家佳康 JOYCOME

烤肉里我最爱烤五花！五花三层的肉，烤到肉皮发脆，肥肉流油，一口下去，那香味儿简直绝了！正好前一阵都流行空气炸锅烤五花，我找了个配方跟着试了一下，还真好吃！原材料我一般都会买现成的五花肉条，不用再自己切了。这次用的是盒马的亚麻籽五花。葱姜，香叶，料酒，生抽，老抽，蚝油，孜然粉，辣椒粉，五香粉，白胡椒，糖，盐，最好还有大粒盐，白醋。锡纸和牙签。做法五花肉冷水下锅，放葱姜，香叶，料酒，大火烧开20分钟，煮熟去腥。五花肉下锅前切开或者煮完切都行，注意肉皮那里连着不要切断。煮肉的时候准备下腌料。我看的比例大概孜然，辣椒，五香粉，料酒，老抽，耗油各一勺，半勺胡椒粉，两勺生抽，糖、盐少许。我的肉是300g的，实际放的比这个量要少。比例就大概这样，大家根据自己的肉量来调整。注意不要太咸。等肉煮好，放入调好的料汁，抓匀，按摩一下肉的每个部分，都均匀裹上料汁。可以用牙签在肉皮和肉上扎一扎方便入味。取锡纸，裁成合适大小把五花肉包起来，包住肉，只露出肉皮。两侧尤其包严一点不然瘦肉部分容易干。用牙签固定一下锡纸和肉。然后在肉皮上刷一层白醋，再均匀涂抹一层粗盐粒。因为我家没有粗盐粒，就用喜马拉雅粉盐选粗的颗粒磨了一下。一定要粗盐粒，普通的食盐好像不行。放入空气炸锅，200度烤20分钟。烤完刮掉肉皮上的粗盐粒，再烤10分钟即可。不过这个温度和时间要根据不同空气炸锅而言，我家的温控不准，时间需要稍微长一点。烤好后，肉皮已经鼓泡变脆了，按照之前切好的位置剪开即可。味道自己烤的五花，真是嘎嘎香啊！肉皮一咬嘎嘣脆，肥肉很多油已经烤出去，吃起来香却不油腻，瘦肉部分非常入味。比红烧肉还好吃！如果有苏子叶包一下那就更香了！退而求其次可以用生菜叶。好啦，这次空气炸锅烤五花就分享到这里啦。方法不难，就是步骤稍稍有点多，但是味道绝对好！值友们也试试吧！

过去总买的是精气神黑猪肉五花肉特别贵，偶尔买过一次家佳康切好的五花肉惊喜，至此都买这一款了，一大袋里分三袋，一家三口的豆角焖面一袋刚好，太满意了。肉的口感跟精气神差别不大，价格可是便宜多了。

整袋共六百克，分三代小包装，价格不到20还算比较便宜，每次拿出来吃一小包，一个人刚刚好，配点小啤酒非常棒面糊不算厚，肉质感觉可以，推荐

新年送妈妈点实在的，买肉吃吧。中粮家佳康冷冻猪肉丝第一次购买,600克里面分了四小包,免切免洗,吃的时候很方便,提前化冻就好了。但是感觉还是家佳康冰鲜的猪肉丝更好吃。总体好评。安全5道关,很放心的一次购物,800克的猪排骨粒,分量非常足,大大的一包,生产日期是9月30日的,非常的新鲜,物流也很快速,有保鲜保温箱保护,送到家还是结冰的,非常满意。家佳康肉肉很好吃的肉食品,品牌好,爸妈吃着也说不错，价格便宜才54元，真不错。

分量十足，馅料较碎，性价比超高

这一款蒜肠出自中粮，质量有保障，全程冷链，口感和一般的蒜肠或者红肠截然不同，是新鲜多汁的感觉，京东299-150的时候买的，原价19.9元，凑单之后10元左右一根，非常好吃，早中晚餐都是非常合适的！蒜肠，由选好的猪瘦肉和少量肥膘肉经腌制、制馅、灌肠、干燥，蒸煮而成。成品肠衣为猪肠衣，颜色为暗白色，因为再打馅过程中加入蒜沫，所以蒜香味浓。蒜肠在全国各地基本都有，是中华饮食文化中熟食的一种，其中尤以老北京蒜肠出众。

中粮家佳康肉的质量可以信赖，市场各种肉很多，曾经看好的肉也有些差强人意，要吃肉香就家佳康了。包装很好冰袋好多，已包装肉新鲜。冰鲜产品因采购

这款美式脆皮热狗肠口感超级棒，味道略带点甜，无论是火锅还是煎炸都可以，个人喜欢放火锅里。非常香，很好吃，超级值得推荐⊙▽⊙

收到了还没有吃，就是腔骨，看着还不错。

这款家佳康大棒骨挺不错的，腊月二十七下的单，第二天就送到了，妥妥赶上过年吃。棒骨包装完好，里面冷冻包装，到了还没有化。直接按要求送到家门口，真不错。