湖中之王

城市临海有它独特的美丽，还有就是吃海鲜真的很方便。家里三口人，除了老公，我和闺女都很喜欢吃海鲜。蟹子不必多说，还有这里的特色海鲜，像虾爬子、海螺子、生蚝仔都是很美味的。每次亲自去采买新鲜的海货，清理干净，蒸煮均可，料汁调好，齐活儿，开整吧。​

正宗的阳澄湖大闸蟹在拿到之后，无需放在水里吐沙或用刷子刷洗。这是因为阳澄湖的水质非常清新，而且阳澄湖大闸蟹也被誉为清水大闸蟹。在蒸煮之前，只需用清水将其冲洗干净即可。阳澄湖大闸蟹以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。在准备烹饪之前，确保大闸蟹的卫生非常重要。然而，与其他螃蟹品种不同，阳澄湖大闸蟹因生长在清澈的湖水中，没有吃沙和脏物的需求。​ ​

到了九月，正是大闸蟹大量上市的季节，这时候的螃蟹蟹黄肥美，非常适合食用，而我也很喜欢吃螃蟹，一年一度的吃螃蟹的日子又来了。终于吃上了心心念念的大闸蟹。话说清蒸真的好吃。

到了秋季，吃大闸蟹是每年必须要有的传统，今年马上就要双11了，吃大闸蟹刚好也遇上了这个最好的季节，今年买的是湖中之王的大闸蟹，第一次买这个品牌，总体来讲还是可以的。原先买的都是其他的品牌，今年正好因为团购的原因，我自己也搞了几张，吃了一下，总体来讲湖中之王，他的缺点是有，比如说死蟹率，但是基本上只要跟客服拍的照片都会赔，这一点挺好的。这一次买的这一盒，比起上次吃的同样的一盒，全都活着，没有死螃蟹，同时这一次感觉明显比之前买的蟹黄更丰富了，可能是因为季节的原因吧，还是挺推荐的。

大闸蟹收到了，个个鲜活，蒸熟打开一看蟹黄饱满，真的是物有所值，客服态度非常好，物流更给力，拍下两天就到货了，下次一定会回购，祝老板生意兴隆哦……

常年陪跑的小分母这次支棱起来了，感谢好店众测给了小分母中选机会。收到的是要给2288型的大闸蟹卡券，提货流程还是比较简单易懂。第一时间进行提货发现只能预约10月2号了。提货时还有提醒最佳品蟹期在10月中下旬，但还是提前预约了。发货：到预约的发货日就收到了发货的提醒，顺丰空运第二天就收到了。拆箱：每只都有一个身份名牌可以扫码追踪溯源。小家伙儿们都还活着，清洗时松绑了一只，非常有活力的差点越狱。家里没有厨房秤也无法判断有没有足两，看上去个头还是挺大只的，公蟹可以有一只手辣么大。蒸蟹：为了祛除蟹的寒气，蒸螃蟹时在每只的“肚皮”里塞了姜片，八脚朝天的蒸了大概20分钟。吃蟹：肉质很鲜嫩，母蟹蟹黄比较饱满，基本都是金黄色的，咬一口敲满足！！公蟹蟹膏还不是很肥（喔，之前有听说过只有大闸蟹才会有蟹膏，不知道真假，有哪位吃货来解惑吗 /吃瓜），估计中下旬提货会好一些。蟹肉配上自制的蟹醋，味道简直不要太好。难怪有“蟹之肥美,抵得上江山之美”一说。总之，这次的提货体验比较顺利，还是依赖货品本身的质量，这一家还不错，已经在考虑月底整点现货了。

前阵子从站内优惠信息买的白酒，然后有螃蟹券赠品，现在到了可以领蟹的时候了，迫不及待下单了。商品信息：这一款螃蟹礼盒是湖中之王2288型礼盒装，礼盒里面有公螃蟹4.0两的四只，母螃蟹3.0两的四只，共有八只螃蟹，需要自己用礼券上的兑换码去兑换的，这样可以自己安排时间领取。商品包装运输：整个礼盒的外包装袋就是带有保温层材质的袋子，里面是泡沫箱，然后再是一个保温袋，里面放有捆绑好的螃蟹和冰袋，冰袋也是用保温袋包起来的，可以说是层层防护，然后顺丰到家，基本一到两天时间就到家了。购物体验：之前没有用过这种礼券形式的东西，这一次的体验还是很棒的，螃蟹到家后很新鲜，没有坏死的情况发生，价格搞活动的时候也挺不错，非常不错的一款产品。

签到几年了，从来没中过众测的我一下子来了两个通过…我看到短信我都惊呆了…这是什么狗屎运左等右等，螃蟹就是不来，急得我在线找了小小值，小小值很快就帮我反馈了，紧接着就看到了快递发出的提示；本来还以为是螃蟹直接来的，去取件时才发现原来是兑换卡，这个时间正好赶上大闸蟹开捕的档口，预约比较慢，卡上显示有12只蟹，可以通过微信、电话、网站预约提货，输入电话、地址、收件人（前提是先提交提货码和密码），我在微信上约的，打开时间段，我的天，9月份已经被约完了，最早只能约10.3号了，这个时间妥妥的提交不了品蟹的测评，只能联系小小值延误提交了；10月3号，收到了螃蟹发出的快递的消息了，4号收到了，但是由于本人临时有事没有亲子收货，是由家人收的货，开箱是拍不了了；5号到家已经吃的剩了一公一母了，看上去个头不小，比菜市场65一斤的要大不少，并且还可能阳澄湖的（虽然吃不出来）～螃蟹身上还有防伪吊牌，京东同类售价要300块了；满满的诚意啊@

秋天又到了吃螃蟹的季节，市面上除了现货的大闸蟹，很多品牌的大闸蟹都是以蟹卡的形式出售的，也就是大家俗称的“纸螃蟹”，很多人担心这种蟹卡翻车，今天水母就体验一把“纸螃蟹”纠结能不能兑换出螃蟹，螃蟹的质量如何。水母的这张蟹卡是湖中之王的，2288型，应该的最入门也是最走量的款，公4两，母3两各4只，一共8只。收到蟹卡后，扫码就可以在线兑换，兑换日期只要提前两天即可，不会出现日期满无法兑换的情况。兑换完成后，在发货日期前会收到快递短信，螃蟹由顺丰空运配送，基本次日就能到，收到后的螃蟹非常新鲜，各个有活力。个头和蟹卡上的规格也一致。还附赠了吃蟹工具和一个压缩毛巾，刚开始不知道有什么用，后来想了想是用来吃不完的螃蟹可以盖上湿毛巾放冰箱冷藏。螃蟹上锅蒸15-20分钟，蒸出来的螃蟹鲜甜，母蟹蟹黄非常多，公蟹的话这个时间蟹膏还没有特别满，不过蟹肉很好吃，要是能附赠个蟹醋就更好了。总的来说这次的“纸螃蟹”体验还是非常不错的，蟹卡不是不能买，是要选择大品牌有口碑的。

🧡🌷🍉🌖🎈💜今天收到了众测发来的大闸蟹卷，印刷清晰哪是相当精美，可惜要到十月中旬才能提货，卡片高大上 送人倍有面子。卡后面写的提货方式也很简单易懂。好的话还会来回购，好期待十月中旬提货的大闸蟹会有多么美味。