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Great Notion由三位啤酒爱好者于2014年在俄勒冈州波特兰创立。他们的品牌故事源于他们的童年回忆,当时他们在森林里探险,偶然发现了一个唱歌非常动听的怪物,名叫Onikuma。他们被Onikuma的歌声深深吸引,想要和它成为朋友,但是却被它吓跑了。他们回到现实后,决心用自己的方式传递Onikuma的音乐,于是他们开始酿造啤酒,希望用啤酒的味道来表达Onikuma的歌声。

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