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每日嗦一粉，今天嗦老友粉
今天早餐起来去吃了一碗老友粉，香味扑鼻，美味极了！刚端上桌，酸笋的独特香气就扑鼻而来，瞬间勾起了我的食欲。米粉爽滑劲道，粗细适中，在浓郁醇厚的汤汁里浸泡后，每一根都裹满了鲜香酸辣的味道。配料也十分丰富，肉片鲜嫩多汁，酸笋、酸辣椒和蒜末等调料相互交融，形成了一种层次丰富且和谐的口感，让人一口接一口，欲罢不能。而且，店内环境干净整洁，服务也很周到。强烈推荐给各位美食爱好者，一定要来尝尝这碗让人回味无穷的老友粉。
广西风味：爽脆晒干木瓜丁，一口尝尽家的温暖
#美食摄影大赛 身为广西人，晒干腌制的木瓜丁是记忆里最亲切的家味。每到木瓜丰收季，家里总会做上几罐。选料是关键，要挑新鲜、个头匀称的青木瓜，这样的木瓜肉质紧实，做出的木瓜丁更爽脆。把木瓜洗净去皮，切成粗细均匀的小条，切时尽量保持大小一致，方便后续腌制和晾晒。切好后撒上适量盐，拌匀腌制半小时，让木瓜条出水，去除涩味。接着把腌好的木瓜条挤干水分，放在竹匾上，置于太阳下晾晒，期间要时不时翻动，确保均匀受
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20元的老友粉虽然贵了点，但是味道真的很好！
#晒过年开销，聊聊钱花哪儿了！ 🍜过年的时候在东塘玩，正好看到小路上有这么一个老友粉的店铺，因为长沙很少有吃老友粉的地方，所以抱着试一试的心态，没想到味道还挺好的。店里的顾客还是比较多的，点了一份牛肉老友粉，店员说干拌的更入味，所以选择了干拌的宽粉，虽然份量不多，却花了我20元钱。😋因为码子是现炒的，所以端上来的时候感觉锅气十足，直接吃都有点烫嘴。里面的牛肉和蔬菜都很新鲜，香味还挺浓郁的，特别的入
独特风味的老友粉让人回味无穷
🍜老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，其口味鲜辣、汤底浓郁，具有开胃解腻和驱风散寒的独特功效。在长沙找了很久，才发现有这样一家专门做老友粉的店，里面的人比较多，等了10分钟才品尝到这款独特风味的米粉。😋这碗老友粉端上来的时候就感到香气扑鼻，让人食欲大开，吃上一口，感觉酸辣爽滑，米粉充分吸收了汤汁的精华，每吃一口都是酸、辣、咸、香的完美结合，我还特意加了一个炸蛋，让老友粉吃起来层次更加丰富，这味道确实令人回味无穷。
家乡味道：南宁老友粉的独特魅力
#城市寻味记 在我的家乡南宁，老友粉是一道无可替代的经典美食，更是自治区级非遗里的美味瑰宝。它制作极为考究，丰富原料在师傅手中巧妙融合。当一碗热气腾腾的老友粉端上桌，“酸酸鲜，辣辣咸”的浓郁风味瞬间扑鼻而来，勾得人食欲大增。鲜辣的口感在舌尖绽放，汤料香浓得让人欲罢不能。老友粉不仅好吃，还十分健康，低脂肪、低热量却富含营养。而且它有着开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，难怪深受老百姓喜爱。对我而
春节前1个人游桂林——最美山水藏在不为人知的小村子
春节前大的几周时间，是出门旅行的一个黄金时间，人少酒店便宜体验好。这次说说我在2019年春节前的一次广西桂林之旅。这次旅行在距离春节假期前的一周，利用周末两天+2天调休假，凑了四天小长假，这样凑是因为周四晚上可以出发，此时机票比较便宜，而返程时周一晚上，机票同样比周日晚上更便宜。不过直达桂林大的机票哪天都贵，所以周四按时北京出发选择了乘坐绿皮火车，周五下午4点多才到达广西桂林。出了桂林火车站，直接打车到象鼻山，2019年的时候还要门票，70多元一位。结果象鼻山令我大失所望。里面的景色甚至不如很多免费的公园，所谓的象鼻山是牵强附会的想象，实际很难让人联想到大象。不过现在象鼻山已经免费了，现在去没有了吐槽的理由，免费还说什么。相比之下，我倒是觉得桂林市区给我的感觉不错，很干净整齐的城市，很独特的时，市区里会突然冒出来一小山丘，非常有个性。市区的餐饮发达，有自己的特色美食，最著名的就是桂林米粉，我时晚饭闲逛后，深夜走到一个小巷子，找了一家脏摊，一碗加了好多肉的米粉才7块钱，味道不错一扫而光。另外到了桂林才知道当地还有个特色美食是烧鹅，晚餐去了一家叫“阿甘烧鹅”的店，烧鹅真不便宜，而味道我吃起来感觉差不多？另外还点了一份汗蒸剑骨鱼，也算特色？味道怎么现在已经完全没有印象。晚饭后去了一个叫“两江四湖”的地方，也是个5A景点。由于临近春节人不多，景区挂了很多彩灯，感觉不错值得一逛。晚上找了一家足浴店过夜，说要夜里12店后才能免费过夜，不想都花钱，所以市区里又压马路闲逛，顺便吃了碗秘米粉。熬到12点才去电力做了个按摩，住了一晚，里面还有自助餐，伙食不错，后悔外面面吃了桂林米线，所以这顿夜宵吃的不多。第二天上午买了漓江景区的船票，9点30分出发，多花了钱买了VIP座位，正好挨窗，有茶水，喝喝茶看看窗外风景。冬天正值漓江的枯水期，水量比较少植物也没那么绿，但桂林的山比较独特，最值得看的是20元人民币所画的位置，建议上船前准备一张20元纸币拍照用。快到中午的时候还有快餐盒饭，和高铁盒饭差不多。下午2点左右到达终点阳朔县，下船点是叫西街的地方，俗话说桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林，也就是说桂林山水主要在这里。西街是一个为游客而生的商业区，各种旅馆饭馆，还有各种小店，每个旅游城市大概都有个类似的地方吧。所以西街没什么好逛的，看了下地图附近分散着好多景区，西街租了一辆自行车，骑车去逛逛。按照地图导航，所谓的十里画廊不过是一条很普通的公路，路边分散着小景点，都要门票，从大门望过去，就没有进去大的欲望。返回途中，我阴差阳错大的走了一条岔路。这条岔路是沿着遇龙河的，中途经过几个村庄，我也不知道路到底通向哪，反正我旅行没有目的，走到哪是哪里。路过一个村口，从一位老奶奶那买了一条烤鱼，一杯罗汉果茶，看着河边美丽的山水风景吃鱼喝茶超级有感觉。吃完了继续往前走，发现更美的村子，沿着河边都是美景，有农田有流水，有桂林喀斯特地形特有的山丘，而且非常宁静，这才是真正桂林山水大的样子，比游船走的漓江风景更精致。我觉得沿河这一段，才真正配得上十里画廊的称号。这一天的剩余时间我都在河边漫步，流连忘返。直到夜黑我才骑租来的自行车回到西街。西街的夜晚非常热闹，各种饭馆和节目表演。这边饭馆主打的招牌菜是啤酒鲤鱼，我就找了个地方点了一份，一百多一份不便宜，味道还行，一般好吃但是没有什么记忆点。吃完饭又是压马路闲逛，然后吃了个烧烤夜宵，西街随便找了个地方住下。这一天活动量大睡得比较晚，第二天中午才起床。本来计划第3天火车去南宁玩，但是想起来前一天遇龙河村庄安静优美的景色，临时起意多呆一天，在河边村子再住一晚。于是又租了一辆自行车，骑车去那一带的村子闲逛，并且在距离河边最近的地方找了一个小旅馆，网上App显示房价200多一晚，但是我去店里问说180元一晚，比网上订更便宜。有了落脚之地，我就去村子逛，村子里有鸡，也有狗子追赶我，找到了儿时的乐趣。后来还沿着河边一直骑行了很远，一直到天黑。但是遇龙河最美的地方，还是我住旅店的那一带村子，不是景点但胜过景点。猜测漓江的江边也有类似的村子，如果来桂林，可以租辆车找个临江的村落，应该比景点更美更好玩。第二天上午，火车前往南宁市，下午才到达，找了个街边小店吃了碗老友粉，老友粉有带汤和不带汤的两种，不知道哪个才是正宗，我吃的带汤的，好吃。下午去了青秀山公园，一个5A级公园，很大，景色没有很特别的地方，但作为一个公园内算是很出色的。傍晚带着悔恨的心乘坐飞机回家，春节前的4天短暂旅行到此结束。这次旅行的遗憾是因为多在桂林住了一晚，导致没有时间深游南宁，没有充分体验南宁的美食和夜市，听说南宁有狗肉一条街......而意外之喜是发现了阳朔宁静幽美的小村庄。这种不做任何攻略不提前订任何酒店车票的旅行方式，可能会错过一些东西留有遗憾，但也往往有意外惊喜。而遗憾，就留给下次重游来弥补吧。作为过来人，我想说，如果有年假、调休假，趁着年轻单身多出去走走吧，有些经历只有特定的时间才能去做，错过了往后的人声将不再拥有。而春节前是个很好的时间节点，人少体验好费用低。
广西酸嘢：穿越300年的酸香诱惑，一口便上瘾
在广西这片充满烟火气与独特风情的土地上，有一种小吃宛如璀璨的明珠，散发着令人难以抗拒的魅力，那便是闻名遐迩的酸嘢。它不仅仅是一道美食，更是广西文化的生动符号，承载着300多年的历史记忆，在时光长河中熠熠生辉。酸嘢的独特之处，首先体现在其丰富的食材选择上。它选用新鲜应季的果蔬，从脆嫩的青瓜、酸甜的芒果，到爽口的木瓜、清甜的萝卜，每一种食材都带着大自然的馈赠，散发着原汁原味的清新气息。当这些果蔬遇上酸
