鑫乐 XIN LE TOYS

之前买了面包机，做了几次失败了，面包干瘪硬实，根本起不来，就放弃了，今天看了视频原来家用普通的面粉筋度不够，做不成面包，了解了一下做面包要用高筋面粉，面粉的蛋白质含量要13以上才算高筋面粉，于是就搜到了这款面粉，再次尝试，果然成功！这款面粉蛋白质含量达到14.1，算是很高的了，找了好几款都是11-12的也叫高筋面粉，看了下家里常用的馒头饺子粉是11g的，都应该是中筋粉，效果没这么好，喜欢做面包的可以用这个面粉，挺不错的！！

沃尔玛这款海苔肉松我没吃之前，一直没明白他是不是在做慈善，9.9，还有内馅？知道我吃过以后，我终于悟了，慈善不至于，但是我从此对任何网络视频里的肉松馅料的“手作”糕点都抵抗了。秘籍在此：一丢丢肉松+红薯泥+沙拉/美乃滋/蛋黄酱这么一搅合，我不说100%还原吧，至少市面上七八成的馅料都是这个味道。红薯的纤维感真是帮了大忙。我做的面包胚子是黑芝麻的，要是商用，面粉+黑米米粉，加点黑芝麻粉，就是大几十的卖相。

这款全麦粉它的质地细腻，口感丰富，让我一口气买了好几包！无论是烘焙还是煮面食，都能带来出色的效果，让食物更加健康美味。它的原材料天然纯净，也容易搭配其他食材。无论是制作面包、蛋糕还是饼干，都能获得理想的口感和香气。这款全麦粉简直就是美食的魔法，让我爱上了烘焙！

全麦/绿色食品/硬质红小麦/蛋白质15.6我买过最好发的全麦面粉，没有之一。是来自内蒙不是新疆的，改天我得试试神奇的新疆面粉。一个筋性真的很好，就算做100%全麦面包都非常好发，毕竟蛋白质15.6的含量，应该也是同类产品的天花板了。活动价5斤装最低价是14.5，我买的16。有一个进口牌子的硬质红小麦面粉卖的挺贵的，要是喜欢做面点烘焙的，我强烈推荐这款试试，不容易翻车，我一个南方人做馒头都信心百倍。

非常便宜的全麦粉，打算做面包用，图里是用了30%全麦做的餐包大家可以看到这款全麦粉麦麸含量比较低，适合做全麦馒头大饼等等，如果做面包，我的建议是买其他牌子这款就是性价比高

材料：200g全麦面粉、120g南瓜泥、30g牛奶、15g脱脂奶粉、4g干酵母、100g熟红豆、10g代糖步骤：1⃣️、适量红豆冷水浸泡四小时以上或者隔夜浸泡，放入电饭锅里按照正常煮饭的流程煮熟，取100g红豆放入10g代糖腌渍成蜜红豆2⃣️、把所有的粉类全部混合均匀，加入南瓜泥和牛奶搅拌成絮状、再下手揉成光滑的面团3⃣️、面团室温醒发1小时至两倍大，手指戳一下不回缩即可，把面团揉面排气分成4个60g左右的面剂、保鲜膜松弛15分钟3⃣️、面团擀成大饼状，中间放入蜜红豆，包紧滚圆，再擀成牛舌状，翻面从一头卷成卷（详细步骤在P6）4⃣️、南瓜红豆卷放入蒸屉二次醒发15-20分钟，开大火蒸25分钟左右

①面粉、一勺盐、一勺白糖、耐高糖醇母粉、牛奶，搅拌成絮状，适量食用油，和成偏软的面团，醒发至两倍大。②面团擀成圆饼状，扎眼排气，烤箱预热230度5分钟，刷番茄沙司，撒一层芝士碎，青红椒、菠萝、洋葱、玉米粒再撒一层芝士碎烤箱上火210度下火230度15分钟

自从买了这个之后家里的小孩子天天坐在那里弹，靠近都害怕抢走她的。小小一个麦克风可以唱歌，但是现在已经被她弄坏了。但是真的挺好用的。

这个买回来已经有好几天了，家里的小朋友还是每天都要玩上一会，这个虽然是射击玩具，但是那个球打在人身上都不痛，有音乐有灯光还不错哦～

面粉很好,包的饺子不易破皮,麦香浓郁,很劲道,确实不错面粉质量过硬!