，使酒液完美呈现出太妃糖，美洲薄壳胡桃，黑巧克力，香草等丰富浓郁的口感，初入喉感觉柔顺，并带有甜味，随即可以感受到橘子和青柠的香味，爽口及令味蕾回味无穷的坚果香味。

夏天来了，highball当然是威士忌爱好者的好选择。做法；随便啥水果怼点在杯子里，加酒加冰块，爱喝酒的1:1.5或者1:2的酒气泡水比，酒量低的的1:3或者1:4的比例。感受：我这杯用的是之前还没喝掉的欧肯特轩12做的，本来我以为带点烟熏感的欧肯会不太适合，没想到搭配荔枝和李子，再加气泡水以后喝着很不错，有点水果的甜和一点点烟熏感，喝完半杯后再加气泡水就感觉太淡了，毕竟我是老酒鬼么。

今天又和男友小酌啦!看这个包装以为又是什么泥煤味很重的硬汉酒，但其实很柔顺，Emmm是小清新挂的。绝大多数威士忌是蒸馏两次的，这款酒是会蒸馏三次，酒精压得很好!完全没有酒精灼烧!淡淡花果味!女生喝完全没问题

💡产品名称：欧肯特轩12 700ml 40度酒体颜色：比较深的焦糖色香气：略微有点烟熏味，有麦芽和些微巧克力的香气，基础款，又是佐餐，没仔细闻。🔎口感：入口比较湿滑，没有加冰纯饮也行，有些奶油果干和焦香，佐餐，所以很难写出风味感受。下次单独喝的时候补上。✨体验亮点：没想象中那么难喝，因为毕竟是很基础的单麦，但喝着还行，也比较好入口。再次购买可能：如果真的很便宜，我会买了劈酒，自己品饮再次购买的可能性不大。🙋‍♀️推荐指数：7-8分吧，毕竟便宜。

小水喝酒🍺喝啥说啥——欧肯特轩三桶整体表现83.5分❤️优点，整体易饮，优雅，是好喝的，风味不突兀，没啥不愉悦的风味🖤缺点，有些过于简单了，变化度比较小，作为品鉴分数不够推荐指数❤️❤️风味指数💘💘💘配餐指数🥩🥩🥩送礼指数🎁🎁这款配餐还是非常不错的，易饮，很平和，麦芽蜂蜜的感觉还是不错的这是小水新推出的栏目，就是希望可以推荐大家喝一些可能酒评分数不高，但是整体还是值得一试的酒款，或者给大家排雷不知道大家是否喜欢😍希望可以帮忙多提建议，可以帮助我越做越好

翻看了以前的笔记好像是遗漏了欧肯特轩12年的品酒笔记，一个月前开瓶目前喝得快见底了。 欧肯特轩是低地的杰出代表，低地的单一麦芽威士忌通常经过三次蒸馏，并且不受泥煤的影响，成酒口感较为轻盈，口感温和优雅，给人以甜美的印象。十分易饮，展现出麦芽、微妙的水果和柑橘风味，有时伴有金银花等花香，以及奶油、生姜、太妃糖、烤面包和肉桂的气息。 用微信扫一扫翻译了一下酒标，这个产品是在波本桶和雪莉桶中陈酿的。 观看:酒体呈现焦糖琥珀色，和白标金宾波本酒体颜色一样。 闻香:比较明显的花香，气味浓度要低于格兰威特12，高于黑方，除了花香外还有一股金桔和啤梨的香味，应该是雪莉桶的原因。 品尝:第一口花香伴随着一成辛辣的口感瞬间冲击了味蕾，感受不到其他味道；习惯后第二口是甜味，麦芽的甜味，有趣的事情是你舌头感觉到的甜味会持续很长一段时间。 余韵:微微的辛辣持续约8秒左右，然后酒的味道变淡，麦芽甜味会保持很久。 这款酒喝起来就是一直有麦芽的甜味，味蕾一直感觉甜丝丝的，😅酒体的浓稠度不高。应该是雪莉桶带来的辛辣感觉，让我在初期有点紧张，用闻香杯尝起来酒液甜味偏重，甜腻的感觉蛮舒适的。 后期改为冰饮后发现也挺好喝，甜度刚刚好🤭尤其降低辛辣感觉后能清晰感觉到桔子橙子柚子类的香味，应该是雪莉桶的味道。 大家如果喜欢香香甜甜的威士忌，欧肯特轩12是很值得试一试的。

酒名:欧肯特轩12年，40%酒评:在花田的捕鱼少年颜色:暗琥珀色～闻香:闻香一闻有点像血腥或者说像咸鱼的味道，不重，但也明显，然后以花香为主的花果香味，淡淡花香甜味，闻起来比较清淡，不腻。有种奇怪的感觉，感觉身在花丛中碰着一条咸鱼的情况，基本上什么酒精味，很淡很淡。～味道:入口明显丰富的花香，带有一点果香，第一口还有一点点咸咸的，后面开始就只有花香甜，香甜可口，酒精感基本全程都是不重，到喉咙的时候比较明显，酒体微微刺舌，但是十分柔顺。回味比较短，回味是淡淡花香和明显酒精感，整体细细感受还有很轻微有一点点点咸鱼味道的感觉，若隐若无。～总结:还是那句整天感觉在一片花田中碰着一条咸鱼，闻香比较明显，品味的时候很难察觉到咸鱼、血腥的味道，可能比较多的不喜欢这个味道，但是整体还是比较舒服，因为这个味道也不重，反而增加味道的复杂感，协调花果香味，或者凸显花果香味，但是回味的时候酒精感太明显，不是令人很愉悦。

值得买里的大佬有好多人也推荐过欧肯，让我印象最深的介绍就是这家酒厂是苏威里仅有的一家采取三次蒸馏工艺的酒厂。原本对低地酒无爱的，突然就有了试试的想法。价格也不贵，并夕夕家买价格还是很实惠的，应该都是正品。拿到手就被颜色吸晴了，真的挺诱人的。我能喝到一点点桂皮的味道，回味有点甜。算是可以接受的一款酒，打算喝光后有好价的话进阶试试三桶的，或常备一两瓶当集邮。有朋友入坑的话可以在我这里一次喝各产区的基础款。随便拍拍现在开着的和准备开起来的酒。有酒也要有菜顺手拍晚上老婆做的菜。可惜晚上接送娃上下学，没得小酌下。

包装品质：极好 整体评价：极好

一直喜欢这款酒，口感醇厚