副计划位于美国密苏里州，专注于生产高品质的手工啤酒，尤其是橡木桶陈化的酸啤酒和帝国世涛。Side Project的名字来源于创始人Cory King在其他啤酒厂工作时，利用业余时间酿造自己的啤酒，作为一个副业或者说“旁项目”。后来，这个旁项目逐渐发展成为一个独立的品牌，受到了许多啤酒爱好者的追捧。副计划的啤酒都是小批量生产，数量有限，因此也更加珍贵。
