格林堡 GRIMBERGEN

GRIMBERGEN始于1128年，当时圣诺伯特修道院（St. Norbert Abbey）的诺伯特会（Norbertine）修士1是一群对啤酒和神学有着深厚情感的人，他们在比利时的格林贝根创立了自己的酿酒厂，开始了他们的酿酒事业。他们使用当地的天然泉水和优质的麦芽，采用传统的手工工艺和设备，制作出了浓郁而清爽的啤酒，受到了当地人的喜爱。

他们给自己的酿酒厂起了一个独特的名字——GRIMBERGEN，意思是“燃烧的山”。这个名字源于一个古老的传说，说是有一只凤凰在一座山上筑巢，每隔500年就会自焚重生，象征着永恒和不朽。他们还给自己的啤酒设计了一个标志性的图案——一只展翅飞翔的凤凰，寓意着他们对啤酒和生活的热情和信念。

GRIMBERGEN酒厂经历了多次战争和灾难，但始终坚持了下来，由诺伯特会修士一代代传承。在16世纪、18世纪和20世纪，GRIMBERGEN酒厂曾经三次被火焚毁，但每次都能够重建并恢复生产。这些经历也体现了他们的品牌口号——“燃烧但不毁灭”（Burned but not destroyed）。

1958年，GRIMBERGEN酒厂与阿尔肯酿酒厂（Alken-Maes Brewery）达成了一项协议，由后者负责生产和分销GRIMBERGEN啤酒。这使得GRIMBERGEN啤酒能够更广泛地传播到比利时和欧洲各地，并获得了更多的消费者和市场份额。

2008年，GRIMBERGEN啤酒被嘉士伯集团（Carlsberg Group）收购，成为其旗下的一个品牌。这使得GRIMBERGEN啤酒能够进入更多的国家和地区，并获得了更多的认可和奖励。