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05-11 17:30
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Crovies小小超
品鉴笔记·弗瑞格30年Oloroso雪莉白兰地
【酒款】弗瑞格30年Oloroso雪莉白兰地(个人主观评价,酒评仅供参考)【参数】38%vol,西班牙;95%艾仁+5%帕洛米诺;美国橡木Oloroso雪莉桶平均30年陈;自然色;装瓶于2022.6.28【价格】国际税前均价70美元约505元/700ml,国内参考价860/1730~2888元/700ml【来源】到手价860元/700ml【色泽】深邃的古铜色深棕色【闻香】(90/100)香气浓郁饱满,无明显酒精蒸汽刺激;初闻,鲜甜的雪莉泥土质感,带着浓郁的乌梅干紫葡萄干与烘焙的可可咖啡与炙烤的核桃榛子;细闻,带着点黑巧克力的木质香料,以及甜美的红枣干与焦糖奶油,夹杂少量一些雪茄烟叶的气息;稍醒,更多一些清雅的草本草药与一丝优雅的Rancio气息。【口感】(90/100)酒体圆润厚重,柔和顺滑,油脂感较弱,刺激感极弱,风味浓郁饱满;前调,酸甜的乌梅干为主的果脯蜜饯,带着可可咖啡与黑巧克力,夹杂着焦糖奶油;中调,胡椒肉桂为主的烘烤香料,带着优雅的雪莉橡木与顺滑的木质单宁;后调,满是果脯蜜饯的水果奶油蛋糕,带着浓郁的枣干无花果干与浓稠的红糖糖蜜。【余韵】(89/100)长度中等,风味平衡,油脂感较弱;柔和圆润的木质辛香与香料辛香,夹杂枣干乌梅干与烤榛子烤核桃、可可咖啡与黑巧克力,以及略带甜味的草本草药。【总结】(90/100)性价比评分:92,应该算是雪莉白兰地里的天花板了,整体风味展现得高贵优雅且平衡协调,优于以前品饮的凯罗斯与艾维尔。【评分不考虑价格因素】75-:品质较差或极差,完全不推荐购买75~79:品质中庸,买来可能会心疼钱80~84:品质良好,可以买来试一试85~89:品质优秀,价格合理可以购买90~94:品质卓越,价格略高也值得购买95~100:传奇品质,此生无论如何都要尝试
萨格利 西班牙 弗瑞格30年陈酿雪莉单桶白兰地700ml 礼盒装
1691元起
来自 什么值得买
03-31 20:59
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