伯德布朗 Bodebrown

Bodebrown的创始人Samuel Cavalcanti是一个啤酒爱好者，他从小就对啤酒有着浓厚的兴趣。他的父亲是一个啤酒鉴赏家，经常带他去品尝不同的啤酒。他的祖父是一个移民，从巴西东北部的热带地区来到库里蒂巴，以养殖山羊（bode）为生。他的家族传统给他留下了深刻的印象，也影响了他对啤酒的看法。

Samuel在大学期间开始了自己的家庭酿酒，他的第一批啤酒是用他父亲的压力锅和一个塑料桶制成的。他的朋友们都很喜欢他的啤酒，他也开始参加一些家庭酿酒比赛，赢得了一些奖项。他渐渐地对酿造啤酒产生了热情，他想要创造出更多的风格和风味，而不仅仅是复制已有的啤酒。他开始研究不同的原料、酵母、水和温度，以及如何添加巧克力、咖啡、水果等特殊的成分。他的目标是酿造出能够反映他的个性和文化的啤酒。

2009年，Samuel决定开办自己的啤酒厂，他给它起了一个有意思的名字：Bodebrown。这个名字既是对他祖父的致敬，也是对他自己的幽默。他说，Bodebrown是一个“黑山羊”，既是一个叛逆的动物，也是一个深色的啤酒。他的啤酒厂位于库里蒂巴的一个工业区，他的设备都是自己设计和制造的。他的啤酒也都是自己的原创，他不遵循任何传统的风格或规则，而是根据自己的想法和实验来酿造。他的啤酒很快就吸引了很多人的注意，他的客户包括了一些酒吧、餐厅和超市。他的啤酒也开始参加一些国内外的比赛，获得了多项奖项，如巴西啤酒杯、南美啤酒杯、世界啤酒杯等。

Bodebrown不仅是一家啤酒厂，也是一个传播啤酒文化的平台。Samuel认为，啤酒是一种社交的媒介，能够连接不同的人和地方。他开始与国际知名的啤酒厂和乐队合作，推出了一系列的合作款啤酒，如Trooper系列，是与英国重金属乐队Iron Maiden合作的IPA啤酒。他还定期举办啤酒节、啤酒课程、啤酒旅行等活动，让更多的人了解和享受啤酒的乐趣。他的愿景是让Bodebrown成为一个全球性的品牌，能够代表巴西的啤酒和文化。