刘嘉玲 +0

这款巴贝拉也是跟风入的，站内已经有达人晒了。看完别人的笔记，我很吃惊。连开两瓶都是坏的，沉淀多到过滤都有点过滤不动……虑出来的酒液也是浑浊……入口一口扔。但，昨天又开了一瓶，塞子都没断，状态好得出奇。一点沉淀都没有，开瓶居然还有浓郁的红果香味！红果，果丹皮，甘草，草药味，单宁中上，酸度高。真心好喝，这下我是知道了，人家第一瓶就开到状态好的了……

又是一款南浦清仓葡萄酒，ws均价160元左右，来自皮埃蒙特产区的巴贝拉单一园，09年采摘，10年装瓶。 由于年份比较久远，群友反馈瓶差较大，很多人都把酒塞开碎，但是我这瓶状态还不错。 闻起来是红果和一点点烟丝，还有洗洁精的味道。喝在嘴里比较清亮，但是经过时间的打磨，酸度和丹宁已经不明显，但能感觉到丹宁的质感是比较细腻的。 如果开到状态好的话还是比较值，欧皇快来试试手气。

托斯卡纳不仅有超级托斯卡纳，还有很多经典酒款有着悠久历史，赫赫有名，只是近年来被别的当红酒款掩盖了光芒，就比如为众多历史名人称颂的 Vino Nobile di Montepulciano。醒酒半小时，香气逐渐打开，是成熟的黑李子混合着橡木桶带来的烟熏和香料的味道，还有一点瓶内陈年带来的肉味。酒液呈浅宝石红，入口酸度中等，味道浓郁，能明感受到强烈的单宁和酒精度。虽然是2011年的酒，显然还有陈年潜力，香料味的辛辣和成熟葡萄的高糖分是主旋律，热情的氛围感，浓郁的味道散去后是非常干净的收尾，新鲜的红色水果和轻盈的花香，余味很长，细腻而甜美。如果你能能习惯在一嘴涩涩的单宁中细细品味那精妙的香气，你会爱上意大利的酒。

刚开瓶，淡宝石红色，闻香有焦油，泥土，些许酱味混合着红果，草药，玫瑰糖，百里香的味道，入口酸度高，酒液咸，单宁紧涩，糊嘴，砂纸般颗粒感，矿物感清晰，红果香气，中后段没有，需要醒酒。一小时后试了一下，口感轻盈，酒体中等偏轻，依然是红果味，还有草本的清凉感。继续回塞十二个小时到中午，闻香有浓郁的干玫瑰花瓣混合着红果和泥土气息，还能感觉到一些VA，百里香和草本的香气，芬芳扑鼻，这时的香气是最漂亮的，入口单宁依然紧致，细沙状，略显粗糙的红果味混合着草本和尘土气息，还有辛香料味，口中集中度有些欠缺，余味倒是非常漂亮，红果，花瓣，还有木质香气，细腻而又悠长，在余味中总算捕捉到一些新鲜水果的活跃。继续回塞到第二天傍晚，累计十七个小时，酒色变为石榴红偏砖红色，闻香多了一些橡木桶带来的木质和香草味，单宁紧涩糊嘴，酒液变得稍微甜美一些，集中度一般，入口后感觉有点散，看来这点和醒酒关系不大，焦油味明显，玫瑰花瓣，红果，还有漂亮的香草味，余味依然精彩。第三天再饮，和第二天区别不大，已无更多变化。总的来说是一款非常传统的Barolo，风格质朴，单宁有些粗糙，三天的表现都比较平淡，没有明显的缺点，也没有突出的亮点，酒的状态始终有些沉闷，2014年不是一个很强的年份，目前酒也不在适饮期。