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  • 乌龙茶;碳焙工艺的条索永春佛手
    品牌:杂牌品名:炭焙购买渠道:淘宝购入价格:200一斤茶叶大类:乌龙茶茶叶年份:应该是2023年茶叶小类:闽南乌龙茶树品种:永春佛手口味:碳焙火香不太好喝,不详细分析了,就是类似用岩茶工艺,但又不像岩茶的大条索,高火烘焙的永春佛手,只有碳味,什么香也喝不出,不好喝,口味单一。

    古法制永春佛手茶津源茶业陶津缘福建乌龙茶传统炭焙自然弯曲茶礼

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    来自 什么值得买
    06-15 12:01
  • 乌龙茶;喝了熟香永春佛手,感受是铁观音太猛了
    品牌:杂牌品名:永春佛手浓香购买渠道:淘宝品鉴购入价格:一共20泡,到手价52元,综合200一斤茶叶大类:乌龙茶茶叶年份:未写。怀疑2023年秋茶茶叶小类:闽南乌龙茶树品种:永春佛手,香橼茶口味:炭香,火香,疑似微带品种香继续来喝永春佛手的品鉴装,这次喝到的是佛手浓香也就是碳焙过的。干茶碎沫子不少,侧面说明茶低级,出汤很清,除了沫子多做得算干净。喝着主要全是炭焙过的火香,其它佛手的品种香,我喝了第三款佛手茶了,还是没喝出来,就是碳焙过的味道。渐渐明白,为啥闽南人家铁观音一家独大,因为有兰花香观音韵,层次丰富。这个佛手啥层次也喝不出来,只能感觉到有不一样,疑似有品种香。后面可能会买一次贵点的永春佛手,再给它们一次机会,就这个茶,完全不如好魏道。

    魏荫名茶 安溪铁观音 一级 乌龙茶 浓香型 好魏道 小泡装口粮茶礼盒装 250g

    99元起

    来自 什么值得买
    06-14 11:56
  • 清香型永春佛手;主打一个便宜,工艺正
    闽南乌龙传统上以铁观音一家独大,但闽南地块还有漳平水仙、永春佛手、白芽奇兰、黄金桂等有一定市场范围的小众乌龙茶。漳平水仙靠差异化的外观这几年也算出圈,其他茶的工艺、外观都和铁观音高度相似,口味上有轻微区别,其区别就是来自品种。但正因为品种都没有铁观音那样优秀,所以是小众。换句话说,大家一样的等级工艺做下来,对于大多数人口味,铁观音就是更好喝,所以别的茶起不来。但其它茶起不来也有好处,一是价格就是比铁观音便宜,类似品质与工艺下,比铁观音便宜不少。二是工艺守正,没有那么大产量,所以几乎没人拿这些茶做什么拖酸、消青、拿老库存烘焙这些操作,基本不会买到坑人的工艺。所以在闽南地区,不少茶客就喝小众乌龙,价格低适合做口粮,大家也知道铁观音更好喝,但是这些便宜啊。这是一包清香型永春佛手,斤价在300出头,清香型工艺,汤色深一些,做青重,喝着有明显清香风味,闻着有些许甜果香。其实喝这个茶,就很好理解铁观音的观音韵,那股感觉,它没有。多的是一些独特香气,佛手茶叫香橼香。看叶底也能看出来特色。但以我的审美,确实更爱喝白水观音的那股兰花香,观音韵。

    清香永春佛手茶津源茶业陶津缘品牌香橼香国货优品乌龙茶250g

    30元起

    来自 什么值得买
    06-09 07:29
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