Ghost Brewing是一家在2017年由一群啤酒爱好者和创业者创立的精酿啤酒厂，它以生产创意和品质的精酿啤酒而闻名。它的啤酒种类包括IPA、APA、Sour、Stout、Porter、Barley Wine等，使用了各种不同的原料和添加剂，如水果、咖啡、巧克力、香草、辣椒等。它的啤酒风格多变，口感丰富，标签设计也十分有趣和吸引人。它曾多次被评为丹麦最佳的小型啤酒厂之一。
Ghost Brewing的创始人是Anders Busse Rasmussen，Morten Bruun，Morten Lundsbak，Rasmus Rasmussen和Thomas Schön，他们是五位有着不同背景和经验的人，但都对啤酒有着共同的热情和愿景。他们在2017年决定在哥本哈根开设自己的啤酒厂，以实现他们对精酿啤酒的理想。
Ghost Brewing采用了流浪酿造（gypsy brewing）的方式，借用其他啤酒厂的空闲设备和时间来生产自己的啤酒。他们专注于生产创新和多样化的精酿啤酒，使用了各种不同的原料和添加剂，如水果、咖啡、巧克力、香草、辣椒等。他们不断地尝试新的配方和风格，打破传统的界限和规则。
Ghost Brewing以生产创意和品质的精酿啤酒而闻名。它的啤酒种类包括IPA、APA、Sour、Stout、Porter、Barley Wine等。它的啤酒风格多变，口感丰富，标签设计也十分有趣和吸引人。它曾多次被评为丹麦最佳的小型啤酒厂之一。
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