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椿山晓青梅酒,一款微醺小酒,以其低度高颜值和原味甜果酒的特点,成为众多酒友的心头好。
青梅的酸甜与酒的醇香交织在一起,让人仿佛置身于盛开的花海中,感受到春天的气息。这款酒的原味甜果口感,更是让人回味无穷,每一口都像是品尝到了大自然的馈赠。低度的酒精含量,使得这款酒更加适合小酌怡情,无论是与朋友欢聚,还是独自品味,都能带来轻松愉悦的感受。高颜值的包装设计,更是让人一见倾心。简约而不失优雅的设计,无论是放在餐桌上还是送给朋友,都是一份极好的礼物。
春茶品茗望春光
踏春,拈花,烹酒,品茗。"一两春茶一两金",茶客们偏爱春茶。春茶,是从立春到谷雨这段时间采制而成的茶叶。此时茶树生长速度最快,芽叶鲜嫩柔软,茶汁含量丰富,口感更为清甜鲜爽。头春茶是春季采收的第一批茶叶。对于中国的名优茶来说,头春茶代表的是最高品质。但不同种类的茶叶采摘时间也不一样,高海拔茶区比低海拔茶区采摘时间晚。明代《广州通志稿》载:“茶为凤凰区特产,以乌岽为最佳。”乌岽山作为凤凰山脉第二高峰,因独特的地理优势,产出的凤凰单丛品质最佳。高山上的百年古茶树,一年一采的凤凰老丛乌岽蜜兰香头春茶,就是椿山晓所选用的茶叶。凤凰单丛茶,一丛一味,一树一香,香型多不胜数。蜜兰香以“形美,色翠,香郁,味甘"被誉为“茶中香水"。一杯好茶汤,不仅需要好的原料,还需要制茶师傅的精准把控。椿山晓茶梅酒的茶叶由凤凰单丛茶制作技艺非物质文化遗产传承人詹逸波先生亲自监制,27小时精工细作,7次碰青摇青,20小时炭火烘焙而成。中高温芳取的茶汤,茨入中12道T序酿制,经年熟成的青梅酒中,色泽宛如琥珀般,香气幽淡似兰,融合了酒之韵,茶之雅,以匠人之心酿造春天的自然清香。茶酒文化,古以有之。苏轼曾言:“茶酒采茗酿之,自然发酵蒸馏,其浆无色,茶香自溢"。茶梅酒前调淡淡梅果清香,裹挟醇厚茶香的尾音,层层递进的口感变化,馥郁蜜香,甘洌怡人。春有约,花不误,细嗅万水千山草木香,一盏春茶酒终不负。


