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喝这瓶精酿,像看一部刺激的恐怖片
啤酒发烧友通常就是越喝越重口味,如果你已经厌倦了小麦啤的甜腻,不如试试这款蜂标 zatte(扎特)深色烈性艾尔,一定会给你对啤酒完全颠覆性的改观。【品牌介绍】debie(德比)来自比利时的一家酿酒厂,主要出产修道院风格啤酒,因为logo是一只蜜蜂,所以也叫蜂标。【包装设计】蜂标这款扎特深色烈性艾尔用的是蓝色调设计,酒标是一个外国农民拿着啤酒睡着了的卡通图案,预示着这款酒的醉人能力,中文标写着“凯尔西”,可能是依据这人物,给起的中文酒名。旁边还印着一个ABA银色奖牌的图案,告诉你这款酒是获过奖的。【酿造工艺】原料是简单的水、大麦芽、蔗糖、啤酒花和酵母。但是高达20P的原麦汁浓度,以及高达9%VOL的酒精浓度,都预示着,这是一款重口味啤酒。【饮用体验】倒杯是深褐偏黑的颜色,闻得到黑糖、咖啡一类的焦香,以及桂圆、红枣那样的果干香气。一入口,强烈的酒精就开始冲撞鼻腔,细腻的泡沫带来一些奶昔的润滑感,甜苦中带着微酸,犹如一杯带气急支糖浆,收尾也是醒脑的清苦,喉咙被烧得火辣辣的。【总体评价】这是一款非常典型的比利时修道院风格深色艾尔,仿佛一部惊悚鬼片,香气是一种铺垫,入口才是爆炸性的重口味,前段较冲,后段悠长,总体来说还是比较有探索乐趣的一款精酿。这款酒得过18年啤酒奖比利时金奖、14年布鲁塞尔啤酒挑战赛荣耀奖,16年澳大利亚啤酒银奖等荣誉,特价7.8元,性价比爆表不用多说。仅适合老酒鬼,小白慎尝。


