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适合在家追剧时吃的小零食
夹心海苔!它的海苔是带有一点的甜味,然后夹心还有坚果,组合在一起,口感的层次很丰富,令人着迷,是一吃就停不下来的那种。这个还很脆,非常好吃!
意大利人造的德式国产精酿,我在城际尝到了
#达人激励计划 这次又入住了虹桥城际,上次没来得及品尝的灰被精酿这次终于得偿所愿。泡沫非常丰富,才倒了小半杯,泡沫已经到杯口了,而且泡沫持久。入口绵密。酒体浅黄色,有点麦杆黄那种。入口清爽甘甜,苦味不重,酯香丰富,有浓郁的发酵水果风味。百度了下才知道,灰被是一种建盏颜色,就是这酒瓶色彩,很古着。更关键的是厂家厚浪是一群意大利人在捣鼓,难怪酒标下面是意大利颜色而不是德国颜色。想想也曼幽默,一群意大利
厚浪精酿良壤玫瑰,意外发现的宝藏啤酒10
这个是第二款果啤,虽然我叫他果啤,其实他还是一种精酿的啤酒果皮不是用水果酿造的。艾尔是一种啤酒的酿造法,也就是我们常说的这种上层发酵的一种技术,他和拉格这种底层发酵的是不太一样的,品质也是比较难控制。所以说价格,他也相对于拉格啤酒会稍微贵一点。这款啤酒叫做玫瑰艾尔,所以说她比上一款果皮更受女士的欢迎。而且这味道上面他的这个花香明显要比上一款更浓烈,一些是一种非常娇艳的一种的感觉,但是我只是买来尝尝,可能下一次我不会再选择了。对因为对我来说这个啤酒实在是比较甜口了,没有那种苦味的感觉。
厚浪精酿小精灵-意外发现的宝藏啤酒11
这也是一款为女士调配酿造的果啤。虽然酒精度比较高,但泡沫十分的丰富,果香四溢,同时口感也非常的柔和,非常适合不喜欢传统酿造工艺下苦味精酿的女士们饮用。买回家以后很少喝啤酒的太太对这款酒也是赞不绝口。特别是我们都在北欧留学过,对这种蔓越莓果香也有一种比较特殊的感情。但在蔓越莓果汁激发出的浓郁果香之下,也不失去IPA独有的那种苦味,只是非常的绵柔,并不直接。这种朦胧的感觉可能也是女士饮酒者比较喜欢的吧。
厚浪精酿夏星-意外发现的宝藏啤酒14
终于到了后浪精酿啤酒晒单的最后一款了。俗话说压轴大戏,我也把我最喜欢的一款酒放在了最后面来介绍给大家。这款酒的品种叫做世涛啤酒,世涛啤酒的特点,就是比较醇厚。那么这款酒,除了大麦芽以外还加入了燕麦。燕麦的是现在非常流行的一个现象级食品原料,大家肯定也都听说过或者是尝试过燕麦咖啡,燕麦世涛与燕麦咖啡有异曲同工之妙。这款酒整体的酒提成巧克力色有非常浓郁的泡沫,我不说浓厚的泡沫,因为他有非常明显的油脂感,通俗的叫法就是比较润。同时,也富有非常强烈的焦香的味道。好像烤制过一般。但他的酒精度数在精酿啤酒中属于一个中等既不高也不低,所以说把它作为口粮酒也是非常合适的!
厚浪精酿金色皮尔森意外发现的宝藏啤酒12
这款厚浪金色皮尔森。其实是一个季节限定款。现在往这里面应该没有卖的了,去到处都是一款叫荔枝的,你是果啤怎么退款皮尔森啤酒呢?它的特点就是泡沫比较丰富,而且咧口非常的足具有传统啤酒的这种味道,夏天煮餐,特别是比较油腻餐,做佐酒的话是非常适合的。大家看它的包装也是十分特别,因为他是一个季节和艺术家个展联名的双限定所以说后浪这款酒,他有一个非常大的特色,就是说可以定制包装定制酒种,定制季节,定制时间。大家有兴趣的话可以咨询一下天猫的客服看看如何去定制,我准备在我太太过生日的时候去定制一组酒,给她一个小的惊喜吧。
厚浪精酿柠檬赛松-意外发现的宝藏啤酒09
这款酒就是女士比较喜欢的。我们常常能说的这种果啤的体谅非常浓郁的果香,然后也不是非常的列,所以说男女接适合吧,但是也不是所有的女生都喜欢果啤的。有一些女士就是特别喜欢那种苦味的啤酒,也觉得只有苦味才算是真正的啤酒的味道。酒都喝到底九款了,我才发现他的这个瓶盖是非常有特色的,可以仔细看一下他的边缘是一个意大利国旗的颜色。从另一方面去表示他这边的酿造的工艺是从意大利来的吧,我觉得非常有小心思,说明厂家在包装设计时候也非常的用心。
厚浪精酿红书-意外发现的宝藏啤酒07
我不知道这款红书是不是和联名里面的是柿红一款酒,但是确实倒出来是非常颜色漂亮的皮尔森啤酒,那么说是红色,其实我觉得他应该用红棕色来形容更为贴切一点。按我的知识储备来说,这款酒应该是一款棕啤。皮尔森的特点就是列口感比较好,就说虽然你看起来他颜色比较深,但他的这种清冽的感觉非常适合夏天喝的一款酒。大家可以注意他的酒精度数也只有3.9度,所以说这个和工业啤酒的酒精度数非常相似嗯,相对其他精酿你就可以多点放量。
精酿中的巴伐利亚双雄:Munich Hellas 和 Munich Dunkel I:1:1 -1&2 附入手品尝链接。
“双倍女儿奴的腻风飞扬前来报到!”关注我生活向好文不走丢……啤酒是德国文化的重要组成部分,而慕尼黑啤酒则是其中的佼佼者。按照计划,今天我们来谈一谈Munich Large 慕尼黑拉格的两大种类Munich Hellas 慕尼黑鲜亮拉格和 Munich Dunkel 慕尼黑深色啤酒。从这一篇开始腻风也将开始为直接向大家分享I:1:1 -1 Munich Hellas:慕尼黑鲜亮拉格/海力士首先,我们来介绍Munich Hellas:慕尼黑鲜亮拉格或者被称为海力士,是指出产在慕尼黑,酒体为金色或浅黄色的啤酒,口感较为轻盈和清爽。Hellas在德语中意为“明亮的”,正如它的色泽一样,所以这个名字也非常形象。。Munich Hellas通常在低温下酿制,带有轻微的苦味和麦芽的甜味,特别适合在炎热的夏季中饮用。代表性的Munich Hellas啤酒包括:Stoudt‘s Gold Lager Maui bikini blondeWeihenstephaner original premium (同品牌的original large也不错)Lowenbrau Original品尝连接:Postwave厚浪全麦精酿鲜啤酒慕尼黑拉格淡色Helles建盏意大利工艺154.8元天猫精选去购买目前国内真正打Helles这个品类的我只找到了厚浪的这一款。【自营】唯德德国精酿啤酒原瓶小麦白啤330ml5.2度双支瓶装大麦58元天猫国际官方直营去购买 可惜这一款进口的来自德国的巴登巴登,并不是慕尼黑。I:1:1 -2 Munich Dunkel:慕尼黑深色啤酒Munich Dunkle慕尼黑深色啤酒与Munich Helles截然不同。酒体呈现出深棕色的色泽,因此被称为“Dunkle”,也就是德语中的“暗色的”。Munich Dunkle的味道相对比较浓郁,带有较为复杂的口感,甚至有一些巧克力、咖啡等深色烘焙风味,非常适合在寒冷的冬季享用。代表性的Munich Dunkel慕尼黑深色啤酒包括:Warsteiner primum dunkel Lakefront Eastside DarkMother Earth Dark CloudNegra MedeloSurly SchadenfreudeSpaten Dunkel国内目前还没有这个类型的精酿在售卖。Munich Hellas:慕尼黑鲜亮拉格/海力士和Munich Dunkel:慕尼黑深色啤酒的区别:首先,Munich Helles是一种较为浅黄色的啤酒,而Munich Dunkle则是深棕色的。这是两者最明显的区别。不过,这仅仅是表象,更关键的是它们的味道。Munich Helles口感较为轻盈,带有一些微甜的味道,适合喜欢喝啤酒却不喜欢太苦的人。而Munich Dunkle则更为浓郁,有着一些焦糖和巧克力的味道,喜欢口感丰富的啤酒爱好者一定会喜欢它。说到这里,你可能会问,这两种啤酒都是在慕尼黑酿造的,那它们的酿造方法又有何不同呢?其实,它们的酿造方法是有相似之处的,但是也有一些小小的区别。Munich Helles和Munich Dunkle都是通过低温发酵来制作的。不过,Munich Dunkle的发酵时间比Munich Helles更长,这使得它的口感更为浓郁。Munich Helles和Munich Dunkle都是德国啤酒中非常受欢迎的品种,但是它们的消费群体却不尽相同。Munich Helles更适合年轻人和女性,因为它相对来说更为柔和,口感更为清爽。而Munich Dunkle则更受年长男性的欢迎,因为它的口感更为浓郁,适合那些喜欢重口味的人。最后,我们再来说一下Munich Helles和Munich Dunkle的饮用场合。Munich Helles比较适合在夏天喝,可以搭配各种烧烤和海鲜等轻食,这样可以让你感到非常清爽。而Munich Dunkle则更适合在秋冬季节喝,可以搭配各种重口味的肉类食品,比如牛肉、猪肉等,这样可以让你感到非常满足。今天我们就写到这里,下一篇腻风将介绍:I:1:2 Schwarz bier 黑啤酒资料难寻,码字不易,希望您喜欢小文的同时还请不吝关注+三联。如果您想了解精酿的相关知识或者了解某款具体的产品,请在评论区留言,我将选择有特点的提问,专门撰写文章予以解答。您的点击,我的动力!谢谢大家,我是“腻风飞扬”,下篇文章再见!
“万圣节的甜香美酒”——II:4:2 Pumpkin Ale 南瓜艾尔
“双倍女儿奴的腻风飞扬前来报到!”关注我生活向好文不走丢……上一篇“腻风”介绍了感官上倍受刺激的Chile Ale,今天来一个180度的转向来给大家介绍一下甜美的Pumpkin Ale 南瓜艾尔。II:4:2 Pumpkin Ale 南瓜艾尔Pumpkin Ale(南瓜艾尔啤酒)是一种深受欢迎的季节性啤酒,它结合了传统的艾尔啤酒酿造工艺和南瓜及其香料的独特风味。起源与发展: Pumpkin A















