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西鸽酒庄 XIGE ESTATE
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国产精品红酒大单品
今天介绍的这支国产红酒，在相当程度上改变了我对国产葡萄酒的认知。这支酒的来源是一位朋友到宁夏考察时带回给我的礼物，因为初次接触这个酒，就想着去了解一下特意查了一下，好家伙查完这酒居然是2019年联合国总部餐厅采购用酒，突显这支酒的高档品质。🔥品牌介绍🔥这支酒产自宁夏贺兰山东麓产区的西鸽酒庄。国内很多在国际顶级葡萄酒赛事上拿金奖的酒庄，都出自这个产区。自然条件非常优越，很适合生产高品质的葡萄酒。但因为这些酒庄的定位和成本问题，价格定得比较贵，所以能喝到的人比较少，知道的也就少一些。🔥外观细节🔥这支酒的包装非常精美，2瓶装的袋子里有2瓶分别是独立硬纸盒包装的红酒，独立包装是红色盒子非常高档大气，中间印有贺兰红品牌字体，下边是N50的产品型号。打开独立包装取出红酒后，最上面印有西鸽两字代表这支酒出处，下面仍然是和独立包装一样的品牌字体和型号。🔥味道品鉴🔥酒的净含量是750ml，酒精度14.2度，这支酒采用的葡萄原材料是赤霞珠和蛇龙珠，酿造用了发酵期3个月，入橡木桶陈酿12个月以上，瓶储6个月以上的酿造法则酿出这种口感果香浓郁，香气优雅，入口饱满多汁，单宁细腻丝滑余味悠长的红酒。实际上我的品尝是，果香非常新鲜、浓郁，入口油润、顺滑，非常出乎意料，是我尝过的红酒中品质最高的一种。🔥独特香气🔥最让人意料的是这支酒的香气有着李子、桑葚、紫罗兰、橡木和巧克力的独特又丰富的香气。非常推介喜欢喝酒、品酒、藏酒的人士来选择这款酒，真的给你的感觉很不一样。  
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21-12-21
西鸽酒庄凭什么“反向破局”？
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01-07
国产干白
抱着试一试的态度，入了一个小酒，这个酒也是过了一年桶的，开瓶浓郁的果味，瓜味，入口惊喜，酒体饱满平衡，酸度适中，果味浓郁，冻了之后非常清爽，国产也有性价比的好酒，支持，夏日必备  
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22-05-30
入手一瓶小酒
抱着试试看的态度入手这瓶小酒，看得出来，样子小小的，应该就是一种试喝的产品，但是瓶子挺好看的。酒的口味还行，价钱也不贵，反正我是当饮料喝的。如果有好价，我应该会继续买。  
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23-02-25
西鸽酒庄玉鸽锦羽珍藏迷一样的价格
酒标非常有质感，我记得自己是59拿下的试用装，正值中秋国庆，我又顺道开了一只九年的奥仙奴12（之前开出来的酒石非常多，怕变醋，这只锦羽珍藏好赖是珍藏，六个月橡木桶，喝的我直摇头，跟奥仙奴比起来差太远了，我又去京东看了看，两瓶锦羽在送一个N28小酒72元包邮，我释怀了，国产红酒价格真是迷一样  
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23-10-01
【中国 甘肃】甘肃天水曦谷黑皮诺 2020
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25-08-24
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2025宁夏四季全攻略：穿越塞上江南的时空之旅
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25-08-14
40度炙烤的杭城，一盆冰镇紫番茄，从视觉先降温，再嘬一口太雕熟醉六月黄，给嘴巴里开空调。萧山的大献鸡白切，德清的本塘鲫鱼做酥，宁波的烤菜塞进豆腐包。松茸、莲子、莼菜素三鲜汤，至清至醇。托了洲至奢选的福
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25-08-10
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25-06-12
即买即得，闪购融入生活
#美团闪购酒水618 每日闪购酒水：便捷生活新选择在快节奏的现代生活里，每日闪购酒水彻底改变了我的囤酒水习惯。上周临时决定在家组局看球赛，发现冰箱里的啤酒库存见底，抱着试试看的心态在闪购平台下单。原本以为至少要等上一小时，没想到30分钟不到，骑手就敲响了家门，冰镇啤酒的水雾还挂在瓶身上，瞬间点燃了聚会氛围。这种便捷体验让我彻底上瘾。现在日常囤货、周末小酌，甚至是加班后想喝杯红酒放松，都能随时下单。  
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25-06-15
小巧玲珑的享受
与想象的有点区别，没想到这么小巧玲珑，外观朴实无华，符合大众对西北的印象，可以小酌不会过量。  
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22-07-03
西鸽，玉鸽
这小酒呢是TB官方店铺活动入的，9块9，没抱太大希望，到手了尝了一下值回票价。过去对宁夏产区的印象一直不错，西鸽酒庄也挺火。这款白葡萄酒是霞多丽酿造，187ml，加上宋徽宗的鸽子，看起来相当精致可爱。贵人香白玉霓的品种应该是香气比较突出的。13.5度，放在白葡萄酒度数不低了。冰一下入杯，淡金黄色的酒体看着还算通透，香气充沛，有着典型的“腐味儿”，气息上不输国外的小霞。入口咸鲜风味明显，典型的西欧干酪风格，矿物感带来的咸度很突出。“入口清新，酸度愉悦，酒体清爽，有茉莉花和青柠等花香果香。”这是店铺介绍的哈。我的感受是入口冲击力比较强，酒精度数摆在那，矿物感带来很强的干酪风格，跟家里的意大利干酪一个味，要么是酵母处理得还不够好，要么是风土使然。花果香有一定体现，以果干、茉莉等为主，总体不强。ws评分86、87，VVN3.3，总的来说，我觉得满意，至少是一款赞自己国产的严肃的白葡萄酒，风格有些过于强烈，均衡感差，可能是得分较低的主要原因。  
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22-08-13
设计感十足的干白
玉鸽宋韵干白葡萄酒是一款国产的优质葡萄酒，它的外观设计非常有质感，瓶子标签上印有一只玉鸽，鸽子的纹路十分精细，极具特色。这款干白葡萄酒的口感清新，带有浓郁的水果味，回味甘甜。它的余味也很好，口感圆润，不会太刺激，是一款很适合作为开胃酒或者小食之前品尝的佳品。总而言之，这是一款优秀的干白葡萄酒，既有出众的外形外表，口感也十分出众。可以作为下班后同事聚餐的佐酒。  
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23-02-18
一场惊艳世界的风土觉醒——大师眼中的中国葡萄酒
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自饮送礼都巨赞的宁夏葡萄酒礼盒！！#西鸽酒庄#西鸽酒庄葡萄酒#中秋送礼#葡萄酒
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01-02
璃歌远山 马瑟兰
璃歌远山：璃，美玉，歌，赞美，远山，贺兰山。一个颇具浪漫，富有诗意的名字，主理人“皮春”身为独立酿酒师，从怀来，再到现在的宁夏贺兰山，一直在突破自己，这次也感谢小黑，第一次试这款！这款曾经也拿到了“中国（宁夏）贺兰山东麓国际葡萄酒大赛”金奖！璃歌远山2018马瑟兰干红葡萄酒⭐️颜色：深宝石红色⭐️香气：浓郁度中等，有过桶的香气。香气是西梅、蓝莓、山楂和李子等果香，杯醒10min，会散发出橡木桶带来的香草、新鲜松针叶的气息，还夹杂了一点香料⭐️口感：单宁中等，酸度中等偏高一点，入口是黑李子和新鲜蔓越莓的果味，口腔内的复杂度较一般，除了一些果味，木桶赋予的味道不明显整体评价：这款马瑟兰成熟度OK，集中度差点意思，整体味道在嘴里较平。做为一款马瑟兰入门酒款，还不错，但橡木桶味道有点诡异（个人猜测，可能用了橡木条），个人打分：79  
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24-01-15
JS“2025中国葡萄酒百大榜单”出炉：西鸽首次夺冠，马瑟兰品种占比持续提升
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2025年度JS中国百大葡萄酒榜单揭晓！登顶的西鸽蛇龙珠惊喜空降乐酒大赏
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