Akesson's 成立于2008年，是北欧精耕细作、不做量产的小众巧克力品牌。其风味独特，获奖无数成为瑞典巧克力佼佼者。
创始人Bertil Akesso用自己的姓氏创立了Akesson's（艾克森）。Akesso在马达加斯加、巴西、印度尼西亚都有自己的种植园，所有可可豆品种均有有机证明。Akesson's熬制的巧克力一起特有的过目想，丰富的辅香获得了众多认可，并在2011Acadmy of Chocolate 巧克力学员评选中连获金奖和银奖，并一举成名，得到的奖项比购买他豆子的那些国际知名品牌都多。Akesson's并不追求扩张量产，仅制作8个巧克力品种，对可可品质坚持不懈的选育，和对品牌绝不妥协，使得Akesson's巧克力在各个年份几乎获得完全一致的口感、香型和平衡杆，实属难能可贵。
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