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云冈石窟~感受历史的震撼
25-05-06
宁波艾草麻糍,软糯香甜
#清明养生食补指南 在宁波,乌饭麻糍可是家喻户晓。老一辈人过去常拿它祭祖,随着时间流逝,现在成了大家平常爱吃的零食。对宁波人来说,这口味道就是家乡的象征。 这麻糍主要用乌稔树叶和糯米。先把乌稔树叶榨成汁,用汁浸泡糯米,让糯米染上颜色。蒸熟后,捣成糍粑状,再擀平切成块。整个过程没什么添加剂,吃着放心。 做好的乌饭麻糍乌黑发亮,闻起来清香扑鼻。吃起来软糯但不粘牙,甜度刚刚好。嚼的时候,既有糯米的软糯

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