观云 GuanYun

观云，由出身酿酒世家的陈振宇在2015年创立，产自江苏省双沟镇，凭借国际化的形象和年轻化的口味，获得了广泛赞誉，是在产业升级、消费升级背景下诞生的白酒品牌。

2013年，遭遇创业滑铁卢的陈振宇去了一家外企。在年末的一次团建上，陈振宇直接拎着一桶酒就上了酒桌，自家酿的白酒，足足有1.8L。“大家一看白酒就先怵三分，喝完之后反响却还不错。”这让陈振宇想到，年轻人对白酒有太多偏见，通过产品优化是不是能够打开白酒在年轻人中的市场呢？陈振宇发现，和互联网行业不同，白酒市场在品类和品牌上都有很多分层且各有特点，巨头林立但包容性很强，但新兴品牌几乎空白的原因在于，相比于其他产业，白酒的酿造需要更高技术和牌照门槛。

在那次团建的酒桌上，陈振宇就和同事组成了四人创始团队，2014年辞职并开始他的第二次创业。陈振宇开始思考，什么样的白酒是年轻人愿意接受并喜欢的，“如何做一款让年轻人喝完一口就喜欢上的白酒呢？”程序员出身的陈振宇做事情有一种工程思维，他把眼前的问题进行拆分：首先是对白酒品质的定位；其次，白酒的包装如何更符合年轻人的审美。为了给白酒的品质把关，陈振宇跑回双沟老家，找来一名国家评委组建自己的研发团队，来把控白酒的风格和特点；同时，技术团队负责写代码重新搭建网站、开发微信内容和接口。在酒的味道和口感上，陈振宇考虑到年轻人淡雅清爽的饮酒喜好，通过技术手段弱化了传统白酒中的糟香和曲香，“我想要做一款容易入口的白酒，有酸有甜还有粮食的香气，且容易醒酒，而不是像长辈们一样喝一口辣嗓子的酒，再吃口菜盖过去，喝完之后第二天还很难受。”