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107到手的五斤原切牛腩到底怎么样？
昨天中午下单，今天早上顺丰就打电话了，取回来拆箱看了下感觉还不错！生产日期是2023年10月的，保质期十二个月，配料表很单一，就是牛肉。原产地是澳大利亚的，执行标准是GB 2707，确实是原切的执行标准号！肥瘦相间确实不错👍打算做个西红柿炖牛腩犒劳下自己！
血亏，39块买了一堆骨头，牛肉什么的靠意念想象
618期间，大妈上爆料，看到牛肋排2斤+牛脖骨1斤+1包调料=39元。买这货之前，刚好买了东哥的鲜京采进口牛肋条，全是肉，品质相当可以。看到这货以为同类，速度就下了单。今天拆了牛肋排煮，先泡换了两次血水，然后焯水了两次再煮。结果两个字：血亏！①品质70%以上骨头，其他就是筋，肉基本没有，加酒煮还煮不烂，39元买了一堆骨头。②新鲜度很一般，泡了两次还是血水，焯水第一次还有很多血沫。总结千万别买！品牌叫和一牧鲜，以后这个品牌我都不会再买。店铺就是下面这个，一定要认清楚哈。
牛腩已经炖好，带上米饭赶紧来~
前几天在大妈上看到原切牛腩109到手5斤，然后就果断下手买了。虽然说不太会做，但是有万能的某音。上边各种教程，然后就学着做了起来，做好之后感觉也不是很难，吃着味道还不错。买的是和一牧鲜的原切牛腩，属于是冻肉，毕竟价格便宜也就不计较了。先把牛腩块放入凉水中解冻。解冻后倒掉血水，感觉还好，确实是原切的，没有说很散。冷水下锅。成色还不错，肥瘦相间。加入料酒，姜块。进行去腥。水开，打出血沫。然后捞出备用。加入底油。牛肉进行翻炒，炒至两面金黄。然后加入八角，香叶，辣椒，生姜，老抽，冰糖。（家里有冰糖渣，用的是冰糖渣）加入啤酒，然后再加入适量的水。小火慢炖30分钟。然后加入土豆。加入食盐进行调味。再小火慢炖20分钟。最后加了点蒜苗进行配色。完美出锅。搭配一碗大米饭，吃着超级软烂。一吃一个不吱声。有喜欢的吃货小伙伴，可以在评论区分享下牛腩的别的做法。分享低价好物，写不踩坑文章。求关注！！！
和一牧鲜原切牛腩块无添加新鲜牛腩肉进口精选原切牛肉免切牛腩块5斤装 牛腩 2500g
货收到了 价格很实惠，市场要35/斤 本以为质量会不怎么好，没想到收到后很新鲜 也没有注水 好评，以后还会回购
24-05-26
和一牧鲜原切牛腩块，美味不可挡！
【和一牧鲜·原切牛腩，味蕾的奢华享受】在追求品质生活的今天，和一牧鲜为您精选呈现——进口原切牛腩块，每一口都是对食材本真的尊重与呈现。这款5斤装的新鲜牛腩肉，源自优质牧场，严格筛选，确保每一块都肉质鲜嫩，纹理清晰。原切工艺，保留了牛肉最原始的风味与营养，无需再切，开袋即烹，方便快捷。牛腩部位肥瘦相间，肉质紧实而不柴，炖煮后更是软糯多汁，香气扑鼻，是家庭聚餐、朋友小聚的绝佳选择。和一牧鲜，以匠心致初心，让每一块原切牛腩都成为您餐桌上的亮点，满足您对美食的所有幻想。品尝此刻，尽享奢华味蕾之旅。
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