农大姐妹

又到了吃荠菜的时节了，每年的这个时候，我都喜欢从网上购买一些生鲜的荠菜，买回家之后，把洗菜洗干净，然后再用热水焯一遍，把它和肉馅放在一起，调成水饺馅儿。用荠菜包出的水饺，吃起来非常的鲜美，每一口都是春天的气息，特别的令人回味无穷。​​

一直都羡慕别人靠山吃山靠水吃水。今天终于被带去打野啦～山上碰到挖折耳根摘蕨菜的人一波又一波。以前是没吃的找吃的，现在纯粹就是为了找个乐趣，时间也打发了，吃着自己的劳动成果真的很香

大家好，今天来聊聊那些让人垂涎欲滴的小黄瓜们！无论是作为水果还是蔬菜，它们都是夏日餐桌上的清新之选。，这款黄瓜小巧玲珑，外皮光滑细腻，口感清脆爽口。它的水分含量高，非常适合生吃，轻轻咬一口，满口的清新与甘甜，是夏天的最佳解渴佳品。别看它体积小，营养却丰富。这种小黄瓜通常外皮较薄，无需削皮，洗净即可食用。它的口感介于水果和蔬菜之间，既可以作为水果直接生吃，也可以切片做成沙拉。

吃到了！广州这口苦瓜鸡，真的爱！冷风中很适合打煲这口苦瓜鸡和卤鹅煲好好吃！回到家都还在回味这一口恰好人多一次就get两煲。苦瓜爽皮鸡煲清甜回甘潮汕热卤鹅肉煲卤香味十足。各有各的特色！两款都是我爱的！鸡煲记得要下生蚝下去煮，生蚝肥美汤头会更加鲜甜，里面的苦瓜也是微苦带甘，一整个嘎嘎炫了两大碗汤。鹅肉煲里面的配料满满当当，鹅肉、鹅翅、鹅肾、豆干、萝卜…每样食材都吸饱汤汁巨入味。两个煲都适合下蟹黄面吃，真的很吸汁！人头一包都嫌少了。再配上潮汕小吃炸物，简直太过瘾。

我最喜欢吃的就是清清爽爽的小黄瓜，把皮削掉之后，把黄瓜用刀拍成一块儿一块儿的，然后在里面加一点盐，加一点味精，搅拌搅拌就是最佳清脆最好吃的拍黄瓜了。味道十分的清爽，而且家人都喜欢吃。

萝卜有很多种，除了青萝卜、白萝卜啊，还有红萝卜。红萝卜号称心里美，这个适合生吃，切片、切块或者切丝凉拌，好吃还养生呢！

分享背景：回乡下老家，路过废弃的院子外所拍，无人打扰的苦瓜安静开花，自由结果。真值理由：不花钱的分享，算是值了吧。分享体验：真实自然生长的瓜果造型各异，因为处在废弃的院子，连人来摘都没有，也无人浇水施肥，个头也长不大，这个稍大一点的已经是个老苦瓜了。因为大家都进城了，乡村进集镇，集镇进县城，县城进市区，市区进省会，省会上一线。。。一层层的升级无休无止。结果就是乡村突然这得静谧和安静。以前因为资源紧张时一条小路，一棵小对，甚至一株菜苗的纠纷，现在明显也少了很多。只要没有明确利益的冲突，也能维持和气。回乡的硬通货是 香烟（不需要带火机），遇到熟悉的或陌生的，都是一个非常好用的社交工具，也能给回乡留一个容易的开局。总结：同在一片天空下，无论大城、小城，还是乡村，人心和人性往往是相通的，区别的是不同地方有的善于隐藏，有的是慢热型，有的是快速，只要抓住主要关切，并不一定非要去网红小城去追寻所谓的清静和自由，在手边随手可得的熟悉小地方去发现，在低成本的保障下，更容易发现惊喜。​

昨天遛完娃我又做饭了，依旧是两道家常菜：丝瓜鸡蛋炒虾仁，豇豆土豆炖肉，都是快手菜，丝瓜和豇豆都是应季食材，夏天可以多吃点，今天依旧是粗茶淡饭的一天。

昨天遛完娃我又心血来潮做饭了，大铁锅和不粘锅两锅齐上阵，节省时间，都是快手菜，不粘锅做的韭菜鸡蛋煎虾仁，大铁锅做的是土豆茄子炖肉，这次味道还可以，队友给了好评。

食材：鲤鱼1条，苦瓜1根，姜蒜，豆豉少许做法：☑️苦瓜刮去馕，斜刀切片，加点盐腌软，多清洗几遍☑️鲈鱼切成喜欢的大小，加少许盐腌个底味，再撒一层薄薄的淀粉，这样鱼块焖煮就不容易烂☑️热锅热油，把鲈鱼两面煎黄☑️加入姜蒜、豆豉爆香，浇点料酒增香去腥，倒入苦瓜☑️加入适量生抽、蚝油，再加适量清水，中小火焖至苦瓜软烂即可