来自越南的经典咖啡品牌，也是东南亚有名的速溶咖啡品牌。中原咖啡该咖啡虽然是速溶咖啡，但是口感香浓醇厚，每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，以特殊奶油烘焙而成，奶香较浓、咖啡醇厚，深受全球消费者喜爱。
中原咖啡(G7 COFFEE)始于1996年，隶属于越南中原股份公司。2003年，因给G7会议（G7会议是美国、英国、法国、德国、日本、意大利、加拿大为研究经济形势、协调政策而举行的首脑会议，开始于1975年）做过一次指定咖啡之后，上面就印了G7的标识，中原咖啡商标为“中原 trung nguyen”。
中原咖啡以特殊奶油烘焙而成，奶香浓、咖啡醇、口感滑順、无苦涩口感，在亚洲备受欢迎的即溶白咖啡。因为它使用一贯化设备从未烘焙的原豆经粉末化烘焙加工成的即溶式咖啡。在此过程中保留了更多的咖啡风味，而产生了独特的无苦味口感。有別于其它即溶咖啡使用已烘培咖啡豆，冷冻干燥包裝而会产生的苦味。
12月，中原咖啡集团取得UTZ认证，建设及发展咖啡原料区按照UTZ标准和以色列滴灌技术模型。中原咖啡根据UTZ标准耕作咖啡，主动管制农药，废料，和收获时保证成熟的咖啡果效率，有帮于提高生产力和咖啡质量。
中原咖啡成为APEC指定品牌。
中原咖啡正式通过欧盟EurepGAP认证（也是越南唯一通过国际认证的咖啡品牌）。
G7咖啡正式面世，因曾是G7会议的指定咖啡印有G7标识，被人们亲切的称为“G7咖啡”。
中原咖啡2000～2006连续七年荣获越南最佳产品奖。
胡志明市开始运营越南中原咖啡店，至今已拥有一千多家分店，并逐步扩展海外市场。
四个年轻的企业家建立Trung Nguyen中原咖啡公司。
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