小贩 Hawkers Beer

Hawkers Beer的创始人Mazen Hajjar和Joseph Abboud是两位来自不同背景的啤酒爱好者，他们在2015年的一次在墨尔本的啤酒节上相遇，发现了他们对啤酒的共同热情和理念。Mazen Hajjar是中东第一家手工啤酒厂961 Beer的创始人，他曾经在黎巴嫩的战争中酿造啤酒，为了追求自由和创新。Joseph Abboud是墨尔本餐馆老板，他对食物和饮料有着敏锐的品味和创意，他的餐馆Rumi和The Moor’s Head都受到了中东美食的影响。他们决定合作创立一家新的啤酒厂，以他们对啤酒的热爱和创新为动力，以澳大利亚的多元文化为灵感。

他们的啤酒品牌Hawkers Beer就这样诞生了，以澳大利亚殖民时期的街头小贩命名，体现了他们的特点，如勇敢，自由，独立，创业和多样。Hawkers Beer是一家独立自主的啤酒厂，旨在酿造各种风格和口味的啤酒，从基准的款式到冒险的限量版。他们的啤酒使用高质量的原料和设备，受到传统和实验的酿造技术的影响，体现了对啤酒的热情和创新。他们的啤酒种类丰富，包括Pale Ale，IPA，Lager，Stout，Sour，Barrel Aged等。他们的啤酒不仅美味，还反映了他们对澳大利亚的历史和文化的敬意和融合，他们的标签上印着Hawkers Beer的logo，一个代表着街头小贩的推车，还有一些与澳大利亚相关的图案，如袋鼠，考拉，鸭嘴兽等。

Hawkers Beer不仅是一家啤酒厂，还是一个社区的一部分，他们与维多利亚州的居民和农民保持着良好的关系，经常举办各种活动和节日，让人们聚在一起享受啤酒和乐趣。他们的啤酒可以在澳大利亚各地的酒吧，超市，酒店和节日中找到，也可以通过网上订购。Hawkers Beer还拥有一个位于雷泽沃尔镇的酒吧和商店，可以在那里品尝他们的啤酒，参观酿酒设备，或者参加各种活动和品酒会。