兰伯特·汉森斯是一位比利时的政治家和酿酒商，他于1821年在德沃尔普（Dworp）创办了Hanssens，开始生产一种叫做“遠古啤酒”（Farobier）的啤酒。这种啤酒是一种上发酵的艾尔啤酒，使用了大量的啤酒花，口感苦涩而清爽。直到19世纪末期，Hanssens才开始转向酿造兰比克，这是一种采用自然发酵法制成的独特啤酒，具有果香和酸味。
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