Penyllan啤酒厂是一家以生产有机和自然发酵的精酿啤酒而闻名的啤酒厂。它的啤酒种类包括Saison、Sour、Farmhouse、Barrel Aged等，使用了岛上的当地水果、蜂蜜、花朵等原料，以及野生或自制的 酵母 ，来创造出有岛屿风味和个性的啤酒。它的啤酒风格多变，口感丰富，标签设计也十分有趣和吸引人。它曾多次被评为丹麦最佳的小型啤酒厂之一。
Penyllan的创始人是Christian Skovdal Andersen和Jessica Skovdal Andersen，他们是两位有着丰富酿酒经验和热情的人，曾经在丹麦和美国等地工作过。他们在2016年决定在丹麦的一个小岛上开设自己的啤酒厂，以实现他们对精酿啤酒的理想。他们选择了Bornholm岛，一个有着美丽风景和丰富资源的地方，作为他们的创业基地。
Penyllan专注于生产有机和自然发酵的精酿啤酒，使用了岛上的当地水果、蜂蜜、花朵等原料，以及野生或自制的 酵母 ，来创造出有岛屿风味和个性的啤酒。他们不断地尝试新的配方和风格，利用不同季节和条件来调整和优化他们的啤酒。他们还注重与当地社区和农民合作，支持可持续发展和环保理念。
Penyllan以生产有机和自然发酵的精酿啤酒而闻名。它的啤酒种类包括Saison、Sour、Farmhouse、Barrel Aged等。它的啤酒风格多变，口感丰富，标签设计也十分有趣和吸引人。它曾多次被评为丹麦最佳的小型啤酒厂之一。
Penyllan在国内外市场都有着良好的口碑和销量，它与世界各地的其他精酿啤酒厂也有着广泛的合作和交流。它表示，它仍然保持着对啤酒的热情和专业，将继续提高品质和创新，为消费者带来更多惊喜和满足。
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