萨格利

【酒款】弗瑞格30年Oloroso雪莉白兰地（个人主观评价，酒评仅供参考）【参数】38%vol，西班牙；95%艾仁+5%帕洛米诺；美国橡木Oloroso雪莉桶平均30年陈；自然色；装瓶于2022.6.28【价格】国际税前均价70美元约505元/700ml，国内参考价860/1730~2888元/700ml【来源】到手价860元/700ml【色泽】深邃的古铜色深棕色【闻香】（90/100）香气浓郁饱满，无明显酒精蒸汽刺激；初闻，鲜甜的雪莉泥土质感，带着浓郁的乌梅干紫葡萄干与烘焙的可可咖啡与炙烤的核桃榛子；细闻，带着点黑巧克力的木质香料，以及甜美的红枣干与焦糖奶油，夹杂少量一些雪茄烟叶的气息；稍醒，更多一些清雅的草本草药与一丝优雅的Rancio气息。【口感】（90/100）酒体圆润厚重，柔和顺滑，油脂感较弱，刺激感极弱，风味浓郁饱满；前调，酸甜的乌梅干为主的果脯蜜饯，带着可可咖啡与黑巧克力，夹杂着焦糖奶油；中调，胡椒肉桂为主的烘烤香料，带着优雅的雪莉橡木与顺滑的木质单宁；后调，满是果脯蜜饯的水果奶油蛋糕，带着浓郁的枣干无花果干与浓稠的红糖糖蜜。【余韵】（89/100）长度中等，风味平衡，油脂感较弱；柔和圆润的木质辛香与香料辛香，夹杂枣干乌梅干与烤榛子烤核桃、可可咖啡与黑巧克力，以及略带甜味的草本草药。【总结】（90/100）性价比评分：92，应该算是雪莉白兰地里的天花板了，整体风味展现得高贵优雅且平衡协调，优于以前品饮的凯罗斯与艾维尔。【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试