凤球唛

最近吃手抓饼比较多，虽然手抓饼自身也有些调味，但是总觉得味道没那么丰富，又不想一直吃番茄酱，就买了这个泰式甜辣酱尝一尝。这款凤球唛泰式甜辣酱购自京东，夹在手抓饼里面甜甜辣辣酸酸的，很解腻，个人认为和手抓饼搭配起来是非常不错的选择。

今天逛超市买调料，看到这个牛排调料酱，忽然想起来家里的牛排还没吃完，就买了准备回去试试味道怎么样，牛排煎好后淋了一点试了下，真心不错，和外边西餐店的没啥两样，好吃，推荐

吃过这么多款的番茄沙司，最喜欢这款的了。吃起来酸酸甜甜的，特别香，炸点鸡米花，蘸着番茄沙司，绝了！！味道纯正，炸薯条什么也可以吃，家里小孩特别喜欢。

看的是国宴菜的视频攻略，学着做，先抄一下洋葱丝和胡萝卜丝，然后下切好好的羊肉块翻炒，再加入这个番茄酱，炒的很香很入味，最后放进电饭煲，上面放一点米，就和平时煮饭一样，煮好就行了，很好吃？

天天吃饭，天天做饭，天天想着花样做饭，但是都少不了各种佐料，正常的油盐酱醋料酒鸡精葱姜蒜都不能少，看看张大妈推荐的味椒盐0.7元的价格，肯定是抢到手！ 看这成份：盐、辣椒、白砂糖、味精、大蒜、洋葱、八角，都是我们天天吃的，添加香辛料和5'-呈味核苷酸二钠都是增味剂，合成如此味椒盐，我想味道绝对不错！ 这价格，下次再来几次！

夏天的时候，特别愿意把木耳泡发好后放在冰箱里。用冷藏室降温，再拿出来，就着辣根儿和醋蘸着吃。又凉爽又清火。一股寒冷的清香辣直冲脑门。给夏日带来清醒的凉气。把冰冻的辣味儿发挥到了极致。

过完年没多久，大鱼大肉吃的多，也没有啥胃口，为了调理一下，就可以喝粥，潮汕的虾蟹粥，是真的很不错，放一些食材会更鲜更甜，先将大米洗净两遍，然后再倒入适量的清水浸泡10分钟。我个人比较推荐广东地区的籼米，插上电源，粥煮的稍微有些开花，可以把虾和蟹处理一下，虾去头去虾线，洗干净，背部划一刀，切一半，蟹洗干净，切成四分之一。用少许料酒腌制虾蟹，大概5分钟左右。熬粥时候，需要勤快用勺子搅拌。煮粥时间也不宜过长，熬的太过软烂，也不好吃。粥要也要趁热喝，凉了腥味重。虾和蟹买的新鲜，口感会更好一点。蚝仔烙，生蚝要反复洗净，灼水，去腥。做人要干净，做蚝更是。红薯粉加水调成糊状，鲜生蚝洗净倒入调好的红薯粉中调匀成稀浆，加入少许鱼露、胡椒粉和小葱拌匀。锅烧热加油，将生蚝粉浆倒入锅内，煎至快收干水，打入鸡蛋，翻面煎至呈金黄色即可。蘸鱼露或辣椒酱吃，非常地道。潮州春卷是薄饼包卷猪肉、豆芽菜、韭菜、香菇等馅料的小吃，春卷形状呈长条形，外观金黄，内部夹有内馅，吃起来外酥里嫩，咸香可口，春卷的馅料有很多，韭菜肉碎香菇丁、白萝卜粒肉碎香菇丁、韭菜虾仁香菇丁等等搭配。春卷可以说是潮汕人的下午茶，一条春卷配一杯茶，简直不要太美味。

凤球唛番茄酱老牌子了，从小就喜欢它的味道，无论是做糖醋排骨，还是做糖醋茄子，味道纯正，就是买的小包不耐吃，所以这次网上买了好几包，特实惠，够吃一阵子了。

番茄酱吃过很多。这款凤球的番茄酱，是我觉得口味比较正宗的，它没有那么酸，甜甜的，番茄酱的浓度比较高。我喜欢在做番茄炒蛋或者是西红柿牛肉的时候倒上一些口味会更加的浓厚。这款番茄酱也是挤压瓶的。取用很方便，而且还特别标注了是零脂肪，所以吃起来也没有什么负担。

偶然一次在小摊上吃到的炸洋芋和烧烤都放了番茄酱，酸甜的并且味也鲜，汉堡店的炸薯条加了番茄酱味道也升华了，喜欢吃洋芋的绝对不要少了它哟！