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顾渚紫笋（炒青）测评，非遗传人郑福年亲制
这次喝的顾渚紫笋是郑福年老师（绿茶制作技艺（紫笋茶制作技艺）国家级非遗传承人）使用炒青工艺亲制的顾渚紫笋，品牌为N21 TEA 北纬二十一茶业。等级：明前一级包装：外包装为3克/袋的独立小包装价格：3克/17.9元干茶：采摘标准为一芽一叶、一芽二叶初展，芽头肥壮显毫，外形色泽翠绿油润、芽尖微紫似笋，匀整度较好，闻之嫩香、带点轻微的花香。冲泡器具&投茶量：125ML&3克冲泡水温及出
蒸青顾渚紫笋测评，香气清新、滋味鲜甜
等级：明前特级包装：外包装为3克/袋的独立小包装价格：约3克/25元干茶：采摘标准跟炒青一样为一芽一叶、一芽二叶初展，外形似笋，芽叶稍显紫色，芽头较为肥壮、银毫显露，匀整度不错，整体色泽翠绿，闻之嫩香、兰花香，很清新、自然的香气。冲泡器具&投茶量：125ML&3克冲泡水温及出汤时间：100度怡宝纯净水，温杯洁具之后投茶3克，摇杯闻香嫩香、兰花香、甜香融合在一起。出汤时间依次为5秒、
顾渚紫笋（炒青）测评，非遗传人郑福年亲制
顾渚紫笋是绿茶的一种，在唐成为贡茶，有长达800多年的进贡历史，茶圣陆羽更是赞其为“茶中第一”。一开始顾渚紫笋的工艺为蒸青，直到明朝洪武年间，朱元璋下诏革罢团茶，改为炒青工艺。不过到了清朝取消上贡，制作工艺也一度失传300余年，直到上世纪七十年代顾渚紫笋的制作工艺才逐渐恢复。顾渚紫笋的产地为湖州的长兴顾渚村，因为他的茶青微紫，而嫩叶背卷像笋壳而得名“紫笋”。这次喝的是郑福年老师（绿茶制作技艺（紫笋
一款自唐朝起就传承有序，加工方式几次改良，至今仍是名茶的顾渚紫笋，简介
很多同学每当说到某个茶追溯历史的话，能追溯到汉唐都觉得这就是tmd在坑人，毕竟基本上所有的认知都是绿茶，在明朝时期才正儿八经的形成，但是中国人喝茶自汉时就开始了，虽然说，茶叶的加工工艺几近变化，但是好的茶树好的原产地自古以来就是那么多，所以作为一款传承有序的茶叶，应该让大家都知道。顾渚紫笋，产于浙江省湖州市长兴县顾渚山，因其嫩芽形似笋，故得名。自唐代开始列为贡品，是当时著名的茶中珍品。顾渚紫笋的鲜
蒸青顾渚紫笋测评，香气清新、自然，滋味鲜爽、清甜
刚喝了非遗传人郑福年老师亲制的炒青顾渚紫笋，表现很不错。这次来试试使用蒸青工艺加工而成的顾渚紫笋，品牌为N21 TEA 北纬二十一茶业。外包装为3克/袋独立包装，看一下干茶，采摘标准跟炒青一样为一芽一叶、一芽二叶初展，外形似笋，芽叶稍显紫色，芽头较为肥壮、银毫显露，匀整度不错，整体色泽翠绿，闻之嫩香、兰花香，很清新、自然的香气。使用125ML盖碗，100度怡宝纯净水，温杯洁具之后投茶3克，摇杯闻香
