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吃在正定,马家鸡和郝家排骨
周末,我陪着媳妇在正定福泽花卉市场兜兜转转了一下午。最近一段时间,她痴迷三角梅,大红的、玫红的、浅黄的前前后后已经买了五六盆,却依然热情不减,这次又指名带姓的要买白色丽娜三角梅,可把整个花市转遍了也没看到。既然没买到花,也别空着手回去,好久没吃马家鸡了,走,买只鸡去。正定马家鸡在本地知名度那可是相当高的,逢年过节亲朋往来或是接待外地朋友,我没少用马家鸡做伴手礼。按照店内介绍的说法,马家鸡始创于清朝